Глютамин для чего он нужен в спорте

Важная и проверенная информация на тему: "глютамин для чего он нужен в спорте" от профессионалов для спортсменов и новичков.

Глютамин: для чего он нужен и как принимать?

Глютамин является одной из важнейших аминокислот в организме человека. Он участвует в процессе формирования мышечных волокон, синтезе других аминокислот и фолиевой кислоты. Кроме того, l-глутамин подавляет выработку кортизола и помогает организму восстанавливаться. Именно эти свойства кислоты сделали её популярной спортивной добавкой. Как правильно и для чего принимать л-глютамин, расскажем в этой статье.

Где содержится глютамин и нужно ли его принимать дополнительно?

Аминокислота содержится во многих продуктах питания животного происхождения, а также в бобовых, овощах и зелени.

Таблица содержания глютамина в продуктах питания:

Продукт, 100 г Содержание глютамина, мг
Говядина 3073
Свинина жирная 1754
Курица 3682
Треска 2101
Морской окунь 2800
Судак 2369
Сыр твердый 4617
Молоко 611
Кефир 497
Соя 6050
Зеленый горошек 5583
Хлеб пшеничный 2763
Шпинат 289
Яйца куриные 1773

Кроме того, что глутамин поступает с пищей, он также может синтезироваться в организме из других аминокислот. Зачем же тогда дополнительно его принимать?

Дело в том, что человеку требуется очень большое количество глютамина, особенно при интенсивном тренинге, которое не всегда возможно получить из пищи. Заставляя организм вырабатывать эту аминокислоту, мы отнимаем часть его ресурсов, что особенно ощутимо во время стрессовых нагрузок. Вместо того, чтобы бросить все силы на восстановление поврежденных тканей, организм вынужден тратить энергию на синтез глютамина.

Исходя из этого, становится понятно, что глютаминовые добавки нужны, прежде всего, спортсменам и людям, занимающимся тяжелой физической работой. Но и тем, кто далек от спорта, глютамин также может быть полезен.

Принимать глютаминовую аминокислоту можно в следующих случаях:

  • Для набора мышечной массы;
  • Для похудения;
  • Для укрепления иммунитета.

Рассмотрим подробнее каждый пункт.

Глютамин для набора массы

Глютаминовые добавки широко используются в бодибилдинге для набора мышечной массы. И это неудивительно, ведь эта аминокислота является основным строительным материалом наших мышц. Кроме того, она подавляет катаболические процессы в организме, повышает выносливость, снижает риск возникновения синдрома перетренированности, сокращает время восстановления.

Для быстрого увеличения мышечной массы рекомендуется совмещать прием глютамина с креатином. Пить эти две добавки нужно вместе после тренировки, что обеспечит антикатаболический эффект и активизирует мышечный рост.

Глютамин для похудения

Целесообразно употреблять глютаминовые коктейли не только для набора массы, но и для похудения. Стоит отметить, что добавка не является жиросжигателем, но помогает создать условия для эффективного снижения веса. L-глютамин ускоряет метаболизм, нормализует уровень сахара в крови, повышает выносливость организма, придает бодрости во время тренировок, что делает их более результативными.

Глютамин для укрепления иммунитета

Согласно исследованиям регулярный прием глутамина укрепляет иммунитет и помогает организму быстрее восстановиться после стресса, тяжелой физической нагрузки, длительной болезни. Это связано с тем, что аминокислота является источником «питания» иммунных клеток в нашем организме.

Если вы подвержены простуде и часто болеете в холодное время года, рекомендуется начать прием л-глютамина еще ранней осенью. Пить добавку можно в любое время суток так долго, как вы считаете нужным. Ограничений по длительности приема глютамина нет.

Инструкция по применению глютамина

Согласно рекомендациям тренеров средняя дозировка составляет 1-1,5 г чистого глютамина на 10 кг веса. То есть при весе 80 кг необходимо пить примерно 8-12 г аминокислоты в день. При этом суточная норма не ограничена, так как добавка безопасна для организма.

Некоторые спортсмены увеличивают рекомендованную дозировку до 20-30 г в день и отмечают положительный эффект в процессе набора массы. Опытные исследования же показывают, что в таком количестве глютамин не приносит ни вреда, ни пользы, так как просто не усваивается организмом.

Чтобы аминокислота полностью усвоилась и не было побочных эффектов в виде расстройства кишечника, рекомендуется принимать не более 10 г глютамина за раз. Если суточная дозировка превышает 10 г, то ее следует разделить на 2 приема.

Когда лучше принимать глютамин

Опытные бодибилдеры советуют пить глютамин 1-2 раза в день после тренировки и/или на ночь перед сном. Прием после тренинга помогает снизить катаболизм, способствует росту массы и компенсирует мышечное истощение. Порция аминокислоты, выпитая перед сном, активизирует выработку гормона роста. В дни отдыха добавку можно принимать в обеденное время и на ночь.

Также существует практика приема глютамина до тренировки, что дает заряд энергии и увеличивает производительность тренинга.

Независимо от времени суток глютаминовые коктейли следует пить за 30 минут до приема пищи.

Какой глютамин лучше выбрать и где купить

Современные магазины спортивного питания, где можно купить аминокислоту, в основном предлагают три формы выпуска: в порошке, таблетках и капсулах. Какую из них лучше выбрать? Принципиальной разницы в этих формах нет, но профессиональные спортсмены отдают предпочтение глютамину в порошке. В таком виде его удобнее дозировать, смешивать с другими добавками и вводить в коктейли. Также стоит отметить, что глютаминовая аминокислота в порошке стоит меньше, чем другие формы выпуска. Купить качественный глютамин с различными вкусами вы можете на нашем сайте – официальном интернет-магазине спортивного и здорового питания Prime Kraft. Для выбора продукта и оформления заказа перейдите в соответствующий раздел каталога по этой ссылке.

Рекомендации от экспертов PRIME KRAFT

Глютамин – это эффективная спортивная добавка для мужчин и женщин, помогающая нарастить мышечную массу, сбросить лишний вес и укрепить иммунитет. Но не нужно думать, что аминокислота будет работать за вас. Без грамотного тренинга, правильно подобранного рациона питания и соблюдения режима дня вы не добьетесь желаемых результатов. Глютамин эффективен при наличии в вашей жизни вышеперечисленных пунктов, в противном случае прием аминокислоты поможет вам только укрепить иммунитет.

Если же ваша цель нарастить качественную мышечную массу, советуем также добавить в свой спортивный рацион CREATINE MONOHYDRATE и протеиновые коктейли PRIME KRAFT. А для более эффективного снижения веса и повышения физической активности, рекомендуем использовать жиросжигатель L-CARNITINE L-TARTRATE.

Желаем вам успехов на пути к красивому телу!

Читайте также

Боль в теле после посещения зала, отсутствие жизненных сил, потеря мотивации, свидетельствуют о том, что ваша мышечная система не успела восстановиться после сильных нагрузок. Причиной этому может быть как неправильный подход к тренировкам, так и излишняя утомляемость, неправильный образ жизни, нерациональное питание.

Читайте так же:  Непрямое окислительное дезаминирование аминокислот

. 28 июня 2017 г. 0:00

Жесткий отказ от нежелательных блюд нередко приводит к неконтролируемым срывам, сводящим к нулю все приложенные усилия. Однако мало кто знает, что у этой проблемы есть одно простое, но эффективное решение под названием «читмил».

. 14 июня 2017 г. 0:00

Аминокислоты завоевывают все большую популярность среди спортсменов, причем не только профессиональных. Но чаще всего их воспринимают, как добавку только для набора массы, не обращая внимания на другие эффекты.

Как принимать аминокислоты для похудения, мы расскажем в этой статье.

Глютамин для чего он нужен в спорте

Глютамин является, пожалуй, одной из самых популярных аминокислотных добавок, хотя скорее всего, на самом деле, такая репутация глютамина, не вполне заслужена.

Несмотря на то, что глютамин, не является незаменимой аминокислотой, это одна из наиболее распространенных аминокислот в организме и при определенных случаях, она может стать условно незаменимой в условиях травмы, сепсиса или ожоговых поражений (т.е. к примеру, организм не может производить достаточное количество глютамина и будет вынужден восполнять его с питанием). Но хочу обратить ваше внимание, на тот факт, что даже самые интенсивные тренировки не могут сравнится по своему воздействию на организм, как указанные виды повреждений.

Свойства аминокислоты глютамин

Одной из особенностей метаболизма аминокислоты глютамина, является то, что он в значительной степени используется еще в тонком кишечнике, из-за чего фактически любые оральные формы глютамина, никогда не попадут в кровь, в первую очередь, и соответственно, порядка 65-75% принятого глютамина, будет использовано преимущественно в кишечнике (1). В связи с этим, аминокислота глютамин может иметь определенную пользу для оздоровления кишечника в условиях, таких заболеваний как синдром раздраженного кишечника (СРК).

Другой особенностью, является то, что при потреблении высоких доз глютамина, активируется значительное поглощение глютамина почками, что опять же, является препятствием для сколь либо значимого восполнения аминокислоты глютамин в мышцах (22). Чтобы минимизировать этот эффект, можно принимать глютамин в небольших дозах в течение дня. Так, разовый прием 2 гр глютамина, не активирует его поглощение почками (21), что может позволить сохранить более высокую концентрацию уровня глютамина в крови.

Еще одним, малоизвестным эффектом аминокислоты глютамин является то, что она подавляет кетогенез в печени (22). И многие люди, практикующие кетодиеты, обнаруживают, что глютамин препятствует вхождению организма в кетоз. Хотя тут не так все однозначно, т.к. другие люди, такого эффекта не обнаруживали.

У аминокислоты глютамин есть репутация, эффективной добавки для наращивания мышечной массы. Такой вывод был сделан, после опытов на крысах, где было обнаружено, что при добавлении глютамина обездвиженный крысам, наблюдалось увеличение синтеза мышечного белка и ингибирование белкового катаболизма (2,3). Важно отметить, что в этих исследованиях, фиксировалось 10-ти кратное увеличение концентрации аминокислоты глютамин в скелетных мышцах, но при экстраполяции этих результатов на человека, наука однозначно говорит, что как минимум, в естественных условиях, такого эффекта просто невозможно добиться в теле человека (1). Так, в исследованиях на людях, как при внутривенных вливаниях глютамина (4), так и при прероральном приеме глютамина (5), не было выявлено никакого значимого влияния аминокислоты глютамин на скелетные мышцы, на синтез белков, и не наблюдается практически никаких изменений в концентрации глютамина в скелетных мышцах.

А учитывая тот факт, что в принципе существует слишком мало исследований анаболических свойств глютамина, то это по сути, свидетельствует о том, что данная добавка неэффективна для заявленной цели.

Так, в одном из исследований, в котором испытуемым в течение 6 недель, наряду с силовыми тренировками (6), давали либо 0,9 гр глютамина/кг мышечной массы тела в сутки (81 грамм глютамина для 100 кгмового спортсмена, при 10% телесного жира) или такое же количество мальтодекстрина (углеводная добавка): никакой разницы в силе или приросте мышечной массы в сравниваемых группах, не было обнаружено. В другом исследовании испытуемым (тяжелоатлеты) давали 0,3 гр/кг глютамина (30 гр для 100 кгмового спортсмена) до тренировки, и не было выявлено никакого улучшения в показателях производительности (7).

Еще в одном исследовании, испытуемым после тренировки на выносливость, вместе с глютамином давали: или смесь из углеводов и незаменимых аминокислот, или отдельно углеводы, или отдельно незаменимые аминокислоты; при этом, добавление глютамина, никак не повлияло на послетренировочный анаболизм (8). Несмотря на многочисленные заявления об обратном, глютамин, кажется, не имеет реальной пользы для наращивания мышечной массы или восстановления после тренировок.

Аминокислота глютамин для похудения

По ряду причин, аминокислота глютамин также была предложена, в качестве добавки для «сжигания» жира. Одно исследование показало, что при пероральном приеме 2-х граммов глютамина наблюдалось повышенное содержание в крови, уровней гормона роста (ГР) и уровней бикарбонатов (23). Хотя реальная эффективность и значимость эффекта от таких манипуляций доподлинно неизвестны, т.к. они не были проверены наукой. Но учитывая, прочие положительные эффекты глютамина, можно попробовать принимать аминокислоту глютамин и для увеличения липолиза от подъема уровней ГР. Для этого, можно принять порядка 2-3 грамм глютамина или перед сном или за 2-3 часа до тренировки. Но повторюсь, неизвестно сможет ли это действительно повлиять на общую потерю жира при корректно администрируемой диете.

Еще в одном исследовании, испытуемым давали 0,25 гр. глютамина/кг (25 грамм для 100 кгмового спортсмена) со стандартным приемом пищи: в ходе эксперимента было зафиксировано увеличение расхода энергии после приема пищи, что способствовало увеличению кол-ва окисляемого жира, примерно на 42 ккал (9), что эквивалентно 4 граммам жира. Кому то может показаться, что добавление аминокислоты глютамин может потенциально быть более эффективным для жиросжигания, но все же, по всей видимости, этот способ является довольно неэффективным (в том числе с экономической точки зрения). Так, к примеру, для 100кгмового спортсмена потребуется порядка 75 граммов глютамина в день, чтобы сжечь дополнительные 150 калорий/ сут. Хотя этого же можно добиться, простым сокращением потребления жира на 15 граммов/сутки.

Также есть предположение, что аминокислота глютамин может способствовать антикатаболическому эффекту на низкокалорийной диете, и тем самым позволит предотвратить убыль мышечной массы. Однако, исследования на людях эту идею не особо то и поддерживают. В единственном исследовании, о котором я [L.M., по состоянию на 2009 год] знаю, где борцам, которые находились на очень низкокалорийной диете, в течение 12 дней давали 1,5 г/кг белка/сут и 0,35 г/кг (это 35 грамм глютамина для 100 кгмового спортсмена) или плацебо: в итоге обе группы потеряли эквивалентное количество массы тела, мышечной массы тела и жировой массы (10); т.е. добавление глютамина не сыграло никакой роли в обсуждаемом аспекте.

Читайте так же:  Какие витамины нужно пить

Аминокислота глютамин для поддержания иммунитета

Иммунная система использует аминокислоту глютамин в качестве топлива и защиты своей (иммунной) функции, что уже само по себе может быть одним из основных преимуществ этой добавки, особенно когда тренировочная нагрузка очень велика (это наиболее актуально для спортсменов, тренирующихся на выносливость) (11, 12). В одном исследовании, спортсменам, тренирующимся на выносливость, давали 5 грамм глютамина сразу после соревнований, и потом еще один прием через 2 часа после: в ходе эксперимента, наблюдалось значительное снижение зарегистрированных случаев заболеваний (13). Хотя, справедливости ради, стоит отметить, что в двух других исследованиях, эти выводы не были поддержаны (14,15).

Низкие уровни аминокислоты глютамин в крови, были связаны с перетренированностью атлетов (16), и добавка глютамина, может предоставлять дополнительную пользу. В отличие от длительных тренировок на выносливость (когда наблюдается падение уровней глютамина), при высокоинтенсивных тренировках, уровни глютамина в крови, либо не меняются, либо падают незначительно (17). Это говорит о том, что для спортсменов, тренирующихся на выносливость, добавление глютамина, может давать свои определенные потенциальные преимущества, но что в свою очередь, для спортсменов «силовиков», не так однозначно. Хотя для спортсменов, которые совмещают силовые тренировки и тренировки на выносливость (регби, футбол и т.д.), также может быть полезно использование аминокислоту глютамин, при наличии большого тренировочного объема.

Как отмечалось ранее, мышечная ткань фактически синтезирует глютамин из других аминокислот. По крайней мере, одно исследование показало, что прием BCAA после тренировки, может оказывать защитную функцию для иммунной системы у спортсменов, тренирующихся на выносливость и дополнительный прием глютамина, может способствовать снижению использования аминокислот в первоочередной основе, для производства глютамина (18). Достаточное потребление углеводов (30-60 г/час) во время тренировки на выносливость также ограничивает снижение уровня мышечного глютамина (19).

Также в ряде исследовании, аминокислота глютамин или пептиды глютамина (получаемые из протеина пшеницы), использовались для пополнения мышечного гликогена (20). Но это представляется, довольно дорогим и неэффективным способом влиять на указанные процессы; углеводы дешевле, вкуснее и работают так же эффективно, если не эффективнее. Также, мне [L.M., по состоянию на 2009 год] неизвестны какие-либо исследования, в которых бы была показана эффективность использования пептидов глютамина, для улучшения спортивных показателей и/или для роста мышц.

Аминокислота глютамин инструкция по применению

Глютамин является относительно недорогой добавкой и может быть полезен в дозах 5-10 грамм в день, чтобы защитить иммунную систему в периоды большого объема тренировок. Это справедливо как для спортсменов, тренирующихся на выносливость, таки и для спортсменов «силовиков», если их тренировочный план включает в себя тренировки на выносливость.

Эмпирически, многими спортсменами и атлетами любителями, было обнаружено, что высокие дозы глютамина (10-20 гр/день) в сочетании с витамином С (несколько грамм в день) помогает бороться с незначительными инфекциями и простудными заболеваниями (или облегчает их течение).

Для компенсации гликогена, потребуются гораздо более высокие дозы глютамина или пептидов глютамина, но, лично я, не рекомендую такое использование глютамина. Употребление углеводов самих по себе или смесь углеводов с белком после тренировки, будут так же эффективны для ресинтеза мышечного гликогена.

Ну и да, глютамин неэффективен для анаболических эффектов, даже в сверх высоких дозировках. И не похоже, чтобы он позволял минимизировать убыль мышечной массы после тренировок на низкокалорийной диете.

Если вам понравилась наша статья об аминокислоте глютамин, вас также заинтересуют Спортивное питание: аминокислота аргинин, польза и вред и Препараты для повышения тестостерона: тестостероновые бустеры .

Что такое глютамин. Как пить и принимать глютамин в порошке. Читайте в статье!

Метаболизм глутамина/glutamine что это такое?

Глютамин представляет собой аминокислоту, которую относят к группе условно незаменимых аминокислот. Но регулярно тренирующиеся спортсмены должны относиться к нему как к сугубо незаменимой аминокислоте, поскольку способности организма синтезировать глютамин недостаточно для полного восстановления его количества, разрушенного во время физических нагрузок.

Наши мышцы несут ответственность только примерно за 70 процентов общего синтеза глютамина. Как представляется, они используют ВСАА в качестве предшественника глютамина.

[1]

Глютамин является доминирующей аминокислотой в человеческом организме. Он составляет примерно две трети от общего количества свободных аминокислот, находящихся в мышцах. Тем не менее К. Kuhn (1999) не считает это достоинством. Но как бы там ни было, мы вправе надеяться, что glutamine играет важную роль в нашем организме.

Существует тесная связь между уровнем свободного глутамина в мышцах и способностью организма синтезировать белки. Чем выше уровень глютамина в мышцах, тем мощнее анаболическая реакция. Исследования, проведенные на людях, показали, что искусственное понижение уровня мышечного глютамина уменьшает скорость синтеза белков на 11 процентов.

Самое известное исследование, во многом способствовавшее популяризации глютамина в спортивной среде, было осуществлено D. Haussinger (1993). Ученый доказал, что состояние гидратации клеток регулирует, по крайней мере частично, анаболизм. Чем выше степень гидратации, тем более благоприятные условия возникают для анаболизма. Было также доказано, что глютамин служит важным фактором, регулирующим гидратацию клеток.

Видео: глютамин. Как принимать глютамин?

Механизм действия глютамина. Л глютамин для чего нужен

Как мы видели, по крайней мере на примере химико-биологических опытов, глутамин непосредственно стимулирует белковый анаболизм. Он также оказывает и побочное действие. Перпероральный прием двух граммов глутамина мужчинами и женщинами, ведущими малоподвижный образ жизни, через 90 минут повышал у них в четыре раза уровень выработки гормона роста (Т. Welburn. 1995). Та же самая доза оказывала благотворное влияние на вывод кислоты почками и на повышение уровня бикарбоната.

Теоретически данное свойство глютамина могло бы помочь ускорить восстановление после последовательных интенсивных тренировок и отодвинуть временные границы возникновения усталости в ходе продолжительных физических нагрузок. Л глютамин, напротив, снижает активность жиров и ограничивает поступление энергии в мышцы во время физических нагрузок или при соблюдении определенной диеты.

Физическая активность и уровень глутамина. Как лучше пить глютамин?

Во время тренировок уровень глютамина в организме претерпевает изменения. D. Keast (1998) выяснил, что чем интенсивнее физические нагрузки, тем последовательнее снижается уровень глутамина в плазме. При максимальной нагрузке он снижается на 55 процентов. Т. Rohde (1998) отмечал, что уровень глютамина не всегда уменьшается сразу же после тренировок.

Например, максимальное падение уровня глютамина было зафиксировано только через 90 минут после соревнований по марафонскому бегу. Через два часа glutamine так и не вернулся к исходным значениям.

[2]

N. Hiscock (1998) отмечал, что в долгосрочном плане не все виды спорта в одинаковой степени влияют на глютамин. Самый высокий уровень глютамина в плазме был зафиксирован у велосипедистов, в то время как у пловцов и спортсменов-силовиков он был намного ниже.

[3]

Впрочем, эти две последние категории получали больше всего белков вместе с пищей.

Читайте так же:  Витамины для больных диабетом
Видео (кликните для воспроизведения).

К. Kingsbury (1998) придерживается мнения, что на изменения уровня глютамина влияет, скорее, не вид спорта, а степень усталости атлета. Он это доказал, опираясь на результаты анализов крови спортсменов, которые готовились к участию в Олимпийских играх.

По мнению G. Smith (2000) низкий уровень glutamine свидетельствует о том, что объем физических нагрузок превышает уровень выносливости спортсмена. Исследователь отмечает, что у атлетов международного класса во время интенсивных тренировок уровень глютамина снижается на десять процентов. Однако повышенный уровень глутамата (другой аминокислоты) в плазме может свидетельствовать о полноценном процессе восстановления.

Он предполагает, что соотношение «глютамин — глутамат» означает непереносимость физических нагрузок и, вероятно, перетренировку.

На высокогорье потребности в глютамине возрастают. После трех недель тренировок уровень глютамина в крови спортсменов, занимающихся видами спорта, требующими выносливости, понижается на 19 процентов (D. Bailey, 1998). Такое снижение могло бы частично объяснить, почему в условиях высокогорья проблемы, связанные с деятельность пищеварительной и дыхательной систем, усиливаются на 50 процентов по сравнению с теми же физическими нагрузками на уровне моря.

Глутамин и спортивные достижения. Для чего глютамин

Несмотря на выводы, сделанные учеными, спортсмены не ощущают на себе положительных свойств глютамина. М. Haud (1998) и J. Antonio (2002) не зафиксировали никаких улучшении результатов у лиц, принимавших глютамин. В долгосрочном плане D. Candow (2001) также не зафиксировал прибавки в силе или мышечной массе у молодых людей, развивавших мускулатуру и принимавших глютамин в течение шести недель. J. Thistlethwaite (2005) подтверждает эти результаты.

Группа спортсменов бегунов в течение 12 дней соблюдала низкокалорийную диету. За этот период у них не было отмечено никаких благотворных изменений (К. Finn, 2003). Ежедневная добавка 25 граммов глютамина никак не сказалась ни на потерях жира, ни на мышечной массе. Только Т. Piattoly (2004) в отчете, опубликованном в форме резюме, отметил, что процесс восстановления как силы, так и выносливости проходил быстрее, когда непосредственно после физических нагрузок спортсмены принимали glutamine (0.3 грамма на килограмм веса) с углеводами, а не одни только углеводы.

Как принимать glutamine/глютамин?

На заметку! Спортсменом очень трудно использовать существенные преимущества, которыми потенциально наделен глютамин.

Тем не менее можно попытаться принимать глутамин в качестве добавки для улучшения анаболизма. К сожалению, очень трудно повысить мышечный уровень глутамина, даже прибегая к помощи перфузий, как это делают исследователи в своих опытах. Например, В. Mittendorfer (2001) доказал, что пероральный прием 5,8 грамма глютамина увеличивает плазматический уровень глютамина на 20 процентов, но не влияет на его концентрацию в мышцах.

Другая причина отсутствия положительных результатов, вероятно, заключается в очень плохом усваивании глютамина в свободной форме (L-глютамин). Т. Ziegler (1996) полагает, что примерно 85 процентов l глютамина, принимаемого перперорально, попадает в печень и, главное, в кишечник. Кишечник задерживает глутамин, использует его для своих нужд и расщепляет (J. Bowtell, 1999).

Следует сказать, что пищеварительная система, в частности кишечник, и иммунные клетки очень восприимчивы к глютамину — это один из их излюбленных источников энергии. Принимая во внимание значение глютамина для пищеварительной системы и иммунитета, он, таким образом, мог бы стать надежным защитником здоровья спортсменов.

Чтобы как-то решить проблему, связанную с поглощением глутамина кишечником, производители все чаще стали делать добавки в форме пептидов. Это относится, например, к пшеничным белкам, очень богатым глютамином (они содержат около 25 процентов глютамина) в форме пептидов l глютамина.

Существуют также дополнительные способы повысить уровень глютамина, не принимая его:

  1. — повысить концентрацию глутамина в мышцах помогают ВСАА (Т. Aoki, 1981);
  2. — прием углеводов во время физических нагрузок замедляет снижение уровня глютамина.

Аминокислоты и мышечная масса

Что такое глютамин. Как пить и принимать глютамин в порошке. Читайте в статье!

Описание аминокислоты глютамин

Аминокислота глютамин входит в двадцатку основных аминокислот, входящих в состав белков и называемых стандартными аминокислотами. Многолетние исследования проводились и до сих пор проводятся, чтобы определить наилучшее применение каждой из этих аминокислот, чтобы, словно из крошечных кирпичиков человек мог сложить свое тело, сделав его таким развитым и здоровым, каким он захочет. Глютамин и спортивное питание давно идут рука об руку, ведь он небезосновательно считается королем аминокислот, основой основ в деле строительства совершенного тела.

Содержится глютамин в продуктах, причем очень многих и, при этом, не является незаменимой кислотой, что означает возможность организма синтезировать его самостоятельно, а не только получать с пищей. Однако в течение дня наш организм использует огромное количество глютамина, особенно это заметно во время различных стрессов и болезней. Глютамин в спорте также является широко распространенной пищевой добавкой, помогающей наращивать мышечную массу. Иммунитет, функционирование почек, печени, желчного пузыря, поджелудочной и других органов зависит от уровня в организме этой важной аминокислоты.

Глютамин в спорте в качестве незаменимого помощника

Большая часть многосоставных продуктов питания, либо пищевых добавок уже содержит в себе дневную норму. Прием глютамина буквально в количестве 2 г в день удовлетворяет большинство потребностей организма. Для спортсменов и бодибилдеров, которые занимаются интенсивными тренировками, прием глютамина приходит с пищевыми добавками и протеиновыми препаратами. Если основные органы обеспечены должным количеством глютамина, то они не будут истощать мышечные запасы, способствуя росту мышечных клеток. Во время сна, голодания глютамин выделяется из мышц для поддержания должного уровня сахара в крови.

Глютамин и спортивное питание

Если к диете, обогащенной белком и углеводами, дополнительно обеспечивать прием глютамина в количестве 10 г в день, то, при интенсивных тренировках, будет заметен эффект от его действия. Можно получать глютамин в продуктах и, дополнительно, принимать либо пищевые добавки и протеиновые коктейли, либо в магазине спортивного питания, приобрести чистый глютамин, в виде порошков, капсул и растворов. Рекомендуется принимать одну порцию сразу после тренировки и одну перед ночным сном – это будут моменты, когда организм интенсивно производит рост мышц, заживление полученных при тренировках микротравм, приводит в норму уровень витаминов и аминокислот в крови и различных органах. Стимуляция, проведенная вовремя – правильная стимуляция.

Читайте так же:  Термогеники жиросжигатели для женщин

Также, начинающие спортсмены могут провести интенсивный прием препаратов (до 4х равных порций в день) для того, чтобы добиться перенасыщения запасов глютамина в клетках, позволяя значительно увеличить объем мышечных клеток в течение короткого времени.

Глютаминовые добавки: преимущества, дозировки, побочные эффекты и часто задаваемые вопросы.

Эта статья о глютамине расскажет вам все, что нужно знать об этой добавке, в том числе, почему ваш организм нуждается в глютамине, когда принимать, для чего глютамин служит.

Содержание.

Эта статья расскажет вам:

  1. Все, что нужно знать о глютамине, и почему это очень популярная добавка.
  2. Роль глютамина в скелетных мышцах.
  3. Об исследовании, которое указывает на то, что глютамин является анти-катаболиком.
  4. Про лучшее время, для приема глютамина.
  5. Потенциальные преимущества глютамина, при наращивании мышечной массы.

Обзор глютамина

В мире бодибилдинга, глютамин известен как одна из лучших добавок. Глютамин является условно незаменимой аминокислотой. Условно незаменимая не значит, что она не заменимая, это означает, что ее вырабатывает организм в ограниченных количествах. Шестьдесят процентов глютамина в человеческом организме находится в скелетных мышцах, а остальные откладываются в легких, печени, и желудке. Глютамин имеет уникальную структуру молекулы с двумя боковыми цепями азота. Это делает глютамин основной транспортной системой азота в клетки мышц.

В последние пару лет, с помощью исследований глютамин приобрел популярность, появилось информация что он вносит уникальный вклад в синтез белка (рост мышц), обладает антикатаболическими функциями, и поднимает эффективность работы гормона роста. Из-за этих эффектов, глютамин играет важную роль в нашем организме, помогая восстановлению мышечных клеток.

При обычных обстоятельствах человеческий организм потребляет ровно столько же глютамина, сколько и производит. Но в некоторых случаях организм начинает, потреблять его больше чем производит, это приводит к истощению глютамина. Истощение глютамина может быть вызвано болезнью, простудой, обширным ожогом, операцией и т.д. Еще одной причиной истощения глютамина являются интенсивные физические нагрузки.

Что делает глютамин?

Как упоминалось ранее, во время болезни или интенсивной физической нагрузки потребность в глютамине в организме увеличивается. Клетки иммунной системы использую глютамин в качестве основной энергии. Когда вы заболеваете или получаете травму, ваша иммунная система реагирует на это, следовательно, происходит большее потребление глютамина. Людям склонным к болезням или физическим нагрузкам необходимы добавки с содержанием глютамина.

Глютамин также способствует задержке азота и предотвращает потерю мышечного белка. В течение первых нескольких минут тренировки ваши мышцы начинаю высвобождать глютамин. Если ваш уровень глютамина падает слишком низко, то ваши мышцы попадают в катаболическое состояние. В крайнем случае, это приведет к потере мышечной массы. Глютамин в значительной степени является ответственным за транспортировку азота по всему организму, во время активной физической работы. Положительный азотистый баланс и высокий уровень глютамина являются необходимыми критериями в попытке увеличить свою мышечную массу.

Почему ваше тело так нуждается в глютамине:

Организм человека использует глютамин, для перемещения аммиака и азота по всему телу через кровоток. Таким образом, организм поддерживает постоянный уровень глютамина в крови в любое время суток. Иммунная и пищеварительная система нуждаются в глютамине. Пищеварительная система часто пытается получить достаточно глютамина, чтобы справится с высокобелковой диетой культуриста.

Мышцы являются крупнейшим источником глютамина для вашего тела. 60% всего глютамина в организме находятся в мышцах. Когда человек подвержен интенсивным физическим нагрузкам, требуется больше глютамина чем его вырабатывается. Если организм не сможет получить необходимое количество глютамина, он прибегнет к запасам в виде мышц. Теперь тело будет брать глютамин из мышц, и отправлять его в кровоток. Это происходит при обстоятельствах, когда требуется глютамин.

Глютамин является особенно необходим, после длительного тренировочного периода. Уровень глютамина может быть понижен до 50%. Глютамин необходим для синтеза белка в мышечных клетках которые были повреждены после тренировки. Время для производства собственного глютамина (если вы не используете глютаминовые добавки) может занять несколько часов или даже дней, для получения нормального уровня глютамина в крови.

Какое время для приема добавки с глютамином является лучшим?

Глютаминовые добавки необходимы, когда ваши запасы глютамина являются низкими, обычно это происходит после интенсивной физической активности. В этот период вы должны принять глютамин как можно скорее. Многие культуристы добавляют глютамин в свои пост тренировочные смеси. Плюс глютамина еще в том, что он является безвкусным.

Роль глютамина при росте мышц:

Ниже приведены примеры, с помощью которых глютамин увеличивает производительность и помогает вашему телу в росте и восстановлении мышц.

1. Стимулирует синтез белка в мышцах, принося для создания белков азот.

2. Уменьшает время восстановления мышц.

3. Увеличивает производство и высвобождение гормона роста.

4. Уменьшает мышечный катаболизм во время тренировки.

5. Увеличивает выносливость, пополняя запасы гликогена в условиях истощения гликогена.

6. Уменьшает шансы болезней и инфекций, за счет укрепления иммунной системы.

7. Предотвращает перетренированность при высоких нагрузках и длительных тренировочных сессиях.

Для получения этих эффектов от глютамина, нужно дополнительно принимать глютамин для повышения его концентрации в организме. Сколько глютамина вам необходимо зависит, от вашей физической активности, и от индивидуального воздействия глютамина на организм.

Обладает ли глютамин побочными эффектами.

Глютамин, как правило, безопасен для большинства взрослых людей. Обязательно проконсультируйтесь с врачом прежде чем принимать дополнительные пищевые добавки.

Дополнительные преимущества глютаминовых добавок:

Как уже упоминалось выше, глютамин является основным источником энергии иммунной системы и вторичным источником в системе пищеварения. Так же он может включать в себя следующие дополнительные преимущества.

1. Укрепление иммунной системы, устойчивость к заболеваниям и инфекциям.

2. Глютамин поднимает настроение.

3. Возможные положительные эффекты при нейродегенеративных заболеваниях.

4. Улучшает короткую и долгосрочную память.

5. Обладает противовоспалительными свойствами при нарушении работы кишечника.

Кто не может принимать глютамин?

Исследования показывают, что люди которые болеют сахарным диабетом, должны соблюдать осторожность при приеме глютамина, т.к. они усваивают глютамин неправильно. Если вы диабетик, рекомендуется проконсультироваться с врачом перед использованием любого дополнительного питания.

Как принимать глютамин: курс приема в порошке и капсулах в бодибилдинге

Содержание [ ]

Влияние глютамина на организм

До сих пор нет научного доказательства о влиянии глютамина на рост мышечной массы. Прием препарата необходим ввиду некоторых причин:
1. При физических упражнениях происходит выработка и накопление молочной кислоты. Из-за нее происходят неприятные ощущения, происходит жжение в нижних конечностях. Для вывода из организма необходимо употреблять большое количество жидкости. Глютамин ведет к снижению кислотности, снимает дискомфорт и способствует восстановлению мышечных волокон.
2. От количества выработанного глютамина может зависеть процесс человеческого переутомления.
3. При хорошем иммунитете идет нагрузка на организм осенью или весной.
Глютамин способен накапливаться в тканях мышц и стимулировать ее рост. За это свойство на препарат обращают внимание бодибилдеры и спортсмены. Среди специалистов мнения о его пользе расходятся.

Обратите внимание.
Глютамин – строительный материал, составляет примерно 60% от всей мышечной массы и во время тренировок способствует ее развитию.

Часто путают глутаминовую кислоту и глютамин. Между этими препаратами существуют различия:
1. Глутаминовая кислота входит в состав белка. Главная ее функция распространяется на головной мозг. Она служит для лечения нервно дистрофических заболеваний.
2. У глутаминовой кислоты присутствует мясной привкус, который используют производители для усиления вкуса мясных продуктов.
3. Глутамин служит неким индикатором, который выявляет у спортсменов синдром перетренировки и предотвращает его.

Читайте так же:  Глютамин и глютаминовая кислота одно и тоже

Инструкция и правила приема

Прием глютамина может сопровождаться побочными эффектами. Не следует за 1 раз принимать более 15 грамм продукта. Это может спровоцировать раздражение кишечника или тошноту.
Перед использованием ознакомиться с инструкцией. Необходимо придерживаться указанной дозы. Чтобы выбрать препарат следует отталкиваться от критериев:
1. Форма выпуска на рынке товаров для спортсменов. Выпускают в форме таблеток, порошков, капсул. Наиболее удобные – это желатиновые капсулы, но порошковые препарата наиболее дешевле. Их легко запить водой.
2. Вид упаковки. Упаковка может различаться, от пластиковых банок, заканчивая герметичными пакетами с застежками.
3. Цена препарата, начиная с 25$ за 300 грамм.


4. Различия по вкусу. Глютамин не имеет вкуса, но с помощью различных привкусов производители усиливают его (например, добавки грейпфрута, ананаса, апельсина).
5. Наличие действующего вещества в препарате. Лучше употреблять в чистом виде, так как его считают нестабильным веществом. У 100 % употребляемого продукта усваивается только 10%. Остальные 90% выйдут вместе с продуктами метаболизма.
6. Содержание витаминов. Глютамин при соединении с витаминными комплексами разработаны с учетом максимального усвоения всех необходимых элементов.

Внимание.
Рекомендуемая норма потребления составляет от 10-25 грамм в сутки из расчета 0,3 грамма на 1 кг веса.

Прием в капсулах

Глютамин в капсулах – это один из видов приема препарата. Можно запивать водой. В 1 капсуле содержится около 5 грамм сухого продукта, запечатанного в желатиновую оболочку. При попадании в желудок растворяется и вещество поступает в кровь.
Glutamin в капсулах следует употреблять перед тренировкой или сразу после тренировки, но до ее окончания. Для каждого человека специалист рассчитывает свою дозу. Суточную дозу можно разделить на 2 приема.


Капсулу запивать только чистой теплой водой. Сложность глютамина в капсулах в том, что сложно отделить вещество до грамма.

Прием в порошке

Прием с протеиновым коктейлем

Наиболее приятной формой употребления являются протеиновые коктейли. Способ применения:
1. Для приготовления коктейля необходимо суточную дозу разделить на 4 одинаковые части.
2. Смешать каждую со 100 граммами коктейля.
3. Коктейль употреблять 4 раза в сутки. Утром перед тренировкой, перед физическими нагрузками, после физических нагрузок и перед отходом ко сну.
Протеиновые коктейли можно изготовить и в домашних условиях, понадобится 50 грамм свежих ягод, полстакана молока и 50 грамм творога. Все перемешать при помощи блендера, добавить глютамин и выпить.

На заметку.
Если нет желания пить фруктовые коктейли, то можно изготовить из острого перца. Необходимо 50 мл воды,15 грамм смеси любых перцев, 150 грамм творога, добавить порцию глютамина, все смешать и выпить.

Режим и продолжительность приема

Особенности и схема приема глютамина в бодибилдинге

Препарат особо популярен в бодибилдинге. Ведь наращивание мышц – это определенный стресс для организма. Глютамин заряжает мышцы и укрепляет их после тренировок. Дозировка подбирается специалистом, с учетом индивидуальных особенностей.
Для людей, находящихся на сбалансированных диетах и спортсменов, проходящих «сушку» можно применять верхние границы нормы. 3-4 грамм глютамина нужно принимать в день. Глютамин играет важную роль, он способен тормозить катаболизм, а при приеме в вечернее время стимулирует образование гормона роста. Специалисты советуют употреблять препарат вместе с протеинами, они тормозят усвоение глютамина.
При употреблении возможны побочные эффекты. Они выражаются в расстройствах пищеварения. Как принимать глютамин в бодибилдинге: Не следует употреблять более 10-15 грамм в сутки. Также нельзя употреблять препарат при заболеваниях почек.

Видео (кликните для воспроизведения).


Прием глютамина с другими препаратами в бодибилдинге:
1. Креатин, принимается для усиления влияние глютамина. Бодибилдеры его принимают для усиления тренировочных комплексов.
2. Электролиты – хорошо сочетаются с глютамином. Прием натриевосодержащих препаратов увеличивает объем клеток. Это важно для спортсменов, так как гидратация клеток важна для гипертрофии мышц.
3. Глюкоза – ее недостаток негативно отражается на усвоении глютамина. Она доступна в виде пищевых добавок и действует как стимулятор на весь организм.
4. ВСАА – является жиросжигателем, способствует выработке пептина, снижает аппетит, ускоряет метаболизм, формирует клетки крови
5. Протеины – необходимо принимать через полчаса после употребления глютамина.
При занятиях бодибилдингом происходит большая потеря белка мышечной тканью и возможно ее дальнейшее разрушение. Поэтому употребление аминокислоты должно являться жизненно необходимым действием. Glutamine по назначению врача можно принимать курсами.

Источники


  1. Живая, Любава Азбука экологичного питания. Здоровое питание vs диета. «Генеральная уборка» для вашего тела (комплект из 3 книг) / Любава Живая , Рудигер Дальке. — М.: ИГ «Весь», 2014. — 784 c.

  2. Евдокимов, В.И. Методология и методика проведения научной работы по физической культуре и спорту / В.И. Евдокимов. — М.: Советский спорт, 2010. — 442 c.

  3. Готовцев, Е.В. Методика обучения предмету «физическая культура». Школьный спорт. Лапта. Учебное пособие для СПО / Е.В. Готовцев. — М.: Юрайт, 2017. — 486 c.
  4. Максимова, О. Г. Заболевания органов пищеварения у детей / О.Г. Максимова, И.И. Петрухина. — М.: Феникс, 2006. — 144 c.
  5. Колядич, Мария Депрессивная симптоматика как предиктор осложнений сахарного диабета / Мария Колядич. — М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. — 168 c.
Глютамин для чего он нужен в спорте
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here