Протеин рейтинг топ лучших

Важная и проверенная информация на тему: "протеин рейтинг топ лучших" от профессионалов для спортсменов и новичков.

ТОП-5 ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПРОТЕИНА

Сейчас на полках в спортивных магазинах огромное количество разных протеинов. Возникает вопрос: «Какой взять?». Безусловно, стоит брать тот продукт, качество которого не оставляет сомнений. Именно о таких мы сегодня поговорим.

Optimum Nutrition

Первое место в списке производителей сывороточных протеинов занимает Optimum Nutrition. Уже долгие годы он лидирует во всевозможных рейтингах спортивного питания, и это совершенно заслужено. Хороший состав с минимальным содержанием жиров и углеводов выделяет его среди других. Белковая часть состоит из сывороточного изолята, концентрата и пептидов молочной сыворотки. Кроме того, в нём содержится глютамин, который восстановит ваши мышцы после физических нагрузок. Стоит отметить, что в протеине от Optimum Nutrition присутствуют ферменты аминогена и лактазы, ускоряющие расщепление белка. Таким образом, белок усваивается намного лучше.

  • Способствует активному росту мышц, защищает их от разрушения;
  • Состав 30-граммовой порции – 24 г или 80% белка (в том числе 5 г BCAA), 1 г жиров, 3 г углеводов;
  • Отличная растворимость в любой жидкости;
  • Разнообразие вкусов.
  • Достаточно высокая цена.

Ultimate Nutrition

На втором месте Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein. Это универсальный протеин, но с меньшей стоимостью. В составе смесь сывороточного изолята с концентратом. Самым главным преимуществом Ultimate Nutrition является способ фильтрации. Сыворотка очищается по технологии низкотемпературной микро- и ультрафильтрации, тем самым белок сохраняет максимум полезных свойств.

На порцию (30 г): 25 г или 83% белка (включая 6 г BCAA и 4.2 г глютамина), всего 1 г жиров и лишь 2 г углеводов.

Продукт содержит аминокислоты;

Нейтрализует негативное воздействие катаболизма;

Хорошо растворяется, не образуя комков.

Странная вкусовая линейка;

MuscleTech Nitro-Tech Performance Series

До недавнего времени протеин этого производителя сложно было поставить в тройку, так как доля сахара значительно превышалась в отличие от других протеинов. Но, сахар свели к минимуму, а содержание креатина увеличили.

  • Быстро усваивается в организме;
  • Способствует активному росту мышечной массы;
  • Нормализует кровообращение в организме.
  • Возможны нарушение пищеварения.

S.A.N. 100% Pure Titanium Whey

Ещё один американский бренд, и достойный сывороточный протеин. Благодаря, ультра-фильтрации его вполне можно назвать неденатурированным изолятом.

30 г протеина, из которых 23 г приходится на белок, 1.6 г на жиры, 3.3 г на углеводы;

Пользователи отмечают быстрый прирост мышечной массы и силы;

Надежная защита банки от вскрытия (плёнка и мембрана).

  • В составе отсутствуют пищевые энзимы.

Syntrax Nectar

Syntrax Nectar— изолят в чистом виде. Он нe coдepжит жиpoв, yглeвoдoв и лактозы. Производитель использует технологию микрофильтрации поперечным воздушным потоком, что сохраняет всю ценность белка. Из-за высокого качества белка, нейтрального вкуса и хорошей растворимости Syntrax Nectar подойдёт как для начинающего спортсмена, так и профессионала.

Дешёвый протеин высокого качества – такое разве бывает?

В связи с ухудшающейся экономической ситуацией в России, да и не только, любители спорта сталкиваются с огромной проблемой – доллар растёт, и, соответственно, растут и цены на популярные зарубежные добавки. Тренироваться хочется, и прогрессировать тоже, и многие в поиске материально более выгодного предложения приходят к отечественному производителю, чьи продажи последнее время переживают настоящий бум! В общем, в этой статье мы расскажем вам о том, где заказать протеин дёшево, да так, чтобы он ещё был хороший и качественный, и реально ли это вообще сделать?

