Можно ли принимать аминокислоты

Важная и проверенная информация на тему: "можно ли принимать аминокислоты" от профессионалов для спортсменов и новичков.

Аминокислоты как спортивные добавки

Содержание

Аминокислоты [ править | править код ]

Аминокислоты — это органические «атомы» мироздания. Подобно тому как разные комбинации элементов периодической системы образуют бесконечное разнообразие окружающего нас мира, так и бесчисленные комбинации 23 аминокислот образуют всю феерию флоры и фауны. Ученые утверждают, что состав и виды аминокислот едины для Вселенной, и если однажды нас посетят инопланетяне, в вопросе аминокислот они не удивят нас ничем новым.

Разные комбинации аминокислот означают разные виды белков, свойственные разным представителям живого. В силу этого животные друг для друга являются лучшим источником питания. Весь процесс пищеварения, в том числе и в желудке человека, сводится к расчленению белковой молекулы под действием кислотного сока на отдельные аминокислоты. Ну а затем из тех же аминокислот внутри живого организма происходит «сборка» нужных аминокислотных комбинаций, т. е. синтезируется собственный белок, покрывающий внутренние потребности организма.

ТАБЛИЦА НЕЗАМЕНИМЫХ АМИНОКИСЛОТ (должны поступать в организм с пищей или в составе добавок)

ФУНКЦИИ И НАЗНАЧЕНИЕ

Аминокислота с разветвленными боковыми цепочками. Отличный источник энергии для мышц. Помогает справиться с усталостью мышц при переутомлении. Играет ключевую роль в выработке гемоглобина. Препятствует распаду мышечной ткани.

Аминокислота с разветвленными боковыми цепочками.

Может служить источником энергии на клеточном уровне. Замедляет распад мышечных клеток.

Способствует заживлению ран и сращиванию костей.

Хорошо усваивается в качестве питательного вещества для мозга.

Аминокислота с разветвленными боковыми цепочками. Вместе с лейцином и изолейцином служит источником энергии в мышечных клетках.

Не перерабатывается в печени и активно используется мышцами.

Важен при создании красного вещества крови — гемоглобина, синтезе красных и белых кровяных телец.

Поглощает ультрафиолетовые лучи.

Применяется для лечения аллергических заболеваний и язв кишечника и желудка.

Недостаток лизина может замедлить синтез протеина в мышцах и соединительной ткани.

Способствует росту костей, помогает вырабатывать коллаген — вид протеина, входящий в состав хрящей и других соединительных тканей.

Лизин и витамин С вместе образуют вещество L-карнитин — для повышения выносливости мышц.

Предшественник цистина и креатина.

Может повышать уровень антиоксидантов(глютатиона) и снижать холестерин. Помогает выводить токсины и участвует в регенерации ткани печени и почек.

Усиливает умственные способности, укрепляет память, поднимает настроение, снижает депрессию.

Основной элемент в производстве коллагена.

Уменьшает чувство голода.

Главный предшественник тирозина.

Помогает предотвратить ожирение печени. Важный компонент коллагена. Обезвреживает токсины. Необходим для синтеза иммуноглобулинов, поддерживает иммунную систему в норме.

Прием ведет к выделению в головном мозге вещества серотонина, который создает успокаивающий эффект.

Используется при лечении бессонницы, снижает депрессию, помогает бороться со стрессами.

Стимулирует выработку гормона роста.

Входит в состав продуктов питания.

В настоящее время в США эта аминокислота в свободной форме не продается.

Помогает синтезу гормона роста.

Отвечает за мышечный метаболизм, является донором и естественным переносчиком азота.

Помогает залечивать раны, образовывать коллаген.

Обеспечивает достаточный приток крови, кислорода и питательных веществ к мышечной ткани.

Способствует выработке спермы и увеличению эрекции.

Предшественник креатина. Усиливает высвобождение инсулина и глюкагона. Способствует улучшению настроения, делает человека более выносливым, активным.

ТАБЛИЦА ЗАМЕНИМЫХ АМИНОКИСЛОТ (могут быть синтезированы организмом из других аминокислот)

ФУНКЦИИ И НАЗНАЧЕНИЕ

В комбинации с L-аспарагиновой кислотой и L-цитруллином обезвреживает вредные химические вещества.

Уменьшает вредные последствия от курения и опьянения.

Участвует в детоксикации печени.

Играет роль в синтезе протеинов для роста волос и ногтей.

Стимулирует активность белых кровяных телец.

Предшественник нейропередатчиков допамина, норэлинефрина и эпинефрина. Участвует в синтезе меланина (пигмент, ответственный за цвет кожи и волос). Улучшает процессы, связанные с обменом веществ.

Повышает настроение, отдаляет проявление чувства физической усталости.

Основной компонент соединительных тканей.

Главный посредник в глюкозо-аланиновом цикле, позволяющий мышцам и другим тканям получать энергию из аминокислот.

Укрепляет иммунную систему.

Помогает преобразовывать углеводы в мышечную энергию. Из нее строятся иммуноглобулины и антитела.

Уменьшает уровень аммиака после тренировок.

[3]

Участвует в процессах метаболизма.

Укрепляет соединительные ткани, усиливает антиокислительные процессы в организме.

Способствует процессам заживления ран, стимулирует деятельность белых кровяных телец, снимает болевые ощущения при воспалениях.

Необходим для роста кожи и волос.

