Как правильно пить глютамин в порошке

Важная и проверенная информация на тему: "как правильно пить глютамин в порошке" от профессионалов для спортсменов и новичков.

Как правильно принимать глютамин

Глютамин является одной из важнейших аминокислот для человека, ведь на его долю приходится четверть белка в организме. Это вещество поступает как с пищей, богатой протеином, так и вырабатывается самостоятельно в небольших количествах. Глютамин активно расходуется во время силовых тренировок, поэтому спортсменам приходится употреблять его в качестве добавки к пище.

В чём разница между глютамином и глутаминовой кислотой?

Глутаминовая кислота является производным от глютамина веществом, но её биологические свойства кардинально отличаются. В организме она играет роль стимулятора нервной системы, имеет энергетизирующий и возбуждающий эффект. Глютаминовая кислота вырабатывается путём реакций внутри организма и легко заменяется другими продуктами. При употреблении в больших количествах она вызывает расстройство желудка.

Глютамин, в свою очередь, также известен как глутиновая кислота и намного более полезен тяжелоатлетам, спортсменам и желающим похудеть. С возрастом потребность организма в глютамине растёт, поэтому его рекомендуют не только для более эффективных занятий бодибилдингом, но и для замедления старения.

Как принимать глютамин

Даже у такой важной и полезной аминокислоты, как глютамин, существует суточная норма потребления. Она составляет 5–10 грамм, хотя некоторые спортсмены предпочитают рассчитывать дозировку в зависимости от массы тела: по 0,3 г на каждый килограмм. Сразу же проглатывать положенную порцию не желательно: намного эффективней разделить её на два либо четыре приёма в день.

Употребляя l-glutamine, вы можете не опасаться передозировки, поскольку излишки аминокислоты организм легко выведет естественным путём. Все же, эта добавка не из самых дешёвых, и расходовать ее в больших количествах в надежде на лучший результат бессмысленно и неразумно. Хотя препарат почти не имеет побочных эффектов, перед его употреблением следует проконсультироваться с терапевтом или спортивным врачом.

Глютамин поступает в продажу в аптеки и магазины спортивного питания как в виде сухого концентрата, так и в капсулах, поэтому спортсмены имеют возможность выбрать наиболее подходящую для приёма форму.

Когда принимать l-глютамин

Фитнес-тренеры так и не сошлись во мнении, когда лучше принимать глютаминовые добавки. Влияние препарата на рост мышечной массы не было доказано, однако исследования гарантируют, что дополнительное употребление глютамина позволяет легче переносить стресс и болевые ощущения после интенсивных занятий, а также даёт дополнительную энергию для продолжительной тренировки. Таким образом, спортсмены советуют принимать эту добавку:

По утрам натощак, чтобы быстрее вывести из организма молочную кислоту;

До тренировки, чтобы обеспечить запас энергии для занятий;

После тренировки для уменьшения усталости и болевых ощущений;

Перед сном, чтобы стимулировать выработку гормона роста.

В дни отдыха глютамин употребляют за полчаса до обеда и перед сном.

Как пить глютамин в порошке

Порошковый глютамин поставляется в удобных банках с мерной ложкой в комплекте. Для его приготовления достаточно размешать дозу концентрата в прохладной воде или соке. Следует учитывать, что аминокислота быстро распадается в жидкой форме на аммиак и пироглютаминовую кислоту, поэтому все приготовленное необходимо выпить сразу же. По этой причине глютамин в порошке употребляют натощак за полчаса до еды, а также перед сном при условии, что вы поужинали не ранее, чем два часа назад.

Приём глютамина в капсулах

Поскольку жидкая форма глютамина нестабильна, многие спортсмены предпочитают приобретать добавку в капсулах, которые можно употреблять до, во время и после тренировки в зависимости от выбранного графика и других принимаемых препаратов. В данном случае ошибиться с дозировкой почти нереально, поскольку правила приёма указаны в инструкции к препарату.

Как принимать глютамин в бодибилдинге

Глютамин отличается хорошей совместимостью с другими аминокислотами, а также креатиновыми и протеиновыми добавками, в том числе, с гейнерами. Опытные бодибилдеры нередко смешивают креатиновый и глютаминовый концентраты, формируя предтренировочный комплекс препаратов.

При приёме протеиновых и белково-углеводных добавок следует учитывать, что они замедляют усвоение глютамина, поэтому принимать их следует по очереди с перерывом в полчаса по следующей схеме:

Утром натощак глютамин;

Через полчаса протеин или гейнер.

Глютамин относится к условно незаменимым аминокислотам, составляющим до 60% мышечной массы. Он укрепляет иммунитет, позволяет легче переносить болевые ощущения, снижает уровень инсулина в крови, обеспечивает организм энергией и стимулирует выработку гормона роста.

Во время стрессов и болезней глютамин поступает в организм в меньших количествах, поэтому спортсмены, практикующие интенсивные тренировки для наращивания мышечной массы, предпочитают употреблять эту аминокислоту дополнительно, приобретая ее в аптеках и спортивных магазинах в форме порошка либо капсул.

