Бца спортивное питание для чего пьют

Важная и проверенная информация на тему: "бца спортивное питание для чего пьют" от профессионалов для спортсменов и новичков.

ВСАА (БЦА) спортивное питание влияние на организм, вред и польза

Многие люди, которые предпочитают спортивное питание, задумываются о том, вызывают ли аминокислоты ВСАА (или другое название БЦА) различные побочные эффекты, и вредят ли они организму человека. Сначала нужно разобраться, что это такое, и какими свойствами они обладают.

Как влияет ВСАА на человека?

ВСАА – это аминокислотные вещества, которые отличаются тем, что в строении имеют боковую цепочку разветвленного типа. Эти соединения считаются незаменимыми, но организм человека не может их вырабатывать. В данном комплексе их всего три, они объединяются в единое целое и отлично дополняют свойства друг друга: изолейцин, лейцин и валин.

Эти три соединения необходимы для организма человека, так как за счет них вырабатывается протеин. Однако, как уже говорилось выше, тело человека не способно производить такие вещества самостоятельно. Поэтому БЦА является очень популярной добавкой среди людей, которые занимаются бодибилдингом. Такое питание требуется для людей, которые подвергаются достаточно большим физическим нагрузкам, потому что ВСАА считается основой для выработки других аминокислотных соединений за счет которых начинают формироваться мышечная масса. Добавка представляет собой уже разделенный на части белок, в отличие от обычных протеинов, которые принимают спортсмены, так что ВСАА усваивается намного быстрее.

При активных физических занятиях мышечная ткань человека теряется протеины сократительного типа, так что важно вовремя их восстановить. Когда человек принимает ВСАА, то у мышц и всего организма в целом повышается . Если употреблять эту добавку перед началом занятий, то это избавит от усталости, а также предотвратить потери аминокислот после тренировок и восстановит быстро потраченную энергию за счет выброса серотонина. Эти эффекты вызваны как раз свойствами комплекса ВСАА.

Так как ВСАА является протеином в расщепленном виде, который представлен в виде 3 аминокислот незаменимого типа, то он является одним из главных строительных материалов для создания ткани мышц. Также эти соединения важны еще и тем, что они вырабатывают другие продукты, которые требуются организму человека. К примеру, они влияют на синтез инсулина, который отвечает за доставку энергии в клеточные структуры мышц.

За счет комплекса БЦА можно провести профилактику утрату мышечной массы. Это является обязательным для людей, которые активно занимаются спортом и при этом придерживаются диеты с принципом потребления малого количества калорий. Из-за такого питания организм получает очень мало энергии, зато ВСАА возмещает потери и блокирует утрату мышечной массы.

Как принимать БЦА?

На пользу спортивного питания влияет не только его качество, но и методика употребления. ВСАА рекомендуется принимать по утрам. Еще разрешается употреблять в ходе тренировки либо после ее окончания.

Независимо от того, нужно похудеть либо нарастить мышечную массу, в любом случае разовая дозировка комплекса составляет от 1 до 8 гр. Рекомендуется принимать средство трижды в сутки из расчета своего веса, примерная норма: 75 кг – 5 грамм, 90 кг – 6 грамм.

Лучше всего подойдет следующий напиток: на чашку воды возьмите необходимую дозу комплекса, а также добавьте пару ложек сахара (по вкусу). Все компоненты тщательно размешайте. Благодаря этому коктелю организм получает все необходимые углеводы, а также энергию в достаточном количестве. Кроме того, жидкость позволяет привести в норму водный баланс. А в свою очередь БЦА восстановит баланс аминокислот. Если есть желание ускорить процесс наращивания мышечной массы, то рекомендуется такой напиток употреблять сразу после того, как человек проснулся. Кстати эта процедура помогает избежать разрушения ткани мышц, что часто происходит в утреннее время.

Если человек худеет без специальных физических нагрузок, то нет необходимости в приеме этого комплекса. Чтобы покрыть суточную белковую норму, лучше всего принимать протеин сывороточного типа. Эта добавка не сжигает жиры, но благотворно влияет на обменные процессы. Если же процесс похудения комплексный, и человек активно занимается спортом, то ВСАА отлично подойдет для этого.
Особенно полезен комплекс в том случае, если приходится сидеть на строжайшей диете и заниматься активно спортом. В этом случае нехватку аминокислот организм восполняет за счет того, что разрушает мышцы. Вот почему нужно принимать комплекс между приемами пищи. Это сохраняет мышечную массу, является профилактикой катаболизма и ухудшает аппетит.

При выборе БЦА нужно обращать внимание на различные нюансы. Во-первых, нужно учесть процентное содержание аминокислот в составе питания. Бывают случаи, когда в сутки приходится употребить треть купленной банки, в результате чего добавка быстро закончится. Во-вторых, нужно делать скидку на то, что аминокислоты в чистом виде растворяются в воде не полностью. В-третьих, если вы эстет вкусовых качеств, то БЦА в этом плане вас разочарует – напиток будет иметь горьковатый привкус. Кстати ВСАА разрешается сочетать почти со всеми другими добавками из этой категории.

Вреден ли ВСАА?

В последние годы среди людей, которые связаны со спортом, появилось много вопросов на счет ВСАА. Существует множество отзывов, и все они разные: то комплекс обязателен для организма, то он наносит непоправимый вред.

Конечно, если принимать продукт плохо качества и неизвестного происхождения, то это навредит здоровью. Сейчас постоянно возрастает популярность ВСАА, так что не удивительно, что подпольные организации тоже занялись созданием подделок.