Главный — предшественник глутамина, пролина, агринина и глутатиона. Источник энергии для организма.

Важная кислота для обменных процессов в мозгу.

Повышает работоспособность мозга, способствует концентрации, укрепляет память. Укрепляет иммунитет при высоких физических нагрузках.

Обладает выраженными антикатаболическими свойствами и помогает сохранить мышечную ткань.

Обеспечивает работу почек, кишечника, печени при недостатке калорий.

Помогает вырабатывать другие аминокислоты, является частью структурыгемоглобина и цитохромов (ферментов, участвующих в производстве энергии).

Обладает успокаивающим эффектом.

Производит глюкагон, который мобилизирует гликоген.

Увеличивает выработку гормона роста. Помогает работать печени и иммунной системе. Повышает уровень N0.

[1]

Важен для правильной работы связок и суставов, входит в состав коллагена. Основной элемент для образования соединительных тканей и сердечной мышцы.

Важная кислота для производства клеточной энергии. Стимулирует память, нервную систему.

Улучшает азотный баланс, подавляет катаболизм.

Помогает поглощению и уничтожению жиров.

Увеличивает выносливость, способствует транспорту глюкозы и креатина к мышцам.

Предотвращение развития сердечно-сосудистых заболеваний; снижает потери калия и натрия, возникающие в процессе длительных тренировок.

Улучшает внимание, память и настроение.

Из всех аминокислот 14 синтезируются организмом человека самостоятельно из органического сырья, съедаемого в течение дня, а вот остальные аминокислоты относятся к разряду незаменимых. Они не синтезируются человеком, и потому, чтобы добыть их, человек должен поедать своих меньших братьев, точнее, их мясо.

Казалось бы, вот он — путь, гарантирующий насыщение мышц атлета всеми видами аминокислот — яйца, постное мясо, молочные продукты, бобовые. Все эти продукты богаты незаменимыми и заменимыми аминокислотами. Однако если вы познакомитесь с опытом питания профессионалов, то вы увидите, что натуральным продуктам они предпочитают протеиновые смеси и свободные аминокислоты. В чем тут дело? А дело в биодоступности. Этим термином обозначают способность органических веществ усваиваться человеческим организмом. 2 разные диеты могут содержать одинаковое число аминокислот, но их эффективность будет несравнимой из-за различной биологической доступности. Сравните: если вы съедите отличный кусок говядины, то аминокислоты поступят в кровь не раньше, чем через 1,5-2 часа. А вот если вы примете аминокислоты в свободной форме, то они примут прямое участие в обмене веществ уже через 14-16 минут!

Читайте так же:  Аргинин как правильно принимать мужчинам

Вспомните, в течение 40-55 минут после тренировки в организме открыт так называемый «протеиновый коридор». Кстати, недавние исследования показали, что такое название довольно условно. На самом деле, принимать нужно как углеводы, так и протеины — в этом случае резко ускоряется накопление гликогена и вдобавок кровь быстро насыщается протеиновыми молекулами.

Если вы попробуете съесть мясо после тренировки, то процесс переваривания закончится много позже, когда «окно» уже закроется.

Отсюда вывод: после тренировки необходимо принять углеводы и свободные аминокислоты в форме порошковой смеси.

Направленные аминокислоты [ править | править код ]

Аминокислоты в свободной форме выпускают с начала 1980-х. Хотя эти препараты стоят очень дорого, их популярность стремительно растет. Практически все профессиональные культуристы принимают свободные аминокислоты в капсулах или в виде порошка.

Основная ценность свободных аминокислот состоит в том, что организму не надо их переваривать. «Свободная форма» — это отсутствие химической связи с другими молекулами. Благодаря этому аминокислоты быстро попадают из желудка в тонкий кишечник и сразу же поступают в кровь.

Аминокислоты, которые мы получаем с пищей, после всасывания в кровь сначала попадают в печень и практически полностью перерабатываются. Но если аккордно принять быстро усваиваемые свободные аминокислоты в капсулах или в порошке, печень не сможет справиться с ними, и организм автоматически «переправит» их туда, где они нужнее — в частности, в мышечные ткани атлета, если дело происходит после тренировки.

В теории, конечно, все это выглядит замечательно, но что получается в действительности? Еще в 1990 году болгарские тяжелоатлеты решили проверить, действительно ли аминокислоты в свободной форме способствуют росту мышечной «массы». Опыт с блеском подтвердил теорию. С тех пор аминокислотами в свободной форме пользуются все ведущие бодибилдеры и пауэрлифтеры мира.

Борьба с мышечным катаболизмом [ править | править код ]

Во время тяжелых тренировок организм просит больше энергии и в поисках нового источника начинает поедать мышечную ткань. Мышечный катаболизм — злейший враг бодибилдера. Он вызывает болезненные ощущения и судороги в мышцах и может даже привести к травме Собственно говоря, это лишь часть процесса под названием глюконеогенез — то есть выработка глюкозы из неуглеводных источников. Для бодибилдеров важнее всего одна из составляющих этого процесса, известная как глюкозоаланиновый цикл. Аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками отрываются от мышечной ткани, часть из них преобразуется в аминокислотный аланин, который переносится в печень и там превращается в глюкозу.

Прием ВСАА — аминокислот с разветвленными боковыми цепочками — во время тренировок предотвращает распад мышечной ткани, потому что организм лучше обеспечивается энергией. Любопытно, что вместо 3 аминокислот можно принимать один лейцин, правда, в больших дозах — до 8 г. Эффект тот же. (Кстати, вместо лейцина можно принимать его метаболическую форму НМВ в гораздо меньших дозах — выйдет дешевле.)