Дозировка препарата не должна превышать 5–10 г в сутки, и её желательно разделять на 2–4 приёма: по утрам, до и после тренировки, а также перед сном. Поскольку глютамин нельзя хранить в жидком виде, многие спортсмены предпочитают употреблять его в форме капсул.

Влияние глютамина на рост мышечной массы не было доказано исследованиями, поэтому некоторые бодибилдеры не употребляют эту добавку, считая, что они получают достаточное количество аминокислоты из молочных продуктов и растительной пищи.

Принимаете ли вы глютамин? Какого графика вы придерживаетесь и почему? Поделитесь опытом в комментариях!

Глютамин в бодибилдинге

Содержание

Глютамин (Glutamine) [ править | править код ]

Что такое глютамин
Глютамин — это заменимая аминокислота, в изобилии содержащаяся в мышечных клетках и крови. Она вырабатывается в мышечных клетках из других аминокислот (глютаминовой кислоты, валина и изолейцина). Действие глютамина Глютамин необходим для роста клетки, а также служит топливом для иммунной системы. Во время периода интенсивных тренировок или стресса уровень глютамина в крови падает, что ослабляет иммунную систему и увеличивает риск инфекции. Уровень глютамина падает также и в мышцах, что приводит к потере мышечной ткани, несмотря на продолжающиеся тренировки. Нужен ли вам? Производители заявляют, что при интенсивных тренировках глютамин обладает протеинсберегающим эффектом. Однако доказательства по глютамину противоречивы. Одни исследования показывают, что приём добавок глютамина непосредственно после интенсивной тренировки или соревнований, таких как марафон, может способствовать более быстрому восстановлению, снижению болезненности в мышцах и уменьшению риска простуды и других инфекций. Другие же исследования не отметили какой-либо пользы. Канадские исследователи установили, что глютамин не повышает силу или мышечную массу по сравнению с плацебо. В исследованиях применяются дозы около 100 мг глютамина на кг массы тела в течение 2 часов, следующих за интенсивной тренировкой или соревнованиями. Для спортсмена весом 70 кг это равнозначно 7 г. Тем не менее, это не значит, что вы получите от приёма глютамина какую-нибудь пользу. Глютамин содержится во многих белковых добавках и заменителях питания. Побочные эффекты До настоящего времени никаких побочных эффектов не обнаружено.
Читайте так же:  Нутридринк компакт протеин для онкобольных

Глютамин (англ. Glutamine) — условно незаменимая аминокислота, входящая в состав белка и необходимая для эффективного роста мышц и поддержки иммунной системы. Глютамин весьма распространён в природе, для человека является условно незаменимой аминокислотой. Глютамин в достаточно больших количествах циркулирует в крови и накапливается в мышцах. Глютамин является самой распространённой аминокислотой организма, а мышцы состоят из него на 60%, это объясняет его широкое применение в бодибилдинге и спортивном питании.

Глютамин в продуктах питания [ править | править код ]

  • Животные источники: говядина, курица, рыба, яйца, молочные продукты.
  • Растительные источники: капуста, свёкла, бобы, шпинат, петрушка. Небольшое количество свободного L-глютамина найдено в овощных соках и продуктах брожения, таких как паста «мисо». [1]

Эффекты глютамина [ править | править код ]

  • Участвует в синтезе протеинов мышц [2]Однако его влияние на прирост мышечной массы до сих пор не доказано. [3]
  • Является источником энергии, наряду с глюкозой [4]
  • Оказывает антикатаболическое действие (подавляет секрецию кортизола)
  • Укрепляет иммунитет. [5]
  • Ускоряет восстановление после тренировок, предотвращает развитие перетренированности

Критика [ править | править код ]

В журналах периодически встречаются статьи, где полезные эффекты глютамина полностью отрицаются. Яркий тому пример, статья «Действительно ли это работает: ГЛЮТАМИН» в журнале Железный мир. Автор приводит аргументы и исследования, опровергающие полезность глютамина, однако ни одной ссылки на исследования не представлено, не названо ни одного учёного. В данной статье мы постараемся устранить этот пробел, и привести ряд независимых исследований, которые показали, что глютамин малополезен в бодибилдинге.

Исследования [ править | править код ]

  • Wilkinson SB, Kim PL, Armstrong D, Phillips SM. — Addition of glutamine to essential amino acids and carbohydrate does not enhance anabolism in young human males following exercise

Цитата из заключения:

Добавление глютамина в пищу не влияет на скорость синтезирования мышечного протеина после выполнения физических упражнений, как показал эксперимент в двух группах испытуемых. Также было показано, что смесь глютамина и углеводов не приводила к ускорению ресинтеза гликогена после тренировки, по сравнению с приёмом чистых углеводов, однако снижала степень разрушения мышц.

  • Candow DG, Chilibeck PD, Burke DG, Davison KS — Effect of glutamine supplementation combined with resistance training in young adults.