Аминокислотный профиль и виды очистки

Прежде, чем рассуждать о качестве недорогих продуктов, стоит понять, от чего вообще может зависеть их цена, ведь на полках спортивных магазинов вы можете увидеть протеин за 4000 и за 800. Название одно, масса тоже, да и, чаще всего, заглянув в состав, вы увидите почти одинаковое содержание белка. Но не всё так просто, ведь 100 грамм белка оказываются могут быть разные =) Как это происходит? Все вы знаете, что белок состоит из аминокислот, и нас должны интересовать именно они, а не граммовка белка на пачке протеина. Возьмём 100 г белка пшеницы и 100 г яичного белка, например. Разница в аминокислотном профиле просто колоссальна! Первый даст вам минимум незаменимых аминокислот, которые нужны нашему организму больше всего, а второй даст их в большом количестве. Кстати говоря, аминокислотный профиль во многом зависит от степени очистки сырья, поэтому давайте разберёмся и с этим.

Виды сывороточного белка по степени очистки:

Первый – гидролизат, является самой высокочищенной формой и представляет собой фактические готовые аминки, которые усваиваются сразу же после попадания в организм. Гидролиз обычно стоит недёшево и проводится на дорогом оборудовании, так что потеря аминокислот в процессе очистки минимальна, и широкий аминокислотный профиль сохраняется.

Изолят – самая доступная из форм с качественной очисткой (проходит многоступенчатую фильтрацию и ионный обмен). На финише мы получаем продукт, состоящий на 95% из белковый фракций и практически полностью очищенный от лактозы и жира. Кстати говоря, самый дешёвый изолят протеина обойдётся вам около 3000 рублей за килограмм (при курсе доллара 70 рублей), и то, если повезёт. По меньшей цене вы сможете купить только что-то сомнительное с этикеткой «изолят».

Концентрат – самая первая и дешёвая форма. Когда-то она считалась лучшей (так как других просто не было), но сейчас применение её уже не актуально и может оправдываться лишь только экономией финансовых средств. Дело в том, что концентрат проходит очистку низкого качества с помощью керамических мембран с отверстиями, которые настолько велики, что с успехом пропускают вместе с белком жиры и лактозу. Лактоза – это самая большая проблема концентрата, так как в нём её больше 30%, а ведь она не переноситься почти каждым вторым и может приводить к проблемам с ЖКТ. Кстати говоря, белка в КСБ от 35 до 85%, и, скорее всего вам попадётся что-то среднее между этими значениями.

Как формируется цена на продукт?

Стоит также понимать и то, что прежде чем сделать свой продукт, компания закупает сырьё в виде чистой сыворотки без ароматизаторов, красителей и других добавок. Далее, производитель разбавляет сырьё различными добавками, и делает он это настолько, насколько позволит совесть)) Проще говоря, кто-то в готовый продукт добавит 50% сыворотки и 50% примесей, а кто-то не будет брать греха на душу и оставит в готовом продукте 90% качественного сырья). Кстати говоря, о сырье… Хорошая сыворотка с высокой степенью очистки будет стоить от 12$ за килограмм (840 рублей при курсе доллара 70 руб), добавим стоимость производства, дополнительные примеси и т.д., и цена возрастёт как минимум в 2 раза. Если добавить дополнительные расходы на рекламу, зарплаты, налоги и т.п., цена возрастёт ещё больше. Так и получается, что килограмм протеина будет стоить уж точно больше 2000 рублей.

Читайте так же:  Витамин е для кожи лица

Но тогда возникает вопрос, почему можно найти магазины, где купить дешёвый протеин можно по цене от 800 рублей за кг? Дело в том, что некоторые производители стараются удешевить своё производство, выпуская дешёвый продукт, с заявленными 25 г граммами белка на порцию. Такой продукт, конечно же, будет продаваться на ура, но только среди тех, кто даже и не пытается разобраться в сути. Дешёвый протеин делается из дешёвого сырья и ещё раз удешевляется с помощью примесей:

  • Добавление растительных источников белка (пшеница, соя);
  • Подмена незаменимых аминокислот (лейцина, например) более дешёвыми (например, глютамином);
  • Добавление крахмала или клейковины в большом количестве.