Заблокировать разрушение мышц во время тренинга способна и аминокислота глютамин. Но вот ее вам потребуется крайне много — до 14-15 г.

Хорошо помогает тут и другая аминокислота — аргинин. Исследования показали, что в больших, но безопасных дозах аргинин может поднять уровень гормона роста до 1000%!

В свободной форме или ди-трипептиды? [ править | править код ]

В какой форме лучше принимать аминокислоты? Эксперименты показали, что ди- и трипептидные фрагменты лучше усваиваются организмом (ди- и трипептиды — это просто 2 или 3 молекулы аминокислоты, связанные вместе), но и чистая, в виде порошка аминокислота в свободной форме из тонкого кишечника сразу всасывается в кровь и очень быстро «доставляется» к мышцам. Кстати, надо знать, что широко разрекламированные гидролизованные протеины не всегда бывают хорошими источниками ди- и три-пептидов. Более того, они содержат их в небольшом количестве.

Таблица аминокислотных форм

Относительно высокая цена на отдельные виды аминокислот. Немногие фирмы специализируются на выпуске отдельных аминокислот в чистом виде

В соответствии с инструкцией по применению или рекомендациями диетолога. Добавки принимать в течение дня: утром, до и после тренировки, между приемами пищи, на ночь

Содержат в своем составе длинные цепи аминокислот, которые должны разрушиться организмом, прежде чем аминокислоты попадут в кровь.

Самый дорогостоящий вид протеина в производстве

В соответствии с инструкцией по применению, 1-3 порции (20-50 г) в день — желательно утром после пробуждения, непосредственно перед тренировкой и сразу после тренировки. Для поддержания тонуса и обогащения белкового рациона -1-2 порции в день. Лучше всего усваивается натощак

Относительно дорогостоящий продукт

В соответствии с инструкцией по применению, несколько порций в течение дня, перед завтраком, (энергетический резерв) перед тренировкой, во время тренировки, после тренировки и перед сном. Состав высококачественных аминокислот с разветвленной цепью (лейцин, валин, изолейцин) должен быть в пропорции 2:1:1

Редкая добавка на рынке спортивного питания.

В соответствии с инструкцией по применению на упаковке или по рекомендации диетолога, в течение дня

Медленная скорость усвоения. Неполное содержание незаменимых аминокислот в составе, нужно комбинировать прием с другими продуктами

Поступает с пищей в зависимости от состава блюд рациона питания и количества приемов пищи за день

Содержат источник насыщенных жиров. Некоторые продукты могут медленно усваиваться организмом

Поступает с пищей в зависимости от состава блюд рациона питания и количества приемов пищи за день. Желательно выбирать диетические источники протеина — яйца, рыба, говядина, курица, нежирный творог

Видео (кликните для воспроизведения).

Что же касается аминокислот с пептидными связями, то вопрос здесь не столько в «биодоступности», а просто — в доступности. Они относительно дорогие. Хотя очищенные ди- и три-пептиды хорошо всасываются в кровь, аминокислоты в свободной форме усваиваются ничуть не хуже, а в смысле скорости действия они дадут 100 очков вперед любому протеину. Другое дело, что в дозах по их приему имеется большая путаница. Производитель обычно рекомендует 4-6 капсул (или таблеток), а вот практики настаивают на огромных количествах — до 10-15 г на прием. Впрочем, свободные аминокислоты не подведут вас в любых дозах. Кроме того, их можно запросто купить в магазине спортивного питания или аптеке.

Правильный прием аминокислот

Таблица. Правильный прием аминокислот (ВСАА) в зависимости от тренировки

Таблица. Скорость усвоение аминокислот в зависимости от формы

Дозировка
Минимальная дозировка – 5 грамм, но за один раз лучше принимать 15-20 грамм аминокислот, только в таком случае можно будет добиться наилучшего результата.

Чтобы эти добавки моги лучше усваиваться организмом, то можно дополнительно принимать витамина В6, именно он способствует расщеплению аминокислот. Рекомендуется употреблять витамин С в больших количествах. Будьте внимательны к своему самочувствию, при проявлениях тошноты, вялости, прием данной добавки необходимо отменить.
Перед тем, как начинать принимать аминокислоты, нужно проконсультироваться с доктором, в особенности, если вы употребляете лекарства или прочие спортивные добавки. Не стоит превышать дозировку, которая указана на упаковке.

Читайте так же:  Чем отличается креатин моногидрат

Лучшее время для приема аминокислот
Если вашей целью является похудение, то не нужно делать длинные паузы между приемом аминокислот. Употребляйте их утром, по окончанию тренировки и до начала тренировки на уничтожение жира. Если же вы хотите чтобы ваши мышцы были впечатляющих размеров, то можно принимать вещество до и после тренировки на массу. Эта добавка действительно удивительная, потому что ее можно употреблять параллельно с другими видами добавок для спорта. Но стоит знать о том, что одновременно нельзя принимать разные виды этих добавок. Чтобы усвоение аминокислот было максимальным, то не стоит их пить вместе с гейнерами, протеином и энергетическими батончиками, потому что они будут замедлять процесс усвоения.