Кроме того обязательно нужно соблюдать все условия хранения БЦА, иначе продукт просто испортиться и принесёт вред вашему организму. Так же важно помнить о дозировке и не злоупотреблять добавкой. ВСАА может негативно повлиять только в том случае, если у человека до этого развивались болезни почек и желудка.

Следуйте рекомендациям, употребляйте добавку в меру и результат вас обязательно обрадует.

BCAA: как принимать в порошке и капсулах, для чего нужны аминокислоты БЦАА

Для существования организма нужен источник энергии и строительный материал для мышц, а если это организм человека, который ведет активный образ жизни или занимается спортом, то аминокислоты ему нужны в большом количестве. Многие аминокислоты человеческий организм вырабатывает самостоятельно, но есть такие, которые поступают только с пищей. Такие аминокислоты называются незаменимыми. Эти биологические соединения направлены на регенерацию тканей, они способствуют восстановлению после интенсивной нагрузки и положительно влияют на липидный обмен.

Что такое аминокислоты BCAA

BCAA (англ. branched-chain amino acids) – это комплекс незаменимых аминокислот с разветвленными цепями, работающих над созданием новых клеток, в частности, мышечных волокон. Аминокислоты BCAA состоят из трех соединений – лейцина, изолейцина и валина. Этот комплекс противостоит распаду мышечных волокон (катаболизму). Именно поэтому BCAA принимают сразу перед тренировкой или во время, и сразу после нее. BCAA эффективны как для женщин, так и мужчин, хотя цели они преследуют разные. Мужчины чаще используют BCAA для антикатаболического эффекта и роста мышц, а женщины для улучшения липидного обмена при похудении.

Читайте так же:  Протеины для набора мышечной массы для девушек

Для чего нужны BCAA – их главные преимущества:

  • Увеличение энергетического запаса в мышечных тканях.
  • Имеют выраженный антикатаболический эффект.
  • Способствуют нормализации обмена веществ и гормонального фона.
  • Способствуют улучшению умственных процессов, таких как память, концентрация, внимание.
  • Положительно влияют на ЦНС и иммунитет.
  • Снижают количество подкожного жира путем нормализации липидного обмена.
  • Укрепляют волосы, ногти и кожу.
  • BCAA регулируют аппетит.

Состав BCAA и какие бывают соотношения

Комплексы БЦАА могут содержать разное количество той или иной аминокислоты, и производители спортивного питания активно используют схемы в коммерческих целях, выдавая различные соотношения лейцина, изолейцина и валина за некие супер рабочие формулы, способствующие быстрому и эффективному росту мышечной массы. Но на деле, все не так хорошо. Королем комплекса BCAA является лейцин. Именно эта аминокислота запускает процесс (дает сигнал) клеткам для анаболизма. Лейцин активирует выработку мышечного белка, а организм начинает строительство новых мышечных волокон. Казалось бы, достаточно только лейцина, а изолейцин и валин не особо-то и нужны. Так считали многие производители спортивного питания и сегодня можно увидеть продукты BCAA с пропорциями 8:1:1 и даже 10:1:1, еще есть спортивная добавка на основе лейцина без дополнительных аминокислот. Однако ученые из Университета Бэйлора, проведя научный эксперимент, доказали, что формула 2:1:1 работает лучше остальных существующих и даже чистого лейцина. Комплекс с соотношением 2:1:1 так же максимально увеличивает энергию и снижает утомляемость, что тоже положительно сказывается на анаболизме и самочувствии спортсмена.

Польза и вред BCAA

Говорить о пользе данного комплекса можно долго, ведь это не просто строительный материал для мускулатуры, но и медиатор различных процессов нашего организма. Важной особенностью и, конечно, неоспоримым достоинством всех аминокислотных комплексов и BCAA в частности является то, что эти соединения совершенно не требуют времени и энергозатрат для усвоения и проникновения в клетки мышечных тканей. Все потому, что комплексы аминокислот являются финальным продуктом процесса пищеварения, то есть организму для того, чтобы получить аминокислоты из продуктов (мяса например), пищу нужно долго переваривать, и в процессе пищеварения организм берет белки, а затем расщепляет их на аминокислоты, и только потом получает лейцин, изолейцин, валин и прочие. Поэтому спортсменам так важно получить быстрый источник белка (аминокислоты) после тренировки и во время голода, чтобы не тратить времени на длительный процесс пищеварения.

  • Лейцин отвечает за набор мышечной массы и является антикатаболиком.
  • Изолейцин отвечает за липидный обмен и способствует сжиганию жира, а также препятствует его накоплению.
  • Валин увеличивает энергию и снижет усталость.

Минусом и относительным вредом BCAA считается индивидуальная непереносимость компонентов комплекса, а также побочные эффекты в некоторых случаях. Также BCAA имеют и противопоказания.

Побочные эффекты от BCAA

Как такового вреда БЦАА выявлено не было, но производитель предупреждает о возможных побочных эффектах, которые могут быть связаны с индивидуальной непереносимостью к компонентам препарата, также возможны тошнота, рвота, диарея. При аллергических реакциях прием немедленно прекращают.

Противопоказания к приему BCAA

Комплекс BCAA применять можно далеко не всем. Прием спортивной добавки лучше ограничить тем людям, которые имеют проблемы с функцией поджелудочной железы, больны диабетом, имеют нарушения работы желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, повышенная кислотность), а также с тяжелыми заболеваниями желчного пузыря, сердца, почек и печени.