Кстати говоря дешёвые источники белка (протеина), как стало известно, используют в своём производстве именно экономичные отечественные бренды, поэтому следующий раздел именно про них!)

Российские бренды, или почему скупой платит дважды…

Ещё один русский сывороточный протеин от Rline не прошёл тесты. Вместо заявленных 67% в нём оказалось 46%, и самое плохое, что в смеси оказалось 15 г лактозы (что может говорить о низкой степени очистки) и 10 грамм вообще непонятных примесей. Так что, этот продукт тоже лучше не покупать.

Если уже и начали говорить о провалах, то добавить сюда стоит и KingsProtein. По тестам не показал ничего страшного, вроде как даже и аминокислотный профиль нормальный, но на пачке нет абсолютно никакой информации – ни о том, кто производитель, ни о госрегистрации, ничего! Покупать такой продукт просто страшно, потому что фасовать и добавлять в него непонятно что может и дядя Вася, живущий в подвале.

Некоторые отечественные бренды оказались даже на уровне нормы (Академия Т, Genlab, RPS), и то RPS вместо заявленных 77 положили 63 грамма белка на 100 грамм, а Genlab согрешили с инфой на упаковке. Ну это можно и простить.

Да, отечественные бренды дают вам возможность купить протеин дёшево в Москве (от экономии радость-то большая), но будет ли от этого какая-либо польза вашим спортивным достижениям и здоровью вообще? В общем, касательно российских брендов, можно сделать неоднозначный вывод, так как практически в любом продукте да найдётся какая-нибудь оплошность. Сырьё – дешёвое, качество на уровне среднего, и то только у пары производителей. Если подумать, то откуда качеству и взяться, если в России ни один завод не делает изолят, а сырьё мы закупаем в Европе! Вообще, стоит понимать, что дешёвый и качественный протеин одновременно купить в России по крайней мере невозможно! Хотя понятие «качество» очень относительно и кого-то будет удовлетворять плохоочищенный концентрат.

Если говорить о том, можно ли купить недорогой протеин высокого качества в интернет-магазине в Москве, то это сделать действительно можно, но, касательно продуктов высокого качества, понятие «недорогой» будет относительным. Но это будет реальный протеин!

Подведём итог, если вы спросите: «Какой протеин дешевле для набора мышечной массы?», то мы ответим вам – «Дорогой»! Нелогично? А вот и нет! Помните, что скупой платит дважды!? Лучше потратиться один раз на качественный продукт и действительно почувствовать эффект, чем несколько раз тратиться на дешёвые добавки и чувствовать только сплошное разочарование! Запомните – хороший и дешёвый протеин – это практически антагонисты! Качественный продукт всегда будет стоить дорого!

Статья по теме: купить протеин на развес – стоит ли?

Наш список недорогих и качественных протеинов, которые рвут рынок!

Чтобы совсем не омрачать картину и приводить вас к мысли, что качественный протеин не может быть доступным, мы собрали для вас несколько выгодных вариантов. На первый взгляд, они могут показаться вам дорогими, но первое впечатление очень часто обманчиво) Взглянув на состав и описание этих протеинов, вы поймёте, что продукты ТАКОГО качества по ТАКОЙ цене купить очень выгодно. Конечно, вы можете потратить в два раза меньше и купить в два раза больше загадочного протеина на развес, но, каковы шансы, что этот копеечный прот окажется мукой (в лучшем случае)?)

В общем, вот наш список доступных и качественных добавок:

Не хотим никого обидеть, но и правду скрывать не намерены

Не думайте, что наша цель – кого-то обидеть или раскритиковать. Мы не заинтересованное лицо! Мы гипермаркет спортивного питания и по сути может продавать что угодно, но у нас есть один принцип. Мы продаём самоё лучшее, самое рабочее. На данный момент русские компании до уровня «лучших» мягко скажем не дотягивают. Надеемся это пока, ведь мы всегда рады поддержать нашего производителя, но только если потом за него не придётся краснеть и объясняться с разочарованными покупателями! Забавно то, что больше всего провалов у самой распиаренной компании – PureProtein. Провалы не только в качестве, но и маркетинге в целом. Но непрофессионализм их кадров это уже другая история. Мы лишь призываем вас всегда думать своей головой, а не верить в красивые сказки о дёшево и качественно. Вы знаете где в мире так бывает? Мы нет)

ТОП-10 протеинов Достоинства и недостатки добавок

П равильный выбор протеина зависит от многих факторов – как внешних (частота и программа тренировок, непереносимость определенных продуктов и индивидуальные вкусовые предпочтения спортсмена), так и внутренних (состав и качество препарата, тип белка, его концентрация, присутствие жиров, углеводов и других добавок).