Что такое аминокислоты и как их правильно принимать

Аминокислоты — органические вещества, состоящие из углеводородного скелета и двух дополнительных групп: аминной и карбоксильной. Последние два радикала обусловливают уникальные свойства аминокислот — они могут проявлять свойства как кислот, так и щелочей: первые — за счет карбоксильной группы, вторые — за счет аминогруппы.

Итак, мы выяснили, что такое аминокислоты с точки зрения биохимии. Теперь рассмотрим их влияние на организм и применение в спорте. Для спортсменов аминокислоты важны своим участием в протеиновом обмене. Именно из отдельных аминокислот строятся протеины для роста мышечной массы нашего тела — мышечная, скелетная, печеночная, соединительная ткани. Помимо этого, некоторые аминокислоты напрямую участвуют в обмене веществ. К примеру, аргинин участвует в орнитиновом цикле мочевины — уникальном механизме обезвреживания аммиака, образующегося в печени в процессе переваривания белков.

  • Из тирозина в коре надпочечников синтезируются катехоламины — адреналин и норадреналин — гормоны, функция которых — поддержание тонуса сердечно сосудистой системы, мгновенная реакция на стрессовую ситуацию.
  • Триптофан — предшественник гормона сна — мелатонина, вырабатывающегося в шишковидном теле головного мозга — эпифизе. При недостатке этой аминокислоты в рационе процесс засыпания усложняется, развивается бессонница и ряд других заболеваний, ею обусловленных.

Перечислять можно долго, однако остановимся на аминокислоте, значение которой особенно велико для спортсменов и людей, умеренно занимающихся спортом.

Для чего нужен глютамин

Глютамин — аминокислота, лимитирующая синтез протеина, из которого состоит наша иммунная ткань — лимфатические узлы и отдельные образования лимфоидной ткани. Значение этой системы переоценить трудно: без должного сопротивления инфекциям ни о каком тренировочном процессе говорить не приходится. Тем более, что каждая тренировка — не важно, профессиональная или любительская — это дозированный стресс для организма.

Стресс — необходимое условие, чтобы сдвинуть с места нашу «точку равновесия», то есть вызвать определенные биохимические и физиологические изменения в организме. Любой стресс — это цепь реакций, мобилизующих тело. В промежуток, характеризующий регресс каскада реакций симпатоадреналовой системы (а именно они и представляют собой стресс), происходит снижение синтеза лимфоидной ткани. По этой причине процесс распада превышает скорость синтеза, а значит, иммунитет ослабевает. Так вот, дополнительный прием глютамина сводит к минимуму этот крайне нежелательный, но неизбежный эффект физической нагрузки

Незаменимые и заменимые аминокислоты

Чтобы понять, для чего нужны незаменимые аминокислоты в спорте, необходимо иметь общие представления о белковом обмене. Потребленные человеком белки на уровне желудочно-кишечного тракта обрабатываются ферментами — веществами, расщепляющими пищу, которую мы употребили.

В частности, белки распадаются сперва до пептидов — отдельных цепочек аминокислот, не имеющих четвертичной пространственной структуры. И уже пептиды распадутся на отдельные аминокислоты. Те, в свою очередь, усваиваются организмом человека. Это значит, что аминокислоты всасываются в кровь и только с этого этапа могут быть использованы в качестве продуктов для синтеза белка тела.

Забегая вперед скажем, что прием отдельных аминокислот в спорте сокращает этот этап — отдельные аминокислоты будут сразу же всасываться в кровь и процессы синтеза, а также биологический эффект аминокислот наступят быстрее.

Всего существует двадцать аминокислот. Чтобы процесс синтеза белка в теле человека стал возможным в принципе, в рационе человека должен присутствовать полный спектр — все 20 соединений.

Незаменимые

Вот с этого момента и появляется понятие незаменимости. К незаменимым аминокислотам относятся те, которые наше тело не способно синтезировать самостоятельно из других аминокислот. А это значит, что появится им, кроме как из продуктов питания, неоткуда. Таких аминокислот насчитывается 8 плюс 2 частично-заменимые.

Рассмотрим в таблице, в каких продуктах содержится каждая незаменимая аминокислота и какова ее роль в организме человека:

Название В каких продуктах содержится Роль в организме
Лейцин Орехи, овес, рыба, яйца, курица, чечевица Снижает содержание сахара в крови
Изолейцин Нут, чечевица, кешью, мясо, соя, рыба, яйца, печень, миндаль, мясо Восстанавливает мышечную ткань
Лизин Амарант, пшеница, рыба, мясо, большинство молочных продуктов Принимает участие в усвоении кальция
Валин Арахис, грибы, мясо, бобовые, молочные продукты, многие зерновые Принимает участие в обменных процессах азота
Фенилаланин Говядина, орехи, творог, молоко, рыба, яйца, разные бобовые Улучшение памяти
Треонин Яйца, орехи, бобы, молочные продукты Синтезирует коллаген
Метионин Фасоль, соя, яйца, мясо, рыба, бобовые, чечевица Принимает участие в защите от радиации
Триптофан Кунжут, овес, бобовые, арахис, кедровые орехи, большинство молочных продуктов, курица, индейка, мясо, рыба, сушенные финики Улучшает и делает сон глубже
Гистидин (частично-заменимая) Чечевица, соевые бобы, арахис, тунец, лосось, говяжье и куриное филе, свиная вырезка Принимает участие в противовоспалительных реакциях
Аргинин (частично-заменимая) Йогурт, кунжут, семена тыквы, швейцарский сыр, говядина, свинина, арахис Способствует росту и восстановлению тканей организма

В достаточном количестве аминокислоты содержатся в животных источниках белка — рыбе, мясе, птице. При отсутствии таковых в рационе весьма целесообразен прием недостающих аминокислот в качестве добавок спортивного питания, что особенно актуально для спортсменов-вегетарианцев.