Как принимать BCAA для разных целей

Существуют различные формы BCAA комплексов. В виде таблеток, капсул, порошка, а также в жидкой форме. Усваиваются аминокислоты абсолютно одинаково, невзирая на форму выпуска. Каждый спортсмен сам определяет ту форму, которая удобна лично ему.

  • Во время тренировки идеальным вариантом будет прием аминокислот в жидкой форме или порошка, предварительно растворенного в воде.
  • В дни отдыха или после тренировки подойдет таблетированная форма, так как она считается самой удобной.

Комплекс BCAA во время сушки

Во время сушки или снижения веса BCAA следует принимать до тренировки или во время. В сутки рекомендуется, обычно, не больше двух порций. Здесь уместно принимать BCAA с аминокислотами полного цикла. Также есть смысл принимать комплекс БЦАА перед сном, утром, и добавлять в изолят для приема сразу после тренировки. Однако прием BCAA не должен заменять полноценный прием пищи! Через полчаса после приема аминокислот необходимо употребить пищу, богатую белком и сложными углеводами. Хотя последние при сушке значительно уменьшаются в количестве.

Комплекс BCAA для набора мышечной массы

Для этой цели никаких запретов нет. Комплекс следует принимать во время тренировки и сразу после для предупреждения катаболизма и быстрого восстановления после истощения запасов питательных веществ. В этом случае БЦАА можно добавлять к гейнерам и протеиновым коктейлям после тренировки, к креатину и предтренировочному комплексу перед тренировкой за полчаса. В совокупности добавки ускорят процесс набора мышечной массы. В дни отдыха аминокислоты можно принимать между приемами пищи, а также утром после пробуждения (можно вместе с любым протеином) либо перед сном.

Дозировка БЦАА

Выбирая аминокислотный комплекс BCAA, следует обратить внимание на соотношение 2:1:1 и с содержанием изолейцина и валина не менее одного грамма каждой аминокислоты. Оптимальной дозой лейцина будет 3 грамма на порцию. Оптимальной дозой комплекса BCAA в целом будет 5 грамм.

Заключение

Помните, BCAA, как и другие продукты спортивного питания, не являются панацеей в наборе мышечной массы или сжигании жира. Только комплексный подход и усердная работа способна дать результат в этом тяжелом деле. Не сдавайтесь и идите к цели шаг за шагом.

Протеин и BCAA: целесообразность сочетания и отдельного применения

Содержание

Протеин или BCAA (обзор исследований) [ править | править код ]

Польза применения протеина в бодибилдинге и фитнесе достаточно хорошо обоснованна во многих исследованиях. Однако в последнее время все чаще подвергается сомнению целесообразность применения BCAA аминокислот на основании следующих фактов:

1. BCAA достаточно в регулярном рационе

[1]

Белок в продуктах питания, которые вы получаете в течение дня, примерно на 18-26% состоит из БЦАА. Продуктами питания, содержащими BCAA и пищевые белки, являются, например, мясо, птица, рыба, яйца, молоко и сыры; содержание BCAA в этих продуктах, примерно, 15-20 гр BCAA на 100 гр белка. [1] При избыточном потреблении БЦАА возникают риски превышения калорийности рациона.

Тем не менее, прием BCAA оправдан при недостаточном поступлении этих аминокислот с пищей, в частности при низкокалорийной диете. Необходимо заметить, что оптимальный уровень поступления БЦАА достоверно не установлен, однако показана дозозависимая корреляция. [2]

2. БЦАА не имеют преимуществ по сравнению с сывороточным протеином

Сывороточный протеин обладает более сильным анаболическим и антикатаболическим эффектом, чем применяемые вместо него аминокислотных комплексов и БЦАА. [3]

Основным преимуществом BCAA по сравнению с протеином часто считается более быстрое всасывание. Однако на графике справа видно, что концентрация БЦАА в крови нарастает с примерно одинаковой скоростью, как после приема этих аминокислот, так и после эквивалентного количества сывороточного протеина.

Читайте так же:  Топ лучших жиросжигателей для женщин

3. Исследования ненадежны

Сомнения в эффективности БЦАА отмечаются нескольких исследованиях. [4] [5] [6] Читайте отдельную статью: Исследования эффектов BCAA.

«Употребление порошковых БЦАА приводит к замедлению всасывания аминокислот из кишечника и затруднению их дальнейшего попадания в мышцы. Принятые БЦАА менее эффективны для усиления синтеза мышечного белка, чем просто лейцин. Несмотря на популярность БЦАА добавок, мы находим очень мало доказательств их эффективности для повышения синтеза мышечного белка и/или набора сухой мышечной массы, и рекомендуем использовать цельные белки — казеин, сывороточный, соевый, яичный, молочный, вместо очищенной комбинации аминокислот, представляющих собой БЦАА, которые при попадании в организм, конкурируют между собой при их транспортировке в кровь из кишечника (конкуренция за каналы всасывания в кишечнике), что оказывает влияние на обмен белка в целом, и скорее всего и на поступление аминокислот в мышцы»

Alan Aragon в своей публикации приводит также пример дефектного дизайна исследования и статистической обработки. [7] .

Читайте также более подробный разбор исследований Борисом Цацулиным.

4. БЦАА экономически невыгодны

BCAA это всего 3 незаменимых аминокислоты, тогда как в полноценном протеине содержится весь аминокислотный профиль: заменимые+незаменимые.