Как определить качество протеина

Чтобы правильно подобрать продукт, необходимо внимательно читать его этикетку. На ней должны быть указаны следующие пункты:

  • тип белка – концентрат, изолят или гидролизат;
  • вид протеина – сывороточный, казеиновый, мясной, яичный, молочный, растительный, коллагеновый;
  • концентрация белковых компонентов – не менее 70% (меньший процент будет говорить о низком качестве продукта);
  • добавки – витамины, креатин, углеводный компонент, жиры, пищевые волокна, пептин, вкусовые наполнители.
Читайте так же:  Цитруллин или аргинин что лучше

Топ-10 протеинов

Фирмами, которые производят хороший протеин, считаются:

  • Optimum Nutrition;
  • Muscle Pharm;
  • We >В рейтинг лучших протеинов входят препараты как этих, так и других производителей. Топ составлен с учетом мнения экспертов и отзывов покупателей.

Whey Gold Standard 100% от Optimum Nutrition

Общепризнанный лидер на рынке качественных протеинов для спортивного питания. По мнению экспертов и покупателей считается лучшим сывороточным протеином. 70% порошка составляет чистый изолят, еще 10% – белковый концентрат, остальное – пептиды и придающие вкус добавки. Выпускается с несколькими вкусами на выбор: ваниль, кофе, карамель, ягоды и другие. В составе препарата почти нет жиров и углеводов. Он отлично подойдет для набора чистой мышечной массы и не будет способствовать увеличению подкожной жировой прослойки, а благодаря отсутствию лактозы его смогут употреблять даже спортсмены, имеющие непереносимость.

Достоинства: высокая концентрация белка, отсутствие жиров, углеводов, лактозы.

Недостатки: высокая цена.

Nitro-Tech Performance Series от Muscle Pharm

Это один из лучших протеинов по версии авторитетного американского портала bodybuilding.com. Большую часть смеси также составляет сывороточный изолят, к нему добавлены ультрафильтрованный концентрат белка и креатин для быстрого набора массы. Доля жиров и углеводов в препарате очень мала – 1,5 и 2 г в одной порции продукта соответственно. Также в состав смеси добавлены кальций, натрий и комплекс пищеварительных ферментов, которые помогают организму лучше усваивать препарат.

Достоинства: высокая степень очистки белка, низкое содержание жиров и углеводов.

Недостатки: нет.

Syntha-6 от BSN

Универсальный комплексный препарат, в состав которого входят шесть видов белка: концентрат и изолят сывороточного протеина, казеинат кальция и мицеллярный казеин, яичный альбумин и изолят молочного протеина. Белки имеют разную скорость и интенсивность усвоения, поэтому добавка подходит для приема как в дни активных физических нагрузок, так и во время перерывов. Количество жиров и углеводов в этом препарате чуть выше – 6 и 15 г на порцию. Комплекс обогащен натрием, калием, кальцием, железом, фосфором и магнием.

Достоинства: универсальность.

Недостатки: высокое содержание жиров и углеводов.

Pure Titanium Whey 100% от SAN

Еще один препарат на основе сывороточного белка. Изолят и концентрат составляют около 77% от общей массы. В одной порции – всего 1,6 г жиров и 3,3 г углеводов. Порошок обогащен натрием и калием, а вот энзимов или других пищеварительных ферментов в его составе нет. Спортсмены отмечают хороший вкус этого протеина даже при разведении водой.

Достоинства: приятный вкус.

Недостатки: отсутствие пищеварительных ферментов.

COR-Performance Whey от Cellucor

Препарат заслуженно занимает среднюю строчку рейтинга лучших протеинов. Его основу составляют сывороточный изолят и