Читайте так же:  Аланин аргинин валин глицин лизин

Основное внимание последним стоит обратить на такие добавки, как ВСАА — смесь лейцина, валина и изолейцина. Именно по этим аминокислотам возможна «просадка» в рационе, не содержащем животных источников белка. Для спортсмена (как профессионала, так и любителя) это абсолютно не допустимо, так как в долгосрочной перспективе приведет к катаболизму со стороны внутренних органов и к заболеваниям последних. В первую очередь страдает от недостатка аминокислот печень.

Заменимые аминокислоты и их роль рассмотрим в таблице ниже:

Название Роль в организме
Аланин Принимает участие в глюконеогенезе печени
Пролин Отвечает за составление прочной структуры коллагена
Левокарнитин Поддерживает кофермент А
Тирозин Отвечает за ферментативную активность
Серин Отвечает за построение природных белков
Глютамин Синтезирует протеины мышц
Глицин Снижает напряжение т уменьшает агрессивность
Цистеин Положительно влияет на текстуру и состояние кожи
Таурин Оказывает метаболическое действие
Орнитин Принимает участие в биосинтезе мочевины

Что происходит с аминокислотами и протеинами в вашем теле

Аминокислоты, попавшие в кровоток, в первую очередь распределяются по тканям тела, где в них есть наибольшая потребность. Если у вас есть «просадка» по определенным аминокислотам, прием дополнительного количества белка, богатого ими, или прием дополнительных аминокислот, будет особенно полезен.

Синтез белка происходит на клеточном уровне. В каждой клетка есть ядро — самая важная часть клетки. Именно в ней происходит считывание генетической информации и ее воспроизводство. По сути, вся информация о строении клеток закодирована в последовательности аминокислот.

Как выбрать аминокислоты рядовому любителю, умеренно занимающемуся спортом 3-4 раза в неделю? Никак. Они ему просто не нужны.

[2]

Более важны для современного человека следующие рекомендации:

  1. Начать питаться регулярно в одно и то же время.
  2. Сбалансировать рацион по белкам жирам и углеводам.
  3. Убрать из рациона фастфуд и некачественную пищу.
  4. Начать употреблять достаточное количество воды — 30 мл на килограмм массы тела.
  5. Отказаться от рафинированного сахара.

Эти элементарные манипуляции принесут гораздо больше, чем добавление в рацион каких бы то ни было добавок. Более того, добавки без соблюдения указанных условий будут абсолютно бесполезны.

Зачем знать, какие аминокислоты вам нужны, если вы питаетесь непонятно чем? Откуда вы знаете, из чего сделаны котлеты в столовой? Или сосиски? Или что за мясо в котлете в бургера? Про начинку для пиццы вообще промолчим.

Поэтому прежде, чем делать вывод о потребности в аминокислотах, нужно начать питаться простыми, чистыми и полезными продуктами и выполнить описанные выше рекомендации.

То же самое касается дополнительного приема белка. Если в вашем рационе присутствует белок, в количестве 1,5- 2 г на килограмм массы тела, никакой дополнительный белок вам не нужен. Лучше потратить деньги на покупку качественных продуктов питания.

Важно также понимать, что протеин и аминокислоты — это не фармакологические препараты! Это всего лишь добавки спортивного питания. И ключевое слово здесь — добавки. Добавляют их по потребности.

Чтобы понять, есть ли потребность, нужно контролировать свое питание. Если вы уже прошли описанные выше шаги и поняли, что добавки все-таки необходимы, первое, что вы должны сделать — пойти в магазин спортивного питания и выбрать соответствующий продукт в соответствии с финансовыми возможностями. Единственное, чего не стоит делать новичкам — это покупать аминокислоты с натуральным вкусом: пить их будет затруднительно по причине чрезвычайной горечи.

Вред, побочные эффекты, противопоказания

Если у вас есть заболевания, характеризующиеся непереносимостью одной из аминокислот, вы об этом знаете с рождения, так же, как и ваши родители. Этой аминокислоты нужно избегать и дальше. Если же этого нет, говорить о вреде и противопоказаниях добавок нет смысла, поскольку это полностью натуральные вещества.

Аминокислоты — составляющая часть белка, белок — привычная часть рациона человека. Все то, что продается в магазинах спортивного питания — не является фармакологическими препаратами! Только дилетанты могут говорить о каком-то вреде и противопоказаниях. По той же причине нет смысла рассматривать такое понятие, как побочные эффекты аминокислот — при умеренному потреблении никаких негативных реакций быть не может.

Трезво подходите к своему рациону и спортивным тренировкам! Будьте здоровы!

Нужно ли пить аминокислоты?

Для чего нужны аминокислоты?

Аминокислоты – это питательные вещества, из которых состоят все белки организма. Организму аминокислоты нужны для выработки гормонов, восстановления и построения мышц. Мышцы в большей степени состоят из белка (аминокислот). Для построения им нужны 20 аминокислот, из них 9 незаменимые (организм не может их самостоятельно воспроизводить), а остальные 11заменимые (они создаются из незаменимых). Есть несколько аминокислот не входящих в структуру белка, но они играют немаловажную роль в метаболизме (например, L-карнитин, таурин, орнитин).