  • в 1 грамме высококачественного протеина содержится около 180-260 мг BCAA (18-26%)
  • в 10 граммах уже 1.8-2,6 гр.,
  • в 50 граммах — 9-13 грамм приходится на BCAA
  • в 100 граммах протеина — 18-26 грамм;

То есть, чтобы получить 1 гр BCAA, нужно употребить от

5.5 грамм полноценного протеина.

Разброс цен на спортивное питание довольно большой, и средняя цена за 1 гр сывороточного протеина (в зависимости от его качества и от производителя), варьируется от

3 руб/гр по состоянию на 2017 год. Стоимость 1 гр только BCAA, по актуальным на сегодня ценам по Москве не менее 3 руб/гр и выше (до значений, более чем в 2 раз выше).

Т.е. получаем, что 1 гр BCAA стоит почти в три раза дороже, чем 1 гр сывороточного протеина с полноценным аминокислотным профилем и нормальным соотношением аминокислот.

5. Вредные побочные продукты при производстве

Производство аминокислот выполняется четырьмя основными способами:

  • Экстрагирование из гидролизата
  • Биосинтез или биоферментация (аминокислоты производят мутантные штаммы бактерий)
  • Химический синтез
  • Ферментативный синтез (синтез с помощью очищенных ферментов)

Химический и ферментативный синтез для БЦАА практически не используется. Для пищевых продуктов широко применяется бактериальный биосинтез.

В настоящее время для пищевых нужд BCAA производятся, главным образом, методом биоферментации. Лейцин, изолейцин и валин получают с помощью штаммов E. coli и C. glutamicum через путь пировиноградной и аспарагиновой кислот. [8] Таким образом, изолейцин и валин являются фактически побочными продуктами синтеза.

Метод биоферментации повышает стоимость аминокислот на 300-400%, по сравнению с химическим гидролизом. [9]

Химический гидролиз. В процессе производства пищевых аминокислот применяются растительные источники (соя, зерновые) и животные (молочные белки). Электродиализ и некоторые другие методы могут использоваться для получения гидролизата аминокислот из пищевых и прочих биологических отходов, включая человеческие волосы, рыба, перья, кровь, мясные отходы и пр. [10] [11] [12] Использование низкокачественного сырья позволяет значительно удешевить выходной продукт. Есть данные, что из отходов изготавливается большая часть китайских BCAA. [13] [14] [15]

Экстрагирование. Производство BCAA данным способом начинается с процесса гидролиза протеина. Гидролиз может выполняться ферментативно или химически, при нагревании белка с кислотами и растворителями. Затем из полученного гидролизата экстрагируются аминокислоты. Для этого применяются, центрифугирование, абсорбирование, ионно-обменная фильтрация, рекристаллизация, преципитация и др. [16] [17] [18] Фракция аминокислот с боковыми цепями (так называемая лейциновая фракция) сепарируется из соевого белка и прочих гидролизатов довольно легко, поскольку имеют схожий молекулярный размер и заряд. [19]

Вред для здоровья может быть по двум основным причинам:

  • Использование недоброкачественного сырья и экстрагирование не исключает содержание в конечном продукте токсичных соединений и контаминантов.
  • Метод биоферментации не исключает содержание в конечном продукте D-изомеров, биологическое действие которых может быть потенциально нежелательным.

Заключение [ править | править код ]

Суммируя все выше сказанное, можно заключить, что BCAA менее перспективны в бодибилдинге, по сравнению с протеином, хотя полностью отрицать их эффективность нельзя. Также разумным подходом может быть обогащение БЦАА неполноценного белка. Если у вас возникают трудности с получением необходимого количества белка из обычной пищи, выберите на свой вкус один из видов белка, чтобы компенсировать недостаток. Так вы нее только сэкономите деньги, но и добьетесь лучших результатов, чем большинство людей, использующих ВСАА. Используйте добавки только качественных производителей.

BCAA для девушек – как принимать и чем полезны?

Так уж сложилось, что вопрос спортивного питания, а тем более, когда он касается аминокислотных комплексов БЦАА, остаётся не до конца закрытым. Есть даже стереотип, согласно которому подобные добавки – чисто «мужские» препараты для набора мышечной массы и продуктивных занятий в зале. Однако, правда на самом деле несколько иная, а BCAA нужны девушкам настолько же, насколько и мужчинам.

Что дают аминокислоты BCAA для девушек?

Комплексные аминокислоты BCAA для женщин играют огромную роль в метаболизме и построении мышечных волокон. Они могут выполнять сразу несколько функций, среди которых:

  • Рост мышечной ткани;
  • Ускорение восстановительной и регенерирующей способности ткани;
  • Поддержание баланса азота;
  • Улучшение процесса синтеза белков.

Отдельно стоит сказать о таком свойстве БЦАА, как активизация выработки лептина, который способен притуплять чувство голода. Это способствует снижению веса и улучшению метаболизма, что, несомненно, крайне важно для девушек. Помимо прочего, BCAA улучшают процесс насыщения клеток энергией и принимают непосредственное участие в нормализации секреции эстрогена (женского полового гормона). Ведь, как известно, для нормальной выработки этого гормона как раз и необходимо поддерживать оптимальный уровень лейцина и изолейцина в организме.

Девушкам не стоит думать о том, что с приёмом BCAA их мышцы начнут расти как на дрожжах, и они вскоре станут «не женственными». Такое утверждение, хоть и граничит с глупостью, но всё же ещё встречается. Приём этой добавки необходим женщинам настолько же, насколько это нужно мужчинам. Комплексные незаменимые аминокислоты помогут девушкам худеть более эффективно, не испытывая при этом сильного утомления и подавленного настроения, потому как BCAA как раз и помогают восполнять дефицит необходимых веществ в такой сложный период. И, учитывая то, насколько хорошо они могут влиять на восстановительные способности организма, изнурительные и интенсивные тренировки будут проходить легче.