Цитата из заключения:

Мы заключили, что приём глютаминовых добавок во время силового тренинга не оказывает влияния на физические показатели, рост мышц или скорость синтеза протеина в организме у молодых здоровых людей

  • Williams MH — Facts and fallacies of purported ergogenic amino acid supplements

Цитата из заключения:

Несмотря на то, что приём глютамина был напрямую связан с увеличением концентрации этой аминокислоты в крови, его влияние на иммунную систему и перетренированность не было выявлено

  • JOSE ANTONIO, MICHAEL S. SANDERS — The Effects of High-Dose Glutamine Ingestion on Weightlifting Performance

Цитата из заключения:

Не было выявлено различий в силовых показателях при выполнении жима ногами или жиме лёжа в контрольной и плацебо группе. Эти данные могут говорить о том, что глютамин не влияет на силовые показатели атлетов.

Исследования Оксфордского университета с участием марафонцев и ультрамарафонцев показали, что добавки глютамина, принимаемые непосредственно после бега и повторно спустя 2 часа, по всей видимости, снижают риск инфекции и повышают активность иммунных клеток. В течение недели, следующей за бегом, заболели только 19% бегунов, принимавших глютамин, в то время как из тех, кто принимал плацебо заболели 51%. Тем не менее, не все исследования смогли воспроизвести данные изыскания. В то время как некоторые исследования предполагают, что добавки могут снижать риск инфекции и способствовать мышечному росту, другие не смогли установить какого-либо эффекта на работоспособность, состав тела или распад мышц. Согласно исследованию 2001 года, представленному в «Европейском журнале прикладной физиологии», глютамин не даёт прибавки в силе или мышечной массе по сравнению с плацебо. После 6 недель силовых тренировок те, кто принимал глютамин, достигли такого же прироста в силе и мышечной массе, как те, кто принимал плацебо.

Вывод [ править | править код ]

Фактически все положительные эффекты дополнительного приёма глютамина были опровергнуты исследованиями. «Вероятно», организм человека не нуждается в дополнительных порциях этой аминокислоты даже при занятиях бодибилдингом и другими видами спорта, хотя многие профессионалы от бодибилдинга и пауэрлифтинга принимают данную аминокислоту, и очень лестно о ней отзываются в своих статьях и видео. Сергей Шелестов (IFFB Pro) яркий тому пример, что доказывает в очередной раз, что теория и практика это две разные вещи, иногда противоречащие друг другу.

Как принимать глютамин [ править | править код ]

Рекомендуемые дозы глютамина 4-8 г в сутки. Оптимально разделить эту дозу на два приёма: сразу после тренировки и перед сном. После/во время тренинга добавка быстро насыщает истощённый пул, подавляет катаболизм и запускает мышечный рост. Перед сном глютамин рекомендуется принимать, потому что ночью вырабатывается гормон роста, и глютамин может усиливать этот процесс. В дни отдыха принимайте в обед и перед сном.

Лучше глютамин принимать на голодный желудок: за полчаса до еды или коктейля. Этого временного промежутка будет достаточно, чтобы большая часть аминокислоты уже усвоилась. Есть мнение, что именно пиковый подъём концентрации аминокислоты провоцирует максимальный выброс гормона роста.

Сочетание глютамина со спортивным питанием [ править | править код ]

Глютамин хорошо сочетается со многими спортивными добавками, при этом происходит взаимное усиление эффектов. Оптимальное сочетание: глютамин + креатин, а затем протеин. В эту связку можно включать предтренировочные комплексы, анаболические комплексы (тестостероновые бустеры) и другие добавки. Не смешивайте вместе глютамин и протеин, так как это снизит скорость абсорбции первого, принимайте их с разницей как минимум в 30 минут. Креатин и глютамин можно смешивать и принимать одновременно.

Читайте так же:  Аргинин инструкция по применению для женщин

Глютамин — побочные эффекты [ править | править код ]

Глютамин — это естественная аминокислота, которая постоянно поступает с пищей. Дополнительный приём глютамина не вреден для здоровья, и, как правило, не вызывает никаких побочных эффектов. Есть сообщения, где указывается на раздражающее действие глютамина на кишечник в больших дозах (более 15 г за один приём). А принимать больше 10 г. бесполезно, т.к. глютамина в организме человека за раз усваивается только определённое количество — где-то 4-8 г, а остальное лишнее выводится из организма.

Глютамин: порошок

С ситуацией, когда усилия на тренировках не приводят к существенным изменениям мышечного рельефа, сталкиваются многие спортсмены. В этом случае стоит задуматься о приёме дополнительных добавок, например, глютамина. Наряду с протеином и креатином он способствует росту сухой мышечной массы, а также помогает быстро восстанавливаться после физических нагрузок.

Действия глютамина

Аминокислота глютамин является достаточно популярным продуктом в линейке спортивного питания. Порошок выпускают разные производители. Эта форма добавки удобна для тех, кто ищет недорогие варианты и любит смешивать напитки самостоятельно. Кроме того, в продаже можно найти глютамин в капсулах, таблетках и жидком виде.