Что такое аминокислоты и для чего они нам нужны, мы разобрались, а теперь поговорим о них как о спортивной добавке. Производители спортивного питания приписывают чудо свойства аминокислот:

Повышение эффективности тренировок и ускорение набора мышечной массы.

Более быстрое восстановление после тренировок.

Снижение аппетита и сжигание жира.

Улучшают рацион питания и делают его полноценным.

Теперь разберем их более подробно.

Во-первых, для повышения результативности тренировок нам нужна энергия, а самый лучший и простой являются углеводы. А белки идут на энергию лишь тогда, когда в организме недостаточно гликогена (углеводов). Так как аминокислоты дорогостоящий продукт, в разы дороже углеводов, напрашивается вопрос, имеет ли смысл тратить на энергию дорогие белки, если есть дешевые углеводы.

Во-вторых, для наращивания мышц, нам необходимы не только белки, но и углеводы. Если будет дефицит калорий, то никакие аминокислоты не помогут вам в наборе мышечной массы.

Для того чтобы началось восстановление разрушенных белковых структур после тренировочного процесса, организму необходимо в первую очередь пополнить запасы мышечного топлива – гликогена, этот процесс занимает 24 часа. И только после этого начинается процесс восстановления белков в организме. Исходя из выше сказанного, делаем вывод, что прием аминокислот сразу же после тренировки не имеет никакого смысла.

Третье свойство подавление аппетита противоречит самой концепции наращивания мышечной массы (см. п. 1), т.к. главное правило роста получать большое количество калорий. Если же у вас снижен аппетит, то вы не сможете употребить нужное количество пищи.

Читайте так же:  Мономерами для образования молекул служат аминокислоты

Далее, для сжигания жира необходим дефицит калорий, и если у вас его нет, то процесс жиросжигания никакие аминокислоты не запустят.

Первым и третьим эффектом может обладать и SNIKERS. К примеру, вы съедаете определенное количество еды и находитесь в равновесии, т.е. вес стабилен. И стоит добавить шоколадку, вы увеличиваете калорийность, возможно, которая вам необходима для запуска механизма роста. И наоборот, если же вы потребляете большое количество еды, то переходя на 1 SNIKERS в день, вы начнете терять вес.

Если в вашем рационе присутствуют белки животного происхождения (мясо, рыба, молочные продукты, яйца), их не имеет смысла обогащать, т.к. они сами по себе являются полноценным набором всех аминокислот. Но если вы вегетарианец, то такое свойство имеет место быть.

Недостатки приёма аминокислот

Высокая цена и маленькие дозировки. И тут производители дают совет: «Если у вас нет финансовых затруднений, аминокислоты желательно принимать по 10 гр. 4 раза в день». Этим самым они гарантируют отличный результат по набору мышечной массы. Как же можно давать такие гарантии, не зная рациона питания человека, может быть, он кроме этих аминокислот ничего не употребляет.

Следом идет совет для тех, у кого проблемы с деньгами: «Почти такой же эффект мы получим от приема 80 гр. протеина». Получается 40 гр. аминокислот (белок) = 80 гр. протеина (белок). Как то не вяжется арифметика, не правда ли?

Недостаток маленьких дозировок проявляется в том, что в среднем 1 таблетка аминокислот содержит 1 гр. белка, следовательно, чтобы мы смогли соблюдать рекомендации производителя нам нужно употребить 40 таблеток в день, что не совсем удобно. И тогда приобретённая вами «чудо-банка» будет разлетаться за неделю.

Виды аминокислот

По данной таблице мы видим что по «функциям и значению» гидролизованная форма самая быстроусвояемая, тем самым имеет преимущество над свободной формой. Но из «недостатков» нам видно, что гидролизованная форма требует переваривания, прежде чем попадет в кровь, тогда она не может иметь преимущество над свободной формой по скорости всасывания в кровь. Вешая лапшу на уши, они сами запутались в терминах.

Но еще существует и третья форма – концентрированная, о которой производители умалчивают. Эта форма представляет собой обычный прессованный протеин и на прилавках магазинов спортивного питания в основном она и стоит. Тем самым обещанная высокая скорость усвоения теряет смысл, т.к. на переваривание концентрата необходимо больше времени.

Как принимать аминокислоты?

«Оно зависит от ваших целей» — говорят производители. Для набора мышечной массы целесообразно принимать утром, перед и после тренировки. А с целью похудения – принимать чаще. Тут же возникает вопрос – неужели при наборе мышечной массы нам нужно меньше белка, чем при похудении.

Подводя итог, могу вам посоветовать употреблять полноценный белок животного происхождения или на крайний случай протеин, если вы ярый фанат спортивного питания, и не тратить деньги на «чудо-добавку».

1 банка аминокислот(200 таб.) ≈ 1500 руб.

1 таблетка = 1 гр. белка

Банка ≈ 1500 руб. = 200 гр. белка

1 гр. белка = 7,5 руб.

1 кг. хорошего творога ≈ 250 руб.

1 кг творога = 180 гр. белка

1 гр. белка = 1,4 руб.

Получаем из творога те же аминокислоты, но в 5 раз дешевле.