Советуем вам почитать статью «BCAA – для чего он нужен?». Там вы найдёте ответы на самые популярные вопросы!

Как принимать BCAA женщинам?

Разбирая этот вопрос, также можно убедиться в том, что ничего особенного, применительно к девушкам мы не увидим. Здесь нет каких-то строгих ограничений и существенных различий. Рекомендуемая суточная дозировка для девушек – это 20-25г BCAA. Такую дозу следует разделить на несколько приемов. Вот примерная схема того, как принимать BCAA женщинам:

  • Утром натощак;
  • До тренировки;
  • Во время тренировки;
  • После тренировки;
  • Перед сном.
Читайте так же:  Самый лучший протеин для роста мышц

В дни отдыха, когда посещение зала в планы не входит, суточную дозу можно разделить на три приема:

  • Утром натощак;
  • Между приемами пищи;
  • Перед сном.

Узнайте секреты того, как пить BCAA! Уникальная схема приёма, дающая результат!

Существуют ли специальные BCAA для девушек?

Конечно, некоторые производители уже предлагают девушкам приобрести «сделанный специально для них» комплекс БЦАА. Однако это, скорее, лишь маркетинговый ход. Девушкам следует обратить внимание на обыкновенные BCAA и производителей, которые пользуются наибольшей популярностью. Это те же аминокислотные комплексы, другими словами – это универсальный продукт, который сразу же можно применять как мужчинам, так и женщинам. Единственное отличие во всем, что касается этой темы, которую мы рассматриваем – это дозировка. Девушкам просто нужно немного меньше граммов БЦАА в сутки.

В чем польза и вред спортивной добавки Бца (BCAA)? Противопоказания и цены

З дравствуйте, дорогие читатели моего блога. Если вас интересует БЦА спортивное питание – вред и польза, то вы попали по адресу. Именно об этом и пойдет речь в данной статье. Также вы сможете понять, что этот вид спортивного питания из себя представляет. Начнем, пожалуй.

Видео (кликните для воспроизведения).

Среди спортсменов разных видов спорта распространено различное спортивное питание – специальные добавки, помогающие достичь определенных целей за конкретное время. И, я уверен, у всех на слуху, даже тех, кто не занимается спортом, были такие виды спортивного питания как, например, протеин или гейнер.

Ну, если с распространенностью гейнера можно еще поспорить, то уж протеин обязаны знать не то, что многие – все. Но речь не об этом. Эта статья о другой спортивной добавке – ВСАА (на английском) или аминокислоты (аминокислотный комплекс). По сути – это тот же протеин, но в более упрощенной форме, что и объясняет его цену относительно любых видов протеина.

Что такое ВСАА (БЦАА)?

Ну, как Вы уже поняли, это специальная добавка, содержащая в себе аминокислоты: изолейци, валин и лейцин.

Если рассматривать каждую из этих аминокислот по отдельности, то из всей информации можно понять, что эти аминокислоты влияют на рост мышц, ускоренное восстановление организма после тренировок, синтез белка, энергообмен и водообмен, и на многие другие функции нашего организма.

Ранее на блоге я уже писал о некоторых аминокислотах, таких как, Л-тирозин, Л-метионин и Л-аргинин.

Отмечу сразу, чтобы не было сомнений в целесообразности подобранной мной информации, что все эти аминокислоты содержатся в обычных продуктах питания. Поэтому меня искренне удивляет, почему эти аминокислоты в чистом виде так смущают многих людей, вызывают вопросы по поводу вреда и пользы. Вы же кушаете куриные яйца, мясо птицы и не задаетесь вопросом – вредно это или нет? Хотя в мясе и яйце намного больше аминокислот.

Польза БЦА

На то БЦА и спортивная добавка, что она влияет на множество показателей атлетов. Например, внешний вид (увеличение массы и объема тела), физические показатели (сила, выносливость, взрывная сила и прочее), самочувствие (настроение) и здоровье (улучшена работа многих функций и систем организма). Рассмотрим подробнее.

Внешний вид. Думаю, здесь и так все понятно. Аминокислоты – ключ к набору массы. Мало того что они стимулируют синтез белков в организме, так еще и увеличивают восстановительные способности мышц. То есть, мышцы не только растут, но еще и растут быстрее, чем в обычных условиях.

Физические показатели. Чем больше мышца, тем она сильнее. Здесь, думаю все понятно. А вы не задумывались над тем, как ВСАА помогает вырабатывать выносливость? А вот как. Работая по программе «сушки» (большое количество повторений со средним весом, высокая интенсивность выполнения), атлет «повреждает» свои мышцы, но не так, как при работе на массу.

БЦА помогает восстанавливать эти мышцы, одновременно давая им питание в виде белков, но не углеводов. Результат – рельефное тело, высокая выносливость и работоспособность. В принципе, схема не новая.

Самочувствие. Здесь я не буду рассказывать, как эта добавка влияет на самочувствие. Задам лишь пару вопросов, а вы сами дадите на них ответы и все сразу поймете. Когда вы голодны, какое у вас настроение? Наверное, вы очень злы? А теперь представьте – Вы накормлены (Ваши мышцы накормлены ВСАА). Какие ощущения теперь? Вы довольны?