Глютамин необходим для:

  1. Обеспечения поступления азота в мышцы.
  2. Ускорения процесса синтеза белка.
  3. Нейтрализации аммиака в мышечных клетках.
  4. Восстановления нервной и пищеварительной систем.
  5. Укрепления иммунной системы.
  6. Подавления секреции кортизола.
  7. Поддержания уровня глюкозы в крови.
  8. Ускорения метаболизма.

Можно сделать вывод, что глютамин играет важную роль не только для наращивания мышечной массы, но и для всего организма. Недаром его применяют в том числе для лечения синдрома хронической усталости, заболеваний нервной, репродуктивной и пищеварительной систем. Ряд исследователей утверждает, что глютамин положительно влияет на здоровье людей старше 60 лет, нормализуя уровень холестерина и кровяного давления.

В стрессовых ситуациях, во время строгих диет и физических нагрузок организм расходует больше глютамина, чем обычно. Если не принимать никаких мер, может возникнуть дефицит этой аминокислоты. Нехватка глютамина также часто наблюдается у хардгейнеров и людей, употребляющих в пищу много жирных или высокобелковых продуктов. Следствием недостатка глютамина становятся снижение иммунитета, дистрофия мышц, упадок жизненных сил.

Частично восполнить уровень аминокислоты можно с помощью правильно составленного рациона. Большое количество глютамина содержится в мясе (кролике, куриной грудке, говядине, свинине), рыбе (сельди, горбуше), сырах, орехах, бобовых. Фрукты и овощи включают намного меньше вещества на 100 г. Однако при регулярных занятиях спортом лучше совместить употребление в пищу продуктов, богатых глютамином, со приёмом специальных добавок.

Особенности приёма глютамина

Выбирать глютамин — порошок, капсулы или другую форму выпуска аминокислоты — рекомендуется после консультации с тренером и врачом. Важно убедиться в том, что вашему организму действительно нужна эта добавка, у вас нет индивидуальной непереносимости какого-либо её компонента, а также установить суточную дозировку. Она может составлять от 4 до 20 г. Норма рассчитывается в зависимости от веса спортсмена, интенсивности нагрузок и особенностей рациона.

[2]

Среди общих рекомендаций, как принимать глютамин в порошке, можно выделить следующие:

  1. Предварительно размешать порошок в воде, соке или молоке.
  2. Выпить полученный напиток сразу, не оставлять его на длительное время, так как часть глютамина может разрушиться.
  3. Не превышать установленную дозировку. Как правило, её делят на две части.
  4. При приёме лекарственных средств обратить внимание на совместимость с глютамином.
  5. Оптимальным принято считать сочетание глютамина с протеином и креатином. При этом протеин и глютамин следует пить с интервалом минимум в полчаса, а креатин допустимо употреблять одновременно. Кроме того, глютамин пьют с аминокислотами BCAA, аргинином, предтренировочными комплексами и тестостероновыми бустерами.

Практически все рекомендации можно также отнести к тому, как принимать глютамин в капсулах. В дни тренировок добавку обычно принимают перед завтраком, за полчаса до занятий, после них и перед сном. А в дни, свободные от физических нагрузок, пить глютамин в порошке или капсулах рекомендуется за полчаса до основных приёмов пищи.

Как и в случае с другими спортивными добавками, глютамин не увеличит вашу мышечную массу самостоятельно. Необходимо не пропускать тренировки, заниматься по специально составленной программе в соответствии с целями занятий, правильно питаться, не забывать про отдых и здоровый сон.

Как принимать глютамин, чтобы достичь желаемого результата?

В 80-х годах прошлого столетия ученые выявили взаимосвязь глютамина и синтеза мышечного белка. Но широкую известность эта аминокислота получила в 1995 году, когда исследования преподавателя одного из медицинских колледжей США Томаса Уэлбурна произвели фурор в мире спортивного питания.

Эта аминокислота блокирует выработку кортизола – вещества, виновного в распаде мышечных волокон, поддерживает необходимый уровень глюкозы в крови, служит своеобразным «топливом» для иммунной системы, ускоряет метаболизм жиров, способствует детоксикации организма.

Уэлбурн доказал, что даже минимальной 2-граммовой дозы глютамина, принятой перорально, достаточно, чтобы существенно повысить естественный уровень гормона роста, защитить организм от катаболических процессов и укрепить иммунитет.

Из этой статьи можно узнать о действии аргинина на организм.

Хотите знать больше о действие гормона роста? В этой статье можно узнать ответ.

Для чего принимают глютамин

Глютамин неслучайно относят к условно незаменимым аминокислотам.

С одной стороны, человеческий организм в состоянии самостоятельно вырабатывать необходимую дозу глютамина для своих текущих потребностей.

С другой – интенсивные физические нагрузки, стрессы, диеты и ряд других физиологических факторов увеличивают расход глютамина в несколько раз и вызывают истощение его запасов в организме.

Как следствие, склонность мускульных клеток к повреждениям, распад мышечной ткани, ослабление иммунной системы, снижение физической и умственной активности.

Люди, заинтересованные в построении мускулистого, гармонично развитого тела без вреда для здоровья, должны регулярно принимать глютамин для роста «сухой» мышечной массы, быстрого полноценного восстановления после тренировок, во избежание синдрома перетренированности.

Читайте так же:  Когда лучше принимать протеин

Как правильно и сколько принимать глютамин в капсулах и порошке

При динамичном образе жизни, физических и интеллектуальных нагрузках потребность организма в глютамине велика. В день рекомендовано принимать от 4 до 20 граммов, разделенных на несколько приемов.

Точную дозу может определить специалист по спортивному питанию, врач или тренер, в зависимости от ваших физиологических особенностей, рациона питания, интенсивности тренировок и т.д.

В дни посещения тренажерного зала глютамин употребляется утром до еды, за полчаса до силовых занятий, сразу после, а также перед сном. Именно ночью, когда человек отдыхает, наблюдается пик секреции гормона роста, отвечающего за качественный мышечный рост и быстрый обмен веществ.

Действие добавки не меняется, если это свободная форма глютамина – капсулы или порошок, из которого следует приготовить напиток непосредственно перед приемом или просто запить водой.

Не стоит увлекаться готовыми коктейлями и батончиками, содержащими глютамин: аминокислота нестабильна и разрушается при длительном хранении или нагревании.

Передозировка в случае с глютамином практические невозможна: вещество безопасно, нетоксично и не имеет противопоказаний, поэтому излишки не причинят вреда, а просто выведутся организмом.

По этой же причине употреблять аминокислоту можно практически постоянно, делая небольшие перерывы несколько раз в год.

Содержание в продуктах

Глютамин в той или иной пропорции содержится практически во всех пищевых продуктах.

Самым оптимальным источником глютамина является пища с высоким содержанием животного белка: это все виды мяса и рыбы, молочные продукты, куриные яйца.

Меньшее содержание этой аминокислоты выявлено в хлебе, гречке, бобовых, свекле, капусте, шпинате, петрушке и овощных соках.

Видео (кликните для воспроизведения).

Эти продукты постоянно должны присутствовать в рационе людей, уделяющих много времени спорту и следящих за своим здоровьем.

Сочетание с другими препаратами спортивного питания

Для того, чтобы глютамин быстро переносился в кровь и мышечную ткань, его не рекомендовано принимать одновременно с едой, протеинами или гейнерами.

Тем не менее, эту аминокислоту можно смело сочетать с другими спортивными добавками: креатином, аргинином и ВСАА, которые прекрасно взаимодействуют между собой и помогают другу другу проявлять свои полезные свойства.

Наибольший эффект дает сочетание глютамина с креатином с последующим приемом протеина.Также глютамин можно совмещать с предтренировочными комплексами и тестостероновыми бустерами.

Многочисленные исследования влияния глютамина на организм человек доказали его важность и уникальность. Но неправильно думать, что такая добавка будет полезна только бодибилдерам.

Глютамин успешно применяется для лечения заболеваний пищеварительной, репродуктивной и нервной систем, синдрома хронической усталости, алкоголизма, СПИДа и даже онкологии.

Более того, это вещество помогает бороться со старением: обследования добровольцев старше 60 лет с высоким уровнем глютамина выявили хорошие жизненные показатели: нормальные вес, холестерин, кровяное давление и меньшее количество заболеваний по сравнению с пожилыми людьми с недостаточным уровнем глютамина.

Чудес не бывает! Красивый мышечный рельеф – это комплексный результат тяжелой работы в тренажерном зале, правильного питания, чередования активности и отдыха и разумного приема спортивных добавок.

[3]

Глютамин служит катализатором при наращивании мышечной массы, обеспечивает энергию и выносливость, поддерживает на высоком уровне естественный анаболический статус человека.

Читайте статью о изоляте сывороточного протеина.

Интересно, как действуют стероиды? В этом материале мы расскажем об этом подробно.

Советы врача спортивной медицины – видео

Ответы на вопрос, как правильно принимать глютамин, насколько он опасен и для чего вообще нужен:

Протеин и глютамин вместе: проценты смешивания, назначение, форма выпуска, особенности приема, дозировка, состав, показания и противопоказания

  • 17 Ноября, 2018
  • Спортивное питание
  • Яна Яновская

Как начинающие, так и профессиональные спортсмены стараются поддерживать свое тело в форме и используют специальные добавки и элементы спортивного питания. Употребление протеина и глютамина помогает не только быстрее восстанавливать силу и энергию, но также является базой для будущего наращивания мышечной массы. Систему включают в свое питание как начинающие спортсмены, так и опытные профессионалы.

Описание глютамина и протеина

Строительным элементом мускулатуры является белок. Поэтому спортсмены стараются как можно больше употреблять продуктов, которые содержат в составе этот элемент, этого все равно недостаточно для создания нужной базы. Если пересмотреть диеты бодибилдеров и ознакомиться с рационом спортсменов, можно узнать, сколько белка они должны употреблять ежедневно, чтобы поддерживать свое тело в нужном состоянии. Снижение уровня применения белковой пищи может привести к тому, что мышцы начнут сжигать свою ткань для подпитки тела.

Протеин считается универсальной спортивной добавкой, которая сочетается с другими элементами и не вызывает побочных действий. Что касается глютамина, он также подходит как для повседневного рациона, так и для спортивного питания. Элемент предназначается для повышения выносливости и для быстрого восстановления сил после тренировок. Особенно полезным его применение будет в круговых и жиросжигающих программах.

Он помогает повысить выносливость, усиливает выдержку организма и прибавляет силы в процессе тренировки. Вместе протеин и глютамин являются хорошей основой для качественного наращивания мышц и поддержки тела в тонусе. Независимо от формы выпуска элементы могут употребляться как в качестве добавки к основному рациону, так и как полноценные заменители одного из приемов пищи.

Специалисты советуют в таком случае акцентировать внимание на завтраке, поскольку в это время организм особенно требует строительных элементов для мышечной ткани и энергии для активной работы тела на протяжении дня.

Употребление протеина

Пропорции смешивания этих веществ указывают специалисты. Здесь учитываются физические параметры спортсмена, уровень его выносливости и развитость мускулатуры.

Белкового элемента в коктейле должно быть намного больше, нежели глютамина, поскольку именно он отвечает за построение новых элементов в мягких тканях и развитие мускулатуры. Протеин влияет на быстрое выведение из организма элементов полураспада и повышает азотистый баланс тела.

Протеин и глютамин вместе могут употребляться в равных пропорциях в случае, когда коктейль готовится в предтренировочное время. Для парней идеальным является сочетание 20 % глютамина и 80 % протеина. Для девушек процентное сочетание глютамина должно быть намного выше. Здесь важен фактор выносливости и быстрого восстановления энергии.

Читайте так же:  Самый лучший протеин для мышечной массы

Для достижения максимального эффекта необходимо принимать глютамин в количестве от 2 до 4 г в сутки за полчаса до приема пищи, перед сном и после тренировки. Как показывает практика, употребление вещества в процессе тренировки не дает необходимого результата. Именно такой формат употребления протеина и глютамина вместе дает хороший результат и высокую эффективность.

Где содержится глютамин?

Любой элемент спортивной добавки можно найти в естественном виде в натуральных продуктах. Но его концентрация там будет настолько мала, что полноценное восстановление организма осуществить не получится.

Этот элемент может содержаться в говядине, курятине, рыбе, молочных продуктах и молоке, разных йогуртах, вареных яйцах. Но для того чтобы получить его достаточное количество, активно влияющие на развитие мышечной массы, надо употребить большой объем продукта.

Поэтому глютамин с протеином принимают в форме порошка в качестве основы для коктейлей. Что касается употребления в бодибилдинге, то здесь необходимое количество составляет не менее 5 г в день. Такой уровень позволяет стимулировать подъем гормонов роста, что дает результат до 4 раз выше. Также глютамин укрепляет иммунитет и ускоряет восстановление организма после тренировок, предотвращает эффект перетренированности, снимая нагрузку за счет активных элементов.

Прием глютамина

Назначение и дозировка элемента зависит от физических параметров и возможностей спортсмена. Занимается составлением программы тренер или специалист, поскольку самостоятельный выбор дозировки может привести к появлению побочных действий. Если спортсмен только начинает свою деятельность, то нужна дополнительная консультация с диетологом.

Резкая смена рациона или агрессивное введение дополнительных элементов могут привести в серьезным нарушениям. Чтобы этого не произошло, необходимо также следить за дозировкой.

Стандартная рекомендованная доза приема составляет от 4 до 8 г в сутки. Ударную дозу могут применять профессиональные спортсмены, которые занимаются силовыми видами спорта. Этот вариант допускается только в день силовых нагрузок. Регулярная практика может привести к серьезным заболеваниям.

Стандартная доза делится на несколько приемов: первый происходит сразу после тренировки, а второй непосредственно перед сном на голодный желудок.

Эффективное сочетание

При выборе типа спортивных добавок следует учитывать фактор восприятия организмом новых элементов. Если речь идет о протеине, креатине и глютамине, то ключевым здесь должен быть именно первый элемент, поскольку он отвечает за наращивание мышечной массы и восстановление организма после тренировки. Другие элементы выступают дополнением.

Что касается состава коктейля для девушек, то здесь акцент должен делаться на восстановление энергии. Именно поэтому ключевым в таком составе будет глютамин, его употребление можно увеличить до 3 г в одном коктейле.

Вид элементов

Вместе протеин и глютамин являются хорошими помощниками в процессе набора мышечной массы. Найти эти элементы несложно. Чаще всего спортивные добавки можно купить в магазинах специального питания в виде порошка. Такая консистенция является оптимальной для смешивания в коктейле и соединения разных элементов в одну структуру.

Глютамин, креатин, BCAA, протеин благодаря форме порошка взаимодействуют и хорошо сочетаются между собой.

Рекомендации специалистов

Хотя основа элементов спортивного питания является полностью натуральной, неправильная дозировка может привести к негативным последствиям. Чаще всего это высыпания на коже, ухудшение всасывания полезных элементов, нарушение работы пищеварительного тракта.

Что касается показаний в процессе приема, то здесь нет никаких особых указателей. Употреблять добавки могут как начинающие спортсмены, так и профессионалы, которые занимаются за специальными программами. Как принимать глютамин и протеин зависит от того, какой результат ожидается.

[1]

Не следует употреблять спортивное питание при болезнях ЖКТ (язве, гастрите), сахарном диабете, заболеваниях почек.

Ошибки и недочеты

Многие спортсмены хотят сразу добиться положительного результата, используя большое количество спортивных добавок. Как показывает практика, это плохое решение, поскольку нарушается работа всего организма.

Потому обязательно придерживаться дозировок и советов специалистов. Комплексное применение BCAA, глютамина и протеина помогает организму не только быстрее восстанавливаться, но и набирать мышечную массу и создавать красивую рельефность мускулатуры.

Глютамин | Что это? Как и когда принимать?

Фарида Сеидова

Врач и редактор / Опубликовано

Поделиться этой страницей

Н ачинающие атлеты часто относятся к спортивному питанию настороженно, путая пищевые добавки с фармакологическими препаратами, используемыми опытными и профессиональными бодибилдерами. На деле же, бояться спортивного питания не следует — все добавки и концентраты состоят из тех же натуральных веществ, что и обычная человеческая пища, и не навредят организму. Спортивное питание отличается от обычной еды концентрацией питательных веществ. Многие спортивные добавки усваиваются быстрее и полнее. При этом организму не нужно тратить дополнительную энергию на переваривание. Однако новичкам следует понимать, что спортивные добавки являются всего лишь дополнением к рациону атлета, и они не работают сами по себе, без регулярного тренинга и специальной спортивной диеты.

Глютамин — что это?

Это самая распространенная аминокислота в организме, причем большая ее часть (около 60%) хранится в мышцах, что объясняет широкое применение этой добавки в спорте и бодибилдинге. Помимо мышц эта аминокислота содержится в мозге, легких и печени. Глютамин вовлечен во многие обменные процессы в организме, он способствует нормализации работы пищеварительной системы и повышает активность синтеза белков. Кроме того, он защищает клетки печени от токсинов и выводит аммиак, который образуется вследствие повышенного потребления белка. Он также принимает участие в процессе образования глютатиона, который является одним из самых мощных антиоксидантов в организме человека.

Большое количество глютамина содержится в рыбе, мясе и молочных продуктах (сыре, твороге). Из растительных источников стоит упомянуть свеклу, бобы, капусту и горох.

Незаменимая аминокислота

Белок состоит из различных аминокислот, которые образуются при его расщеплении ферментами в желудочно-кишечном тракте и всасываются в кровь для использования мышцами и другими тканями организма. Для жизнедеятельности организму нужны 22 аминокислоты. Они могут соединяться между собой с помощью пептидных связей, образуя белки, необходимые для роста и восстановления мышечных волокон.

Что касается глютамина, то его относят к условно незаменимым аминокислотам. Они называются незаменимыми потому что частично вырабатываются организмом, однако при определенных условиях их может быть недостаточно. Нехватку аминокислот можно восполнить с помощью белковой пищи и/или спортивных добавок.

Читайте так же:  Химические свойства аминокислот уравнения реакций

Основные свойства глютамина

  • Участие в синтезе белка;
  • Подавление секреции кортизола (антикатаболическое действие);
  • Снижение риска перетренированности;
  • Стимулирование выработки гликогена;
  • Укрепление иммунитета;
  • Усиление выработки собственного гормона роста.

Рассмотрим перечисленные свойства более подробно:

В результате интенсивных физических нагрузок или длительного стресса запасы глютамина в мышцах сокращаются, что повышает риск распада и потери мышечной ткани. Дополнительное потребление данной аминокислоты позволит предотвратить этот процесс. Особенно хорошо глютамин помогает справиться с мышечной болью после тренировок. Исследования, проведенные в 2012 году, показали, что прием глютамина может стимулировать синтез белка. 1

У спортсменов, при перетренированности, возникающей после длительных тренировок на выносливость, наблюдались низкие показатели глютамина в крови. Таким образом, прием этих добавок может снижать риск возникновения перетренированности у спортсменов, тренирующихся на выносливость. 2

Выработка гликогена позволяет сохранять энергию для тренировок более длительное время. Ведутся споры по поводу влияния глютамина на уровень гликогена. Некоторые ученые отмечают, что глютамин стимулирует выработку гликогена, другие уверены, что он препятствует его распаду. Тем не менее, имеются данные исследований, которые показывают более высокую концентрацию гликогена в мышцах при приеме глютамина, чем без него.

Иммунная система использует эту аминокислоту в качестве так называемого топлива. Интенсивные физические нагрузки могут ослабить иммунитет, что неминуемо скажется на здоровье и самочувствии спортсменов и, соответственно, повлияет на тренировочный план. В ходе одного из исследований, спортсмены, тренирующиеся на выносливость, получали сразу после соревнований 5 г глютамина, и еще одну дозу спустя два часа. Было отмечено значительное снижение количества зарегистрированных заболеваний среди участников эксперимента. 3

Усиление выработки гормона роста положительно сказывается на росте и восстановлении мышц. Исследование, проведенное американскими учеными, показало, что при пероральном приеме глютамина наблюдалось повышение в крови уровня гормона роста. 4

Для чего принимать глютамин?

Хотя глютамин и входит в состав многих добавок для бодибилдеров, он подходит не только тем, кто хочет накачать мышцы. Он поддержит здоровье кишечника и иммунитет: он синтезируется в мышцах, после чего разносится с кровью в почки, печень, тонкий кишечник и клетки, отвечающие за иммунную систему. Он также помогает лучше и быстрее восстанавливаться после травм, оперативного вмешательства или длительных заболеваний.

Как и когда принимать глютамин?

Организм каждого человека индивидуален, поэтому влияние добавок на организм может различаться у разных людей. При определении дозы этого продукта учитываются вес тела, степень активности, уровень повседневных стрессов, общее состояние здоровья, диета. В общем случае рекомендуется потреблять 5-10 г глютамина в сутки, разделяя дозу на несколько приемов. Бодибилдеры часто принимают 10-15 г в сутки. Следует учитывать, что многие протеиновые смеси содержат в своем составе некоторое количество этого вещества. Поэтому, прежде чем подобрать дозировку, следует принять во внимание его количество, которое вы можете получать с пищей и просмотреть состав добавок, которые вы уже принимаете.

Целесообразно принимать эту добавку сразу после тренировки, для предотвращения катаболизма мышц и запуска мышечного роста, а также непосредственно перед сном для стимулирования максимального выброса гормона роста. В дни отдыха можно использовать добавку сразу после пробуждения, на пустой желудок. Со временем, когда вы лучше поймете влияние глютамина на свой организм, дозировку можно повысить.

Как и большинство других добавок спортивного питания, эта добавка также не имеет побочных эффектов. Существуют отдельные сообщения о расстройстве желудка после применения больших доз глютамина, однако данное утверждение актуально практически для любой пищи, поступающей в организм в большем количестве, чем организм может усвоить.

Сочетание с креатином

Целесообразно сочетание с креатином, так как обе добавки нацелены на увеличение массы и силы, и их совместное применение позволит добиться эффекта синергии. Кроме того, глютамин является отличной транспортной системой для креатина, а значит повысит эффективность последнего.

Когда не следует принимать глютамин?

Некоторые спортсмены следуют кетогенной диете, то есть помещают организм в условия кетоза. Кетоз возникает когда в результате низкого поступления в организм углеводов, организм вынужден в качестве источника энергии использовать жирные кислоты и метаболизм кетоновых тел. Так вот, глютамин подавляет кетогенез в печени. 5

Поэтому многие спортсмены замечают, что при приеме этой аминокислоты им сложно входить в состояние кетоза.

Заключение

Таким образом, можно сделать вывод, что основное свойство глютамина – это улучшение восстановления мышц после тренировок и защита иммунной системы в периоды объемных тренировок. Несмотря на отсутствие серьезных многоуровневых исследований на предмет эффективности, эта добавка получила широкое применение у таких признанных атлетов, как Сергей Шелестов и Алексей Шредер. Последний особенно отмечает эффективность глютамина как добавки для спортсменов, тренирующихся без применения фармакологических препаратов.

Статьи на нашем сайте представлены только в просветительских и информационных целях. Мы не рекомендуем использовать материалы статей в качестве медицинских рекомендаций. Если вы решили принимать биодобавки или внести основательные изменения в свой рацион, предварительно проконсультируйтесь со специалистом.

Автор: Евгений Лахтионов

Видео (кликните для воспроизведения).

Редактор и корректор: Фарида Сеидова

Источники


  1. Оуэн, Сара Питание при нагрузках. Рецепты усиления выносливости / Сара Оуэн. — М.: Амфора, Амфора, 2012. — 355 c.

  2. Шулика Ю.А., Коблев Я. К., Схаляхо Ю. М., Подоруев Ю. В. Дзюдо. Базовая технико-тактическая подготовка для начинающих; Феникс — Москва, 2011. — 240 c.

  3. Кузнецов, Василий Степанович Практикум по теории и методике физической культуры и спорта. Учебное пособие для студентов учреждений высшего образования / Кузнецов Василий Степанович. — М.: Академия (Academia), 2014. — 134 c.
  4. Василенко, М.А. Сыроедение для красоты и здоровья / М.А. Василенко. — М.: Феникс, 2014. — 545 c.
  5. Давиденкова, Е. Ф. Генетика сахарного диабета / Е.Ф. Давиденкова, И.С. Либерман. — М.: Медицина, 1988. — 160 c.
Как правильно пить глютамин в порошке
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here