Если все же решились купить данную добавку советую ознакомится с моим рейтингом Топ-5 лучших аминокислот и Топ-5 бюджетных.

Аминокислоты для роста мышц: рейтинг лучших, правила приема

  • 3 Сентября, 2019
  • Спортивное питание
  • Дарья Дорогокуп

Профессиональные спортсмены активно используют универсальные аминокислоты для роста мышц. Именно эти вещества отвечают за образование органов и тканей. К тому же аминокислоты позволяют нарастить красивые мускулы, за счет чего тело становится упругим и рельефным. Некоторые вещества синтезируются организмом самостоятельно, другие можно получить вместе с пищей. Но неправильный рацион питания может негативно отобразиться на работе всех систем. Дефицит аминокислот часто возникает в результате изнурительных физических нагрузок. В этом случае необходимо использовать специальные добавки, которые свободно продаются в магазинах спортивного питания.

Аминокислоты для роста мышц пользуются огромным спросом. Эти вещества наряду с минералами и витаминами являются основой, от которой зависит здоровье всего организма. Аминокислоты участвуют в процессах роста, развития, а также восстановления имеющейся мышечной ткани. Организм по-разному комбинирует ценные вещества, за счет чего образуется более 50 000 разных типов белков и 16 000 энзимов. Кроме восстановительных и строительных функций, многофункциональные аминокислоты играют важную роль в процессах формирования реакции, концентрации, полового влечения, сна. Эти вещества необходимы головному мозгу, так как активно используются в механизме передачи генетической информации в ДНК. Популярный среди спортсменов протеин состоит из аминокислот. В процессе пищеварения белок расщепляется на небольшие молекулы аминокислот, которые используются разными системами организма. Недостаток ценных веществ сопровождается резким ухудшением самочувствия.

Основное назначение

Аминокислоты для роста мышц пользуются огромным спросом среди мужчин и женщин бодибилдеров. Эти пищевые добавки являются своеобразными помощниками в наращивании красивых мускул, оптимизации процессов восстановления организма, существенном повышении выносливости и силы. Специальные комплексы могут использоваться для борьбы с лишними жировыми отложениями. Качественные аминокислоты необходимы и тем людям, которые вынуждены регулярно путешествовать, и не имеют возможности принимать полноценную пищу 3 раза в день. Реализуемые сегодня аминокислоты для роста мышц прекрасно подавляют аппетит, снабжая организм всеми необходимыми компонентами и микроэлементами. Спортивные пищевые добавки полезны в период «сушки», когда нужно избавиться от лишнего подкожного жира, сохранив мускулы. После пройденного курса можно получить идеальный рельеф мышц перед ответственным соревнованием.

Показания к применению

Аминокислоты для роста мышц идеально подходят спортсменам, которые хотят повысить объем мускул и уменьшить период восстановления после изнурительных тренировок. Экспертами были разработаны универсальные курсы, действие которых направлено на стремительное повышение объема и плотности тканей. Новичкам лучше принимать аминокислоты непрерывными курсами по 3—5 раз в день, чтобы быстрее добиться желаемых результатов. Если человек постоянно в разъездах и не может нормально питаться, тогда нужно готовить протеиновые смеси. Удобнее всего применять многофункциональные таблетки. Чтобы понять, какие аминокислоты для спортсменов лучше, нужно ознакомиться с основными показаниями к применению:

  1. Сжигание лишней жировой ткани, снижение аппетита.
  2. Существенное повышение эффективности тренировок, ускоренный рост мышечной ткани.
  3. Снижение боли в мышцах после усиленных тренировок.
  4. Обогащение рациона питания питательным протеином.
  5. Ускоренное восстановление организма после больших физических нагрузок.
Читайте так же:  Витамин д для грудничков

Аминокислоты для роста мышц отлично подавляют аппетит, что помогает сжигать лишние жировые отложения. Для похудения препарат принимают 3 раза в день.

Форма выпуска

Востребованные аминокислоты для набора мышечной массы могут иметь полипептидную цепочку, что крайне неудобно для усвоения питательных веществ. Молекулы нужно «разрушить», чтобы сделать вещества доступными для организма. Но в некоторых случаях долгое усвоение препарата позволяет выполнить поставленную спортсменом задачу. Многие производители выпускают ценные аминокислоты в виде таблеток, капсул, а также порошка. Пилюли могут покрывать желатином, который усваивается довольно быстро. Порошки активно используются атлетами для наращивания концентрации определенного вещества. Принимать аминокислоты нужно аккуратно, так как передозировка вызывает побочные реакции. В продаже также есть жидкие вещества, которые всасываются организмом мгновенно.

Если начинающий спортсмен хочет разобраться с тем, какие аминокислоты нужны для роста мышц, ему стоит обратить внимание именно на этот препарат. В состав этого комбинированного средства входит комплекс незаменимых веществ:

  1. Лейцин.
  2. Аргинин.
  3. Метионин.
  4. Гистидин.
  5. Глутаминовая кислота.
  6. Валин.
  7. Триптофан.
  8. Фенилаланин.

Многофункциональный препарат вводят внутривенно по 400 мл один раз в три дня. Процедура осуществляется под контролем специалиста. Средство уместно только в период повышенных физических нагрузок. Побочные реакции проявляются в редких случаях. Терапия длится от двух до трех недель.

Это условно незаменимая среди бодибилдеров аминокислота. Благодаря этому препарату можно улучшить работу иммунной системы, а также набрать необходимую мышечную массу. Стоит глютамин дорого, если сравнивать его с другими средствами. Прием аминокислоты для роста мышц позволяет добиться желаемых результатов за короткий промежуток времени. Два раза в сутки нужно выпивать по одной капсуле. Препарат отличается следующим принципом действия:

  1. Укрепляется иммунная система.
  2. Восстановление энергии.
  3. Усиленный рост мышечной ткани.
  4. Быстрое восстановление организма после тяжелых нагрузок.

Аптечные аминокислоты для роста мышц позволяют добиться желаемых результатов за короткий промежуток времени. Огромным спросом среди атлетов пользуется «Метионин». Препарат существенно улучшает работу печени, снижает уровень вредного холестерина в крови, а также оказывает эффект мощного антидепрессанта. Принимать «Метионин» по 500 мг 3 раза в день. Чаще всего это средство назначают тем, кто страдает острой нехваткой белков, патологиями печени, дистрофией. Препарат запрещено принимать при повышенной чувствительности к аминокислоте, а также вирусном гепатите. «Метионин» свободно продается в любой аптеке. В одной упаковке содержится 50 таблеток.

Аминокислоты для мышц активно используют профессиональные спортсмены. Наибольшим спросом несколько лет пользуется «Глицин». Именно это вещество необходимо организму человека при долгих стрессовых ситуациях, в состоянии повышенной возбудимости, а также при усиленных физических нагрузках. Для достижения желаемого результата нужно принимать препарат три раза в день по 100 мг в течение месяца. Через 3—4 недели курс нужно повторить. Если у человека наблюдается повышенная чувствительность к аминокислоте, от приема препарата лучше отказаться.

Преимущества аптечных средств

Питательные аминокислоты для набора веса мышечных тканей отличаются способом приема. Перед применением нужно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы подобрать оптимальную дозировку. Самыми эффективными и быстроусвояемыми являются инъекционные препараты. Но инвазивное введение любого средства всегда сопряжено определенными рисками инфицирования и возникновения осложнений. Чтобы добиться максимального прироста мышечной массы аминокислоты нужно принимать в первой половине дня, до или после физических тренировок. Для похудения средство используют минимум 6 раз в сутки. Дозировка может варьироваться от 7 до 25 г. Спортивное питание не всегда можно комбинировать с аптечными медикаментами. В противном случае ценные аминокислоты будут плохо усваиваться.

Побочные эффекты

Основной процент отзывов о приеме спортивных аминокислот носит положительный характер. Уже после первого курса атлет замечает существенный прирост мышечной массы и увеличение силовых показателей. Побочные реакции встречаются крайне редко. Если спортсмен страдает хроническими заболеваниями печени, то без квалифицированной консультации с врачом просто не обойтись. Так как почки выводят из организма остатки белков и аминокислоту, а имеющаяся патология негативно изменила эту функцию, то не исключены нежелательные побочные реакции.

Правила выбора аминокислоты

На современном рынке питания для спортсменов представлены универсальные комплексы, которые относятся к большой группе гидролизатов. Это многофункциональная категория протеинов, которые расщеплены до аминокислот и незначительных пептидных фрагментов. Гидролизат усваивается организмом практически мгновенно, не отнимает дополнительное время на переваривание. Благодаря этому необходимая для стремительного роста мышц аминокислота быстро поставляется по кровяному руслу к мускулам. В продаже также представлены универсальные комплексы, которые содержат исключительно свободные питательные элементы. Оба этих варианта одинаково эффективны, но последний тип отличается искусственным происхождением. Специалисты подразделяют аминокислоты на две основные группы – заменимые и незаменимые. Для стремительного роста мышечной ткани нужны именно последние кислоты, так как организм человека не может синтезировать их самостоятельно. Богатые незаменимыми аминокислотами белки, чаще всего имеют животное происхождение – это яйца, молоко, мясо. Отличным составом также обладает соя. В стандартный перечень незаменимых аминокислот входят:

  1. Лейцин. Этот элемент участвует в работе иммунной системы, эффективно борется с усталостью.
  2. Изолейцин. Базовый компонент мышечной ткани, который используется в качестве своеобразного «топлива». Он способствует накоплению в мышцах энергии.
  3. Лизин. Отвечает за синтез карнитина, необходимого для обогащения мускул кислородом и питательными веществами.
Видео (кликните для воспроизведения).

Качественный препарат с аминокислотами содержит большое количество разных веществ, которые необходимы для борьбы с лишним весом и быстрого наращивания мышц. Эксперты считают, что самым лучшим является то вещество, в основе которого содержится яичный белок или сывороточный протеин. Но даже их лучше согласовывать с врачом.

Источники


  1. Меню. Режим дня. Информация. Наши Занятия с карманами. Комплект стендов. — М.: Сфера, 2013. — 123 c.

  2. Коновалов, С.С. Книга, которая лечит органы пищеварения / С.С. Коновалов. — М.: СПб: Прайм-Еврознак, 2002. — 192 c.

  3. Ваш малыш от 0 до 1 года. Здоровье. Питание. Уход. Развитие (+ DVD-ROM). — М.: Эксмо, 2010. — 352 c.
  4. Щербакова, Г. Н. Искусственное лечебное питание в многопрофильном хирургическом стационаре / Г.Н. Щербакова, А.А. Рагимов, В.В. Никода. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012. — 128 c.
Можно ли принимать аминокислоты
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here