Здоровье. Скажу только, что каждая из этих аминокислот влияет на конкретные функции, но и общее у них есть – все они влияют на рост мускулатуры.

В остальном, одна аминокислота отвечает за энергообмен и воодобмен, другая влияет на ЦНС и синтез гемоглобина, третья на иммунитет и регенерацию. И то это не весь список положительных моментов аминокислот. Поэтому и цена выше, чем у протеина. Как правило процентов на 30 – 40 (зависит от бренда).

Единственные отрицательные моменты, которые я вижу в этой добавке – это:

  • контрафактный продукт (подделка) — неизвестный производитель не может гарантировать качества своей продукции;
  • срок годности – простроченный товар – это плохой товар;
  • ненормированные (превышенные) дозы – что слишком, то не совсем полезно (украинская пословица: «Що занадто, то не здраво»).

В остальном же добавка не должна вызвать какие-либо проблемы, если нет каких-то противопоказаний от врача. Наоборот, за такую стоимость производитель как бы гарантирует качество продукта. Ему будет выгодно, чтобы товар брали постоянно, а не одноразово.

Если у вас есть склонность к аллергии или проблемы с желудком, то в обязательном порядке проконсультируйтесь с врачом!

Заключение

Вот Вы и узнали, что такое БЦА спортивное питание – вред и польза. Надеюсь, Вам помогла моя статья. Если есть вопросы – пишите в комментариях.

А для тех, кто хочет подробно разобрать все спортивные добавки и как их правильно принимать и в каких дозировках, я рекомендую курс «[urlspan]Секреты спортивного питания 2.0[/urlspan]».

[urlspan] Узнать о курсе подробнее »» [/urlspan]

Подпишитесь на мои обновления блога, а также расскажите об этой статье своим друзьям в социальных сетях – буду благодарен. Всего наилучшего.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Рейтинг: 4.3 из 5 (9 голосов)

С уважением, Владимир Манеров

Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте:

Комментариев к статье: 11

Спортивными добавками не пользовался никогда.Так что мне сравнивать не счем, да и плохого я ничего сказать о них не могу.
Раз вы Владимир пишите об этой добавке, значит ее употреблять можно

Тут каждый сам выбирает для себя, кто-то предпочитает все натуральное) Но а я придерживаюсь такой позиции, что спортпит только помогает, если его правильно употреблять, а иначе это работа на унитаз (простите).

Хорошо буду иметь в виду.
Что то смотрю много разного прировняли к допингам.
Как думаете, может специально наших спортсменов дисквалифицируют?

Читайте так же:  Л карнитин для похудения как принимать жидкий

Я честно не вдавался в подробности, что сейчас там за скандал с допингом) Но может быть все что угодно

Вред может быть только в том случае, если присутствуют вредные примеси. Сами по себе лейцин, изолейцин и валин абсолютно безвредны. Ищите БЦААшки без подсластителей и в порошке.

У меня был случай, по неопытности. В извнстном столичном фитнес-центре с мед. уклоном купила банку аминокислоты — все хорошо, спустя время вернулась в свой город и не смогла найти этот БАД, хотя бренд очень популярный. Тренер у себя достал каталог с добавками и неуверенно ткнул пальцем в картинку с одной из аминокислот… Купила, таблетки оказались покрытыми густой темно-синей с перламутром оболочкой… Оболочку эту мне пришлось смывать (и смех и грех), жалко было выбрасывать. Так что нашла потом источник, где купить прежнюю добавку и пока ей не изменяю.


При желании вред можно найти во всем, даже заниматься спортом нужно с умом и правильно распределяя нагрузку. При соответствующем применении, не превышая дозировку БЦАА усиливать эффект вполне можно.

Активно занимаюсь в спортзале около 2 лет. BCAA — мой верный помощник. После того, как стала принимать его, улучшилась выносливость — стала намного дольше бегать, а также улучшилось самочувствие.
Даже если есть в BCAA химия, то я думаю совсем в малом количестве.

Доброго времени суток! Действительно, употребление БЦАА для многих имеет положительный эффект в плане наращивания мышечной массы, но нельзя забывать с чем и как его употреблять! Если Вы любитель выпить, то это тема не для Вас, так, что стоит задуматься перед тем, как перейти к употреблению!

Лично я считаю, что все должно в меру и по назначению. Регулярные тренировки + спортивное питание (добавки) это норма. А есть и такие — выпить и покурить и добавок в себя закинуть, сесть и ждать, когда ж начнет действовать уже *CRAZY*

Не принимайте бцаа. Они понижают гормоны серотонин,дофамин.витамины группы б… вызывают половую слабость. Ухудшают всю нервную систему….плюс шлаки бцаа из организма не выходят… все эти полочки со временем приходят поверьте…

Как принимать BCAA

Если вы серьезно занимаетесь спортом, вы наверняка слышали термин ВСАА. Среди всего разнообразия пищевых добавок для атлетов эта окружена наибольшим количеством слухов и домыслов. При этом мало кто может толком объяснить, чем же так привлекательна добавка и действительно ли её употребление обязательно для всех, кто занимается профессиональным спортом.

Что собой представляет эта добавка, как принимать BCAA и в чем заключается её польза и уникальность — разберемся в этой статье.

Свойства BCAA

ВСАА (branched chained amino acids) — это аминокислоты с разветвленной боковой цепочкой. По сути, это три аминокислоты «в одном флаконе»: лейцин, изолейцин и валин. Все они относятся к незаменимым.

Считается, что перечисленные аминокислоты представлены в рационе в минимальном количестве, но именно от них зависит скорость и интенсивность синтеза белка. Однако это не совсем так, как принято считать. Но разберемся во всем по порядку.

Наиболее важная из трех указанных кислот — лейцин. Важность лейцина заключается в следующем:

  1. Именно он выступает мощным энергетическим субстратом для поддержки работы мышц в условиях ограничения поступления глюкозы (например, во время строгой диеты).
  2. Из лейцина организм синтезирует глютамин — вещество, поддерживающее наш иммунитет на фоне высокоинтенсивных тренировок.
  3. Синтез протеина без незаменимых аминокислот в организме невозможен, а значит, без лейцина не будет и мышечного роста.

Единственный минус лейцина заключается в том, что в чистом виде он плохо хорошо усваивается в силу достаточно низкой биодоступности. Но вот в сочетании с изолейцином и валином процент усвояемости резко возрастает.

Еще один важный фактор, свидетельствующий в пользу приема аминокислот с разветвленной боковой цепочкой — это их благотворное влияние на печень. Белковая диета, избыток пищи, тяжелые тренировки (по сути — оксидативный стресс) оказывают весьма неблагоприятное воздействие на наш главный орган детоксикации. ВСАА, принимаемые в повышенных дозировках (по отношению к стандартному рациону), стимулируют восстановление клеток печени, делая это гораздо лучше и эффективнее большинства современных гепатопротекторов.

Формы выпуска добавки

Есть десятки форм выпуска ВСАА. Каждый атлет может найти для себя наиболее приемлемый вариант. Форма выпуска влияет на время приема ВСАА — таблетки, капсулы и жидкие растворы имеют разный период усвояемости, а значит, желаемый эффект также наступает через разный промежуток времени.

БЦАА в таблетках

Таблетки — наименее выгодный для потребителя вид ВСАА. По сути это спрессованный протеин. Сколько в них действующего вещества — неизвестно, а количество и «качество» примесей — под большим вопросом. Единственный плюс добавки в таблетках — относительно низкая стоимость.

Еще одним относительным «плюсом» такого вида ВСАА можно считать долгое время высвобождения действующего вещества из таблетки. При приеме такой фармакологической формы добавки на ночь вы имеете все шансы избежать выраженного ночного катаболизма, особенно находясь на диете. Чтобы разобраться, как принимать BCAA в таблетках, внимательно изучите инструкцию к ним и состав каждой таблетки. Исходя из этих данных, определите дозировку. В этом вопросе лучше довериться опытному специалисту.

Капсулы в кишечнорастворимой оболочке — наиболее удачная форма ВСАА с отличной биодоступностью. Они не повышают кислотность желудочного сока, быстро всасываются в кровь и начинают действовать через 15- 30 минут после приема. Оптимальное время приема добавки перед тренировкой — за полчаса до её начала.

Как и в каком количестве принимать BCAA в капсулах? Это зависит от количества активного вещества (лейцина и валина с изолейцином), содержащегося в каждой капсуле. Значение имеет и вес спортсмена — чем он больше, тем больше капсул ему нужно будет принят за один раз. К примеру, при содержании лейцина в количестве 500 мг в одной капсуле для атлета с весом 90 кг разовая доза добавки будет составлять 6 капсул, поскольку оптимальным количеством считается 36 мг BCAA на 1 кг веса. Надежные производители четко прописывают все эти детали в инструкциях по применению.

Жидкая форма

Жидкая форма — чемпион по скорости усвоения и времени действия. Любая жидкость начинает всасываться еще в ротовой полости, так что время, за которое аминокислоты попадут в кровоток, исчисляется считанными минутами. Это особенно актуально для тех, кто проводит высокоинтенсивные тренировки на фоне ограничения калорийности рациона — при подготовке к соревнованиям либо при попытке «влезть» в меньшую категорию. В этих ситуациях прием жидких ВСАА сразу после тренировки и во время нее (не ранее чем через час от начала тренировки) защитит от серьезных потерь мышечной массы по причине катаболизма. Единственный минус жидких ВСАА — высокая стоимость.

Порошковая форма

Порошковая форма добавки (bcaa powder) используется для приготовления напитка. Как и жидкая форма, порошок усваивается максимально быстро. Есть две разновидности порошковых ВСАА — со вкусовыми добавками и ароматизаторами и без них. Здесь есть один нюанс. Приверженцы здорового образа жизни и натуральности сразу же бросятся покупать аминокислоты без каких-либо примесей. Но настоятельно не советуем этого делать. Порошки без вкуса, так сказать «натуральные» ВСАА, всегда горькие. Их вкус и запах настолько специфичны, что в чем бы вы его не растворили, напиток будет безнадежно испорчен.

Обратите внимание! Считается, что при приготовлении напитка из порошковых ВСАА на поверхности жидкости должна образоваться пленка — это не совсем так. Современные порошковые добавки отлично растворяются в жидких средах. Так что, скорее, дело обстоит ровно наоборот — неполное растворение ВСАА говорит о низком качестве исходного сырья. Другая причина — помимо ВСАА, ваш порошок содержит еще и креатин. Так что внимательно читаем этикетку на упаковке с продуктом!

Кстати, если вы приобрели порошок без запаха, то помимо воды, можете разбавлять его соком. Что касается того, как правильно пить BCAA в порошке в плане дозировки, то тут расчет точно такой же, как и для капсул: на 1 кг берем 36 мг добавки (но не более 12 мг за раз).

[3]

Жевательные таблетки

Нельзя не упомянуть еще об одной специфической форме добавки. Это ВСАА в жевательных таблетках. Эта форма обладает рядом преимуществ, среди которых высокая биодоступность и быстродействие. И что немаловажно, эти жевательные таблетки – диетический продукт с высоким содержанием незаменимых аминокислот.

Читайте так же:  Прием креатина с протеином

Встречаются вариации с добавлением глютамина. Такой вариант предпочтителен, поскольку при его приеме весь принятый лейцин будет использован для синтеза мышечного белка, а не будет тратиться на синтез глютамина и глюкозы.

Возвращаясь к жевательным ВСАА, скажем, что на фоне ограничения калорийности и углеводов этот продукт поможет дольше и чище соблюдать диету, так как дает психологическую разгрузку — можно съесть нечто сладкое, не навредив прогрессу в деле жиросжигания.

Дозировка и частота употребления BCAA

Как правильно принимать BCAA? Первый и основной совет — выполнять рекомендации производителя, указанные на упаковке, внимательно изучать и учитывать.

Однако не всегда целесообразно следовать инструкциям. Они составлены таким образом, чтобы стимулировать вас как можно быстрее употребить препарат и приобрести следующую заветную баночку. Ваша задача — посмотреть содержание одной порции продукта, рассчитать необходимое количество ВСАА относительно этой порции и далее использовать добавку в рассчитанной дозировке. Привязываться сразу к продукции какой-то одной марки не рекомендуем — попробуйте товар от производителей, прислушайтесь к своему организму и выберите ту добавку, которую вы «почувствуете».

Рекомендуемая схема приема

Когда и сколько принимать BCAA? Количество препарата зависит от графика тренировок. Рекомендуемая дозировка для ВСАА в не тренировочные дни составляет 10 г один раз в сутки. В дни занятий добавку принимают дважды: до и после тренировки. Дозировка определяется индивидуально в зависимости от преследуемой цели и веса спортсмена, в соответствии с приведённой выше порцией. Допускается также и третий приём добавки — непосредственно во время тренировочного процесса, но не раньше, чем через 30-40 минут после начала занятий.

Рекомендация не зависит от пола и возраста атлета. ВСАА — самостоятельная добавка и ее прием может принести ощутимую пользу. Однако не забывайте, что без продуманного и сбалансированного рациона питания и грамотной системы тренировок с прогрессией нагрузок прием ВСАА ничего вам не даст. Исключение составляют люди с гепатитом либо циррозом печени — для них прием ВСАА будет весьма полезен в плане оздоровления печени.

Совмещение с другими добавками

Если вас интересует вопрос, стоит ли пить BCAA, если пьешь протеин или гейнер, то ответ будет положительным. Таким образом вы обеспечите рост мышечной массы дополнительным количеством незаменимых аминокислот, которые с 90% вероятностью будут использованы именно мышечной тканью и именно на нужды белкового синтеза.

Важный момент заключается в том, что есть различные по составу белковые смеси и аминокислотные препараты. Говоря о белках, сразу же выделим соевый белок и белок, синтезированный из пшеницы — так называемые «вегетарианские продукты спортивного питания». Не забывайте, что любые растительные белки неполноценны. Это значит, что они не содержат полный спектр незаменимых аминокислот и не могут обеспечить полноценный белковый синтез в организме тренирующегося.

Восполнить дефицит требуемых незаменимых аминокислот помогут как раз дополнительно принимаемые ВСАА.

Справка. У вегетарианцев дозировка ВСАА должна быть увеличена в 2- 3 раза, чтобы компенсировать дефицит незаменимых аминокислот в питании.

Особенности приема жидких аминокислот

Еще одна спортивная добавка, часто используемая как альтернатива протеина — жидкие бутилированные аминокислоты. Речь не о спортивных напитках, а о концентрированных растворах на основе желатина. Это эффективный продукт, но с важным изъяном: так как в качестве матрицы используется желатин, аминокислотный профиль формируется таким образом, что гистидина и аргинина в одной порции содержится даже с избытком, а вот валина, лейцина и изолейцина- тех самых ВСАА- явный недостаток. Таким образом, совместный прием ВСАА с жидкими аминокислотами может принести существенную пользу в плане набора сухой мышечной массы и ускорения восстановления после тяжелых тренировок.

Важный момент: при покупке этой спортивной пищевой добавки обратите внимание на соотношение в препарате кислот — лейцин:изолейцин:валин. Оптимальной будет пропорция 2:1:1.

Незаменимые аминокислоты ВСАА — спортивная добавка, необходимая для полноценного и гармоничного развития атлетов и в первую очередь — представителей силового спорта. Продукт употребляется в сочетании с тренировками и сбалансированным режимом питания.

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Видео (кликните для воспроизведения).

Организаторы турнира Wodapalooza объявили об увеличении призового фонда

[2]

Источники


  1. Николайчук, Л. В. 1000 рецептов больным сахарным диабетом / Л.В. Николайчук, Н.П. Зубицкая. — М.: Книжный дом, 2004. — 160 c.

  2. И.И. Воробьева Двигательный режим и лечебная физкультура в пульмонологии / И.И. Воробьева. — М.: Медицина, 2009. — 160 c.

  3. Роза, Волкова Диабет в схемах и таблицах. Диетология и не только / Волкова Роза. — М.: АСТ, 2013. — 665 c.
  4. Филин, В. П. Воспитание физических качеств у юных спортсменов / В.П. Филин. — М.: Физкультура и спорт, 2013. — 232 c.
Бца спортивное питание для чего пьют
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here