Глютамин как принимать в бодибилдинге

Важная и проверенная информация на тему: "глютамин как принимать в бодибилдинге" от профессионалов для спортсменов и новичков.

Глютамин в бодибилдинге: действие, содержание в продуктах, применение

Глютамин представляет собой аминокислоту, входящую в состав протеина. Данная аминокислота является условно-незаменимой, необходима для роста мышц и поддержания иммунитета. Говоря о значимости глютамина, необходимо сказать, что мышечная ткань на 60% состоит из этой аминокислоты.

Глютамин в продуктах питания

Функции и действие глютамина

  • Источник энергии
  • Антикатаболические свойства
  • Синтез мышечной ткани
  • Повышает выработку гормона роста
  • Поддерживает иммунитет

Очень часто можно увидеть большое количество статей на тему полезности или вредности глютамина для атлета, однако зачастую такая информация представлена в виде домыслов или рекламной информации производителей спортивного питания.

На практике было проведено немало независимых исследований относительно действия глютамина на организм спортсмена и доказано, что практически все заявленные положительные эффекты от дополнительного приема этой аминокислоты не имели места. Скорее всего, это вызвано тем, что организм не нуждается в дополнительном приеме глютамина даже в периоды серьезных физических нагрузок.

Как принимать глютамин?

Оптимальной суточной дозой является прием 4-8 грамм. Желательно эту норму разделить на два приема: сразу после тренинга и перед сном.

После окончания тренировки глютамин быстро усваивается организмом, подавляет катаболические процессы и активирует механизм мышечного роста.

Прием глютамина перед сном приводит к повышению производства гормона роста в ночные часы, что также позитивно скажется на мышечном росте.

Глютамин также можно использовать в сочетании с другими пищевыми добавками, при этом будет наблюдаться так называемый синергический эффект, то есть взаимное усиление свойств друг друга. Оптимальным вариантом такого сочетания является прием глютамина в связке с креатином и протеином. Кроме всего прочего, отлично подойдут предтренировочные комплексы, витаминно-минеральные комплексы, тестостероновые бустеры и так далее.

Важным моментом при сочетании глютамина и протеина является их прием с разницей в 30 минут. Почему это важно? При смешивании протеина и данной аминокислоты происходит замедление их усвоения, что негативно скажется на послетренировочном приеме спортивного питания. Креатин и глютамин можно смешивать и принимать одновременно.

Побочные эффекты

Поскольку глютамин является естественной аминокислотой, которая поступает в организм с пищей, дополнительный ее прием не приводит к негативным побочным действиям и патологическим изменениям организма.

При значительном превышении рекомендуемых дозировок возможно нарушение пищеварения и диарея. Однако это побочное действие в большей степени зависит от индивидуальной непереносимости.

Протеин и глютамин вместе: проценты смешивания, назначение, форма выпуска, особенности приема, дозировка, состав, показания и противопоказания

  • 17 Ноября, 2018
  • Спортивное питание
  • Яна Яновская

Как начинающие, так и профессиональные спортсмены стараются поддерживать свое тело в форме и используют специальные добавки и элементы спортивного питания. Употребление протеина и глютамина помогает не только быстрее восстанавливать силу и энергию, но также является базой для будущего наращивания мышечной массы. Систему включают в свое питание как начинающие спортсмены, так и опытные профессионалы.

[3]

Описание глютамина и протеина

Строительным элементом мускулатуры является белок. Поэтому спортсмены стараются как можно больше употреблять продуктов, которые содержат в составе этот элемент, этого все равно недостаточно для создания нужной базы. Если пересмотреть диеты бодибилдеров и ознакомиться с рационом спортсменов, можно узнать, сколько белка они должны употреблять ежедневно, чтобы поддерживать свое тело в нужном состоянии. Снижение уровня применения белковой пищи может привести к тому, что мышцы начнут сжигать свою ткань для подпитки тела.

Протеин считается универсальной спортивной добавкой, которая сочетается с другими элементами и не вызывает побочных действий. Что касается глютамина, он также подходит как для повседневного рациона, так и для спортивного питания. Элемент предназначается для повышения выносливости и для быстрого восстановления сил после тренировок. Особенно полезным его применение будет в круговых и жиросжигающих программах.

Он помогает повысить выносливость, усиливает выдержку организма и прибавляет силы в процессе тренировки. Вместе протеин и глютамин являются хорошей основой для качественного наращивания мышц и поддержки тела в тонусе. Независимо от формы выпуска элементы могут употребляться как в качестве добавки к основному рациону, так и как полноценные заменители одного из приемов пищи.

Специалисты советуют в таком случае акцентировать внимание на завтраке, поскольку в это время организм особенно требует строительных элементов для мышечной ткани и энергии для активной работы тела на протяжении дня.

Употребление протеина

Пропорции смешивания этих веществ указывают специалисты. Здесь учитываются физические параметры спортсмена, уровень его выносливости и развитость мускулатуры.

Белкового элемента в коктейле должно быть намного больше, нежели глютамина, поскольку именно он отвечает за построение новых элементов в мягких тканях и развитие мускулатуры. Протеин влияет на быстрое выведение из организма элементов полураспада и повышает азотистый баланс тела.

Протеин и глютамин вместе могут употребляться в равных пропорциях в случае, когда коктейль готовится в предтренировочное время. Для парней идеальным является сочетание 20 % глютамина и 80 % протеина. Для девушек процентное сочетание глютамина должно быть намного выше. Здесь важен фактор выносливости и быстрого восстановления энергии.

Для достижения максимального эффекта необходимо принимать глютамин в количестве от 2 до 4 г в сутки за полчаса до приема пищи, перед сном и после тренировки. Как показывает практика, употребление вещества в процессе тренировки не дает необходимого результата. Именно такой формат употребления протеина и глютамина вместе дает хороший результат и высокую эффективность.

Где содержится глютамин?

Любой элемент спортивной добавки можно найти в естественном виде в натуральных продуктах. Но его концентрация там будет настолько мала, что полноценное восстановление организма осуществить не получится.

Читайте так же:  Витамин для зрения глаз

Этот элемент может содержаться в говядине, курятине, рыбе, молочных продуктах и молоке, разных йогуртах, вареных яйцах. Но для того чтобы получить его достаточное количество, активно влияющие на развитие мышечной массы, надо употребить большой объем продукта.

Поэтому глютамин с протеином принимают в форме порошка в качестве основы для коктейлей. Что касается употребления в бодибилдинге, то здесь необходимое количество составляет не менее 5 г в день. Такой уровень позволяет стимулировать подъем гормонов роста, что дает результат до 4 раз выше. Также глютамин укрепляет иммунитет и ускоряет восстановление организма после тренировок, предотвращает эффект перетренированности, снимая нагрузку за счет активных элементов.

Прием глютамина

Назначение и дозировка элемента зависит от физических параметров и возможностей спортсмена. Занимается составлением программы тренер или специалист, поскольку самостоятельный выбор дозировки может привести к появлению побочных действий. Если спортсмен только начинает свою деятельность, то нужна дополнительная консультация с диетологом.

Резкая смена рациона или агрессивное введение дополнительных элементов могут привести в серьезным нарушениям. Чтобы этого не произошло, необходимо также следить за дозировкой.

Стандартная рекомендованная доза приема составляет от 4 до 8 г в сутки. Ударную дозу могут применять профессиональные спортсмены, которые занимаются силовыми видами спорта. Этот вариант допускается только в день силовых нагрузок. Регулярная практика может привести к серьезным заболеваниям.

Стандартная доза делится на несколько приемов: первый происходит сразу после тренировки, а второй непосредственно перед сном на голодный желудок.

Эффективное сочетание

При выборе типа спортивных добавок следует учитывать фактор восприятия организмом новых элементов. Если речь идет о протеине, креатине и глютамине, то ключевым здесь должен быть именно первый элемент, поскольку он отвечает за наращивание мышечной массы и восстановление организма после тренировки. Другие элементы выступают дополнением.

Что касается состава коктейля для девушек, то здесь акцент должен делаться на восстановление энергии. Именно поэтому ключевым в таком составе будет глютамин, его употребление можно увеличить до 3 г в одном коктейле.

Вид элементов

Вместе протеин и глютамин являются хорошими помощниками в процессе набора мышечной массы. Найти эти элементы несложно. Чаще всего спортивные добавки можно купить в магазинах специального питания в виде порошка. Такая консистенция является оптимальной для смешивания в коктейле и соединения разных элементов в одну структуру.

Глютамин, креатин, BCAA, протеин благодаря форме порошка взаимодействуют и хорошо сочетаются между собой.

Рекомендации специалистов

Хотя основа элементов спортивного питания является полностью натуральной, неправильная дозировка может привести к негативным последствиям. Чаще всего это высыпания на коже, ухудшение всасывания полезных элементов, нарушение работы пищеварительного тракта.

Что касается показаний в процессе приема, то здесь нет никаких особых указателей. Употреблять добавки могут как начинающие спортсмены, так и профессионалы, которые занимаются за специальными программами. Как принимать глютамин и протеин зависит от того, какой результат ожидается.

Не следует употреблять спортивное питание при болезнях ЖКТ (язве, гастрите), сахарном диабете, заболеваниях почек.

Ошибки и недочеты

Многие спортсмены хотят сразу добиться положительного результата, используя большое количество спортивных добавок. Как показывает практика, это плохое решение, поскольку нарушается работа всего организма.

Потому обязательно придерживаться дозировок и советов специалистов. Комплексное применение BCAA, глютамина и протеина помогает организму не только быстрее восстанавливаться, но и набирать мышечную массу и создавать красивую рельефность мускулатуры.

Сколько глютамина принимать в день? Глютамин в бодибилдинге: инструкция по применению

  • 23 Июля, 2018
  • Спортивное питание
  • Ксения Степанищева

При занятиях спортом необходимо придерживаться специального питания. Для этого выбираются не только качественные продукты, но и полезные добавки. В их число входит глютамин. Он позволяет наращивать мышцы и укрепить иммунитет. Сколько глютамина принимать в день и как, рассказано в статье.

Преимуществом данной аминокислоты считается ее отличная сочетаемость с остальными пищевыми добавками. Л-глютамин прекрасно комбинируется с протеином, креатином, аминокислотами. Еще используются анаболические и предтренировочные комплексы и прочие спортивные добавки. Но глютамин не стоит сочетать с протеином, так как это ухудшает усвояемость первого.

Аминокислота имеет много функций, которые приносят пользу. Свойства заключаются:

  • в снабжении организма энергией;
  • улучшении внимания;
  • положительном воздействии на мышцы;
  • обезболивании и скором восстановлении после травм;
  • нормализации работы пищеварения;
  • антиоксидантном действии;
  • укреплении иммунитета;
  • нейтрализации и выведении аммиака;
  • снятии стресса.

Глютамин эффективен в бодибилдинге, позволяет улучшить качество физических нагрузок. Главное, чтобы занятия были регулярными.

Дефицит веществ способен восполниться пищей. Аминокислота присутствует:

  • в крольчатине;
  • грейпфрутах;
  • курятине;
  • помидорах;
  • говядине;
  • чечевице;
  • свинине;
  • сое;
  • мидиях;
  • фундуке;
  • кальмарах.

Глютамин есть в арахисе, кефире, горохе, твороге. Регулярный прием данных продуктов не допустит появления нехватки данного вещества. А прием аминокислоты спортсменам позволит восполнить ее дефицит.

Применение в бодибилдинге

Для чего нужен глютамин? Глютамином называют незаменимую аминокислоту, которая вырабатывается в организме человека. Она принимает участие во множестве физиологических процессов. После силовых упражнений ее нужно принимать для восполнения запаса, теряемого при нагрузках.

Прямое действие приема аминокислоты на рост мышечной массы не доказано учеными экспериментально. Но на практике глютамин в бодибилдинге принимается по следующим причинам:

  1. При физических нагрузках в мышцах происходит выработка и накопление молочной кислоты – она приводит к неприятным ощущениям, жжению в конечностях. Для ее выведения требуется жидкость в большом количестве и время.
  2. Количество глютамина влияет на процесс устранения переутомления. Проблема часто появляется у новичков, которые не способны соотнести нагрузку и способности организма к регенерации.
  3. С помощью укрепления иммунитета повышается способность к сильным физическим нагрузкам осенью, зимой, когда люди больше подвержены недугам.

Л-глютамин улучшает общее самочувствие спортсмена, позволяет раскрыть потенциал. Поэтому аминокислота является одной из популярных добавок у тех, у кого сильные физические нагрузки регулярные.

Читайте так же:  Креатин для набора массы

Инструкция

Глютамин в бодибилдинге эффективен, но необходимо соблюдать правила его применения. Это позволит улучшить состояние спортсмена и не допустить осложнений. Правила заключаются в следующем:

[2]

  1. Сколько глютамина принимать в день? Норма равна 4-8 г. Получается, что за раз следует принимать 2-4 г протеина.
  2. Аминокислоту надо принимать натощак: за полчаса до коктейля или еды. Этого времени будет достаточно, чтобы усвоить большую часть компонента.
  3. Желательно разделить норму на два приема: перед сном и после тренировки. Принимая аминокислоту во время или после тренировки, вы обеспечите мышечный рост, подавление катаболизма, насыщение истощенного пула.
  4. Прием глютамина перед сном усиливает выработку гормона роста. Если дни свободны от тренировок, его надо принимать перед сном и в обед.

Это вся инструкция по применению глютамина. Прием надо сочетать с натрием и прочими электролитами. Особенностью является то, что транспорт данной аминокислоты выполняют натрий-зависимые составляющие. Было выявлено, что такая комбинация заметно увеличивает гидратацию, всасывание электролитов, объем клеток.

Данные преимущества будут полезными для спортсменов, работающих над выносливостью, а также занимающимся силовыми дисциплинами, так как клеточная гидратация является важными элементом гипертрофии мышц. Сколько глютамина принимать в день для получения отличных результатов? Норма равна 10-30 граммам. Точная доза зависит от веса, рациона, интенсивности тренировок.

Какова цена глютамина в аптеке? Стоимость отличается от формы выпуска, фасовки, рейтинга производителя, прочих факторов. Средние цены на глютамин в аптеке следующие:

  • порошок 300 грамм – 950-1500 рублей;
  • капсулы 300 штук – 1900-2200 рублей.

В зависимости от количества капсул или веса порошка стоимость может отличаться. Еще цены разные во всех регионах.

Аминокислота в этой форме является удобным вариантом для употребления. Ее надо запить водой. В среднем капсула включает 5 грамм сухого вещества, которое покрыто желатиновой оболочкой. После проглатывания капсулы она рассасывается и порошок проникает в кровь, начиная функционировать.

По причине быстрого действия аминокислоту в капсулах желательно пить перед тренировкой и сразу после нее. Сколько глютамина принимать в день спортсменам? Половина употребляется перед занятием, а вторая — после. Дозировка глютамина для них индивидуальная.

Капсулы надо запивать водой, а не соками, морсами, так как сахар замедляет всасывание аминокислоты в кровь. Минусом этой формы лекарства является сложность измерения веса сухого порошка до грамма. В данном случае можно открыть желатиновую капсулу руками, высыпать вещество и измерить на специальных весах.

Такая форма аминокислоты считается более популярной, поскольку она дешевая и экономичная. Сухое вещество легче контролировать, но это может быть и недостатком, так как ежедневно надо выполнять манипуляцию с весами и мерной ложкой.

Как правильно принимать глютамин в порошке? Перед употреблением его растворяют в воде, имеющей комнатную температуру. Средство выпивают медленными глотками. Важным действием глютамина считается укрепление иммунной системы и ускорение процессов восстановления после тренировок.

Схема применения несколько отличается: суточную дозу необходимо разделить наполовину и выпить первую часть утром, а вторую – вечером. Тогда организмом будет получено максимальное количество аминокислоты, которая хорошо усвоится. Привязывать к тренировкам не следует – они проходят в разное время.

С протеиновым коктейлем

Глютамин можно принимать с протеиновым коктейлем. Для этого суточная доза делится на четыре равные части и каждая смешивается со 100 г напитка. Принимать коктейль с аминокислотой необходимо четыре раза: утром, перед тренировкой, и после нее, на ночь.

Глютамин отлично сочетается с протеиновым коктейлем, приготовленным дома. Для этого требуется клубника (50 г), молоко (100 мл), творог (50 г). Продукты смешиваются блендером, после чего добавляется глютамин, и можно пить.

Любители фруктовых коктейлей могут приготовить острый напиток. Для этого надо смешать воду (50 г), творог (100 г), сухую смесь перцев (15 г), после чего добавляется глютамин. Коктейли имеют мощное действие, они придают выносливость и насыщают организм микроэлементами.

С креатином

Спортсмены, ежедневно тренирующиеся, часто принимают глютамин с креатином. Это карбоновая кислота, нужная для увеличения физической силы и выносливости. Данное вещество есть в различных сортах мяса, но лучше оно усваивается в виде добавки.

С глютамином креатин защищает организм от вирусов, способствует выдерживанию серьезных нагрузок и быстрому формированию мускулатуры. Принимать аминокислоту надо по схеме – это важные условия, которые нужны для усваивания компонента. Суточную дозу креатина (5-7 грамм) делят на две части. Одна принимается за полчаса до спортивных занятий, а вторая — через 20 минут. Креатин запивают сладким чаем или компотом, важно, чтобы в напитке была глюкоза. После спорта принимается вторая часть дозы креатина, а через 20 минут — глютамин.

Побочные действия

Прием аминокислоты может по-разному влиять на организм. Побочные эффекты могут проявляться в виде:

  • аллергии;
  • повышенной нервной возбудимости;
  • тошноты;
  • боли в животе;
  • рвоты;
  • диареи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Побочные эффекты обычно проявляются лишь при передозировке. При продолжительном употреблении глютамина могут возникнуть проблемы в виде анемии, трещин на губах, лейкопении, раздражения слизистой оболочки ротовой полости.

Противопоказания

В некоторых случаях не стоит принимать аминокислоту, хоть она и синтезируется организмом. Есть противопоказания в виде:

  • индивидуальной непереносимости;
  • ожирения;
  • малоподвижного образа жизни;
  • проблем с почками;
  • анемии;
  • язвы желудка;
  • параллельного приема сложных биологических добавок;
  • высокой возбудимости;
  • дисфункции печени;
  • бессонницы;
  • лихорадки;
  • лейкопении.

Глютамин надо выбирать по следующим критериям:

  1. Форма выпуска. Аминокислота продается в форме таблеток, капсул, порошка, батончиков, готовых напитков. Желатиновые капсулы являются более удобными, а порошок — более дешевым.
  2. Фасовка. Продукт обладает разной фасовкой и продается в пластиковых банках или герметичных пакетах с застежкой.
  3. Стоимость. Цена глютамина составляет около 1500 рублей за 500 грамм.
  4. Вкус. Аминокислота не имеет вкуса, но производители способны придавать разные привкусы искусственным способом, к примеру ананаса, апельсина, грейпфрута.
  5. Действующее вещество. Глютамин надо принимать в чистом виде, поскольку он считается нестабильным веществом. Из 100 процентов потребляемой добавки лишь 10 усваивается по назначению и поступает в системный кровоток, а остальные 90 элиминируются во время пресистемного метаболизма.
  6. Витамины. Они нужны для усиления положительного эффекта средства на организм. Могут быть витамины группы В, С, РР.
Читайте так же:  Креатин моногидрат для чего применяется

Советы по применению

Глютамин является нестабильным веществом, которое быстро распадается, теряет ценные свойства. Поэтому принимать его надо сразу после приготовления. Не стоит готовить его предварительно, иначе пользы не будет.

Протеин, креатин, гейнер – рабочие добавки. Но сочетать с ними глютамин нежелательно, поскольку белок не допускает нормального всасывания аминокислоты. Между приемами требуется 30-минутная пауза.

С креатином глютамин отлично сочетается. Эффект данного коктейля будет хорошим. Появляется много энергии и улучшаются силовые показатели. Не стоит превышать дозировку. Чрезмерное количество аминокислоты приводит к боли в животе, тошноте, сильному потоотделению.

Другое применение

Принимается аминокислота и для заживления ран. Она нужна для иммунитета, который помогает бороться с инфекциями. Глютамин эффективен при ожогах. Аминокислота способствует общей реабилитации после хирургических вмешательств.

Добавка лечит и другие состояния. Глютамин помогает при синдроме раздраженного кишечника, который возникает при язвенном колите и болезни Крона. Достаточно принимать по одной таблетке (5 г) шесть раз в день на протяжении 4-16 недель.

Таким образом, глютамин эффективен в бодибилдинге. Нужно лишь соблюдать дозировку и правила приема. Тогда положительный эффект от спортивных занятий гарантирован.

Глютамин как принимать в бодибилдинге

Глютамин (англ. Glutamine) — условно незаменимая аминокислота, входящая в состав белка и необходимая для эффективного роста мышц иподдержки иммунной системы. Глютамин весьма распространен в природе, для человека является условно незаменимой аминокислотой. Глютамин в достаточно больших количествах циркулирует в крови и накапливается в мышцах. Глютамин является самой распространенной аминокислотой организма, а мышцы состоят из него на 60%, это лишний раз подчеркивает его значение в бодибилдинге.

Глютамин в продуктах питания

  • Животные источники: говядина, курица, рыба, яйца, молочные продукты.
  • Растительные источники: капуста, свёкла, бобы, шпинат, петрушка. Небольшое количество свободного L-глутамина найдено в овощных соках и продуктах брожения, таких как мисо.

Эффекты глютамина

  • Участвует в синтезе протеинов мышц. Однако его влияние на прирост мышечной массы до сих пор не доказано.
  • Является источником энергии, наряду с глюкозой
  • Оказывает антикатаболическое действие (подавляет секрецию кортизола)
  • Вызывает подъем уровня гормона роста (при употреблении 5 г ежедневно уровень ГР возрастает в 4 раза).
  • Укрепляет иммунитет.
  • Ускоряет восстановление после тренировок, предотвращает развитие перетренированности

Критика

В журналах периодически встречаются статьи, где полезные эффекты глютамина полностью отрицаются. Яркий тому пример, статья «Действительно ли это работает: ГЛЮТАМИН» в журнале Железный мир. Автор приводит аргументы и исследования, опровергающие полезность глютамина, однако ни одной ссылки на исследования не представлено, не названо ни одного ученого. В данной статье мы постараемся устранить этот пробел, и привести ряд независимых исследований, которые показали, что глютамин малополезен в бодибилдинге.

  • Wilkinson SB, Kim PL, Armstrong D, Phillips SM. — Addition of glutamine to essential amino acids and carbohydrate does not enhance anabolism in young human males following exercise

Цитата из заключения:

Добавление глютамина в пищу не влияет на скорость синтезирования мышечного протеина после выполнения физических упражнений, как показал эксперимент в двух группах испытуемых. Также было показано, что смесь глютамина и углеводов не приводила к ускорению ресинтеза гликогена после тренировки, по сравнению с приемом чистых углеводов, однако снижала степень разрушения мышц.

  • Candow DG, Chilibeck PD, Burke DG, Davison KS — Effect of glutamine supplementation combined with resistance training in young adults.

Цитата из заключения:

Мы заключили, что прием глютаминовых добавок во время силового тренинга не оказывает влияния на физические показатели, рост мышц или скорость синтеза протеина в организме у молодых здоровых людей

  • Williams MH — Facts and fallacies of purported ergogenic amino acid supplements

Цитата из заключения:

Не смотря на то, что прием глютамина был напрямую связан с увеличением концентрации этой аминокислоты в крови, его влияние на иммунную систему и перетренированность не было выявлено

  • JOSE ANTONIO, MICHAEL S. SANDERS — The Effects of High-Dose Glutamine Ingestion on Weightlifting Performance

[1]

Цитата из заключения:

Не было выявлено различий в силовых показателях при выполнении жима ногами или жиме лежа в контрольной и плацебо группе. Эти данные могут говорить о том, что глютамин не влияет на силовые показатели атлетов.
Вывод

Фактически все положительные эффекты дополнительного приема глютамина были опровергнуты исследованиями. Вероятно, организм человека не нуждается в дополнительных порциях этой аминокислоты даже при занятиях бодибилдингом и другими видами спорта.

Как принимать глютамин

Рекомендуемые дозы глютамина 4-8 г в сутки. Оптимально разделить эту дозу на два приема: сразу после тренировки и перед сном. После/во время тренинга добавка быстро насыщает истощенный пул, подавляет катаболизм и запускает мышечный рост. Перед сном глютамин рекомендуется принимать, потому что ночью вырабатывается гормон роста, и глютамин может усиливать этот процесс. В дни отдыха принимайте в обед и перед сном.

Лучше глютамин принимать на голодный желудок: за полчаса до еды или коктейля. Этого временного промежутка будет достаточно, чтобы большая часть аминокислоты уже усвоилась. Есть мнение, что именно пиковый подъем концентрации аминокислоты провоцирует максимальный выброс гормона роста.

Сочетание глютамина со спортивным питанием

Глютамин хорошо сочетается со многими спортивными добавками, при этом происходит взаимное усиление эффектов. Наиболее оптимальное сочетание: глютамин + креатин, а затем протеин. В эту связку можно включать предтренировочные комплексы, анаболические комплексы(тестостероновые бустеры) и другие добавки. Не смешивайте вместе глютамин и протеин, так как это снизит скорость абсорбции первого, принимайте их с разницей как минимум в 30 минут. Креатин и глютамин можно смешивать и принимать одновременно.

Читайте так же:  Сильные жиросжигатели для похудения

Глютамин — побочные эффекты

Глютамин — это естественная аминокислота, которая постоянно поступает с пищей. Дополнительный прием глютамина не вреден для здоровья, и как правило не вызывает никаких побочных эффектов. Есть сообщения, где указывается на раздражающее действие глютамина на кишечник в больших дозах (более 15 г ). А принимать больше 10 г. бесполезно т.к. глютамина в организме человека усваивается только определённое количество , где то 4-8 г, а остальное лишнее выводится из организма .

Глютамин для набора мышечной массы

Глютамин – аминокислота, относящаяся к классу условно незаменимых. Используется в мышечном метаболизме, а также очень важна для правильной работы иммунной системы. Клетки мускулов содержат 60% глутамина в своём составе, вследствие чего эта аминокислота широко применяется в качестве пищевой спортивной добавки.

Природные источники глютамина

  • Животные: мясо курицы, говядина, рыба, яичные и молочные продукты;
  • Растения: бобовые, свёкла, капуста, петрушка, шпинат.

Эффекты глютамина

Наиболее ярко выраженными эффектами глютамина являются:

  • Участие в синтезе мышечных протеинов (впрочем, анаболическое действие пока не получило официального подтверждения);
  • Выработка энергии, примерно в таких же объёмах, как и глюкоза;
  • Укрепление иммунной системы;
  • Антикатаболический эффект за счёт ингибирования секреции кортизола;
  • Ускорение восстановления после занятий, снижение риска перетренированности.

Антикатаболический эффект

Катаболизм – метаболический процесс, направленный на разрушение мышечных тканей. Именно из-за него теряется вес, мышечная масса, а также появляется чувство дряблости, снижение мускульной силы и другие негативные последствия.

Предотвратить «негативный катаболизм» можно посредством ингибирования кортизола, а также употребления большего количества белка, аминокислот и протеина. Глютамин обладает сразу двумя действиями. Во-первых, он является «строительной» аминокислотой, которая замедляет катаболические процессы. Во-вторых, он снижает выработку кортизола, основного гормона, определяющего скорость распада.

Также глютамин стимулирует выработку гликогена и может являться прекурсором для восстановления нужного его количества.

Как принимать глютамин

Рекомендуется употреблять от 4 до 8 граммов аминокислоты ежедневно:

  • В дни тренировок – одна доза после занятий, одна перед сном;
  • В дни отдыха – одна доза в обед, одна перед сном.

После занятий глютамин запускает синтез мышц и подавляет катаболизм. В ночное время его действие дополняется эффектом от вырабатываемого гормона роста.

Приём рекомендуется до еды. Пить протеин можно как минимум через полчаса после глютамина.

Как сочетать глютамин со спортивным питанием

Лучше всего глютамин сочетается с креатином с последующим приёмом протеина. Кроме того, его можно использовать с предтренировочными и анаболическими комплексами, а также другими добавками. Смешивать глютамин и протеин нежелательно, разница между приёмами этих видов спортпита должна составлять не менее 30 минут.

Побочные эффекты глютамина

Побочных эффектов у глютамина нет. Однако есть сообщения, что при чрезмерном приёме (более 15 гр. однократно) аминокислота может вызывать раздражение кишечника.

Существуют исследования, которые опровергают анаболическое и подобное действие глютамина. Так:

  • Не подтверждён анаболический эффект;
  • Не подтверждено положительное действие на силовые показатели;
  • Не подтверждено влияние на иммунитет.

Таким образом, нет научного подтверждения практически всех положительных эффектов глютамина, кроме антикатаболического действия. Но данное направление и не исследовалось независимыми учёными.

Предполагается, что естественным образом в организм поступает достаточное количество глютамина, и его дополнительный приём не оправдан.

Глютамин | Что это? Как и когда принимать?

Фарида Сеидова

Врач и редактор / Опубликовано

Поделиться этой страницей

Н ачинающие атлеты часто относятся к спортивному питанию настороженно, путая пищевые добавки с фармакологическими препаратами, используемыми опытными и профессиональными бодибилдерами. На деле же, бояться спортивного питания не следует — все добавки и концентраты состоят из тех же натуральных веществ, что и обычная человеческая пища, и не навредят организму. Спортивное питание отличается от обычной еды концентрацией питательных веществ. Многие спортивные добавки усваиваются быстрее и полнее. При этом организму не нужно тратить дополнительную энергию на переваривание. Однако новичкам следует понимать, что спортивные добавки являются всего лишь дополнением к рациону атлета, и они не работают сами по себе, без регулярного тренинга и специальной спортивной диеты.

Глютамин — что это?

Это самая распространенная аминокислота в организме, причем большая ее часть (около 60%) хранится в мышцах, что объясняет широкое применение этой добавки в спорте и бодибилдинге. Помимо мышц эта аминокислота содержится в мозге, легких и печени. Глютамин вовлечен во многие обменные процессы в организме, он способствует нормализации работы пищеварительной системы и повышает активность синтеза белков. Кроме того, он защищает клетки печени от токсинов и выводит аммиак, который образуется вследствие повышенного потребления белка. Он также принимает участие в процессе образования глютатиона, который является одним из самых мощных антиоксидантов в организме человека.

Большое количество глютамина содержится в рыбе, мясе и молочных продуктах (сыре, твороге). Из растительных источников стоит упомянуть свеклу, бобы, капусту и горох.

Незаменимая аминокислота

Белок состоит из различных аминокислот, которые образуются при его расщеплении ферментами в желудочно-кишечном тракте и всасываются в кровь для использования мышцами и другими тканями организма. Для жизнедеятельности организму нужны 22 аминокислоты. Они могут соединяться между собой с помощью пептидных связей, образуя белки, необходимые для роста и восстановления мышечных волокон.

Что касается глютамина, то его относят к условно незаменимым аминокислотам. Они называются незаменимыми потому что частично вырабатываются организмом, однако при определенных условиях их может быть недостаточно. Нехватку аминокислот можно восполнить с помощью белковой пищи и/или спортивных добавок.

Основные свойства глютамина

  • Участие в синтезе белка;
  • Подавление секреции кортизола (антикатаболическое действие);
  • Снижение риска перетренированности;
  • Стимулирование выработки гликогена;
  • Укрепление иммунитета;
  • Усиление выработки собственного гормона роста.
Читайте так же:  В состав аминокислот обязательно входят

Рассмотрим перечисленные свойства более подробно:

В результате интенсивных физических нагрузок или длительного стресса запасы глютамина в мышцах сокращаются, что повышает риск распада и потери мышечной ткани. Дополнительное потребление данной аминокислоты позволит предотвратить этот процесс. Особенно хорошо глютамин помогает справиться с мышечной болью после тренировок. Исследования, проведенные в 2012 году, показали, что прием глютамина может стимулировать синтез белка. 1

У спортсменов, при перетренированности, возникающей после длительных тренировок на выносливость, наблюдались низкие показатели глютамина в крови. Таким образом, прием этих добавок может снижать риск возникновения перетренированности у спортсменов, тренирующихся на выносливость. 2

Выработка гликогена позволяет сохранять энергию для тренировок более длительное время. Ведутся споры по поводу влияния глютамина на уровень гликогена. Некоторые ученые отмечают, что глютамин стимулирует выработку гликогена, другие уверены, что он препятствует его распаду. Тем не менее, имеются данные исследований, которые показывают более высокую концентрацию гликогена в мышцах при приеме глютамина, чем без него.

Иммунная система использует эту аминокислоту в качестве так называемого топлива. Интенсивные физические нагрузки могут ослабить иммунитет, что неминуемо скажется на здоровье и самочувствии спортсменов и, соответственно, повлияет на тренировочный план. В ходе одного из исследований, спортсмены, тренирующиеся на выносливость, получали сразу после соревнований 5 г глютамина, и еще одну дозу спустя два часа. Было отмечено значительное снижение количества зарегистрированных заболеваний среди участников эксперимента. 3

Усиление выработки гормона роста положительно сказывается на росте и восстановлении мышц. Исследование, проведенное американскими учеными, показало, что при пероральном приеме глютамина наблюдалось повышение в крови уровня гормона роста. 4

Для чего принимать глютамин?

Хотя глютамин и входит в состав многих добавок для бодибилдеров, он подходит не только тем, кто хочет накачать мышцы. Он поддержит здоровье кишечника и иммунитет: он синтезируется в мышцах, после чего разносится с кровью в почки, печень, тонкий кишечник и клетки, отвечающие за иммунную систему. Он также помогает лучше и быстрее восстанавливаться после травм, оперативного вмешательства или длительных заболеваний.

Как и когда принимать глютамин?

Организм каждого человека индивидуален, поэтому влияние добавок на организм может различаться у разных людей. При определении дозы этого продукта учитываются вес тела, степень активности, уровень повседневных стрессов, общее состояние здоровья, диета. В общем случае рекомендуется потреблять 5-10 г глютамина в сутки, разделяя дозу на несколько приемов. Бодибилдеры часто принимают 10-15 г в сутки. Следует учитывать, что многие протеиновые смеси содержат в своем составе некоторое количество этого вещества. Поэтому, прежде чем подобрать дозировку, следует принять во внимание его количество, которое вы можете получать с пищей и просмотреть состав добавок, которые вы уже принимаете.

Целесообразно принимать эту добавку сразу после тренировки, для предотвращения катаболизма мышц и запуска мышечного роста, а также непосредственно перед сном для стимулирования максимального выброса гормона роста. В дни отдыха можно использовать добавку сразу после пробуждения, на пустой желудок. Со временем, когда вы лучше поймете влияние глютамина на свой организм, дозировку можно повысить.

Как и большинство других добавок спортивного питания, эта добавка также не имеет побочных эффектов. Существуют отдельные сообщения о расстройстве желудка после применения больших доз глютамина, однако данное утверждение актуально практически для любой пищи, поступающей в организм в большем количестве, чем организм может усвоить.

Сочетание с креатином

Целесообразно сочетание с креатином, так как обе добавки нацелены на увеличение массы и силы, и их совместное применение позволит добиться эффекта синергии. Кроме того, глютамин является отличной транспортной системой для креатина, а значит повысит эффективность последнего.

Когда не следует принимать глютамин?

Некоторые спортсмены следуют кетогенной диете, то есть помещают организм в условия кетоза. Кетоз возникает когда в результате низкого поступления в организм углеводов, организм вынужден в качестве источника энергии использовать жирные кислоты и метаболизм кетоновых тел. Так вот, глютамин подавляет кетогенез в печени. 5

Поэтому многие спортсмены замечают, что при приеме этой аминокислоты им сложно входить в состояние кетоза.

Заключение

Таким образом, можно сделать вывод, что основное свойство глютамина – это улучшение восстановления мышц после тренировок и защита иммунной системы в периоды объемных тренировок. Несмотря на отсутствие серьезных многоуровневых исследований на предмет эффективности, эта добавка получила широкое применение у таких признанных атлетов, как Сергей Шелестов и Алексей Шредер. Последний особенно отмечает эффективность глютамина как добавки для спортсменов, тренирующихся без применения фармакологических препаратов.

Статьи на нашем сайте представлены только в просветительских и информационных целях. Мы не рекомендуем использовать материалы статей в качестве медицинских рекомендаций. Если вы решили принимать биодобавки или внести основательные изменения в свой рацион, предварительно проконсультируйтесь со специалистом.

Автор: Евгений Лахтионов

Видео (кликните для воспроизведения).

Редактор и корректор: Фарида Сеидова

Источники


  1. КольбертДон Библейские принципы здорового питания / КольбертДон. — М.: Триада, 2013. — 937 c.

  2. Багнетова, Е. А. Гигиена физического воспитания и спорта. Курс лекций / Е.А. Багнетова. — М.: Феникс, 2009. — 256 c.

  3. Гурвич, М.М. Диетология + диетические столы / М.М. Гурвич. — М.: Эксмо, 2015. — 592 c.
  4. Михаил, Родионов Диабет и гипогликемия. Помоги себе сам / Родионов Михаил. — М.: Феникс, 2008. — 214 c.
  5. Петров, П. К. Информационные технологии в физической культуре и спорте. Учебник / П.К. Петров. — Москва: Наука, 2014. — 288 c.
Глютамин как принимать в бодибилдинге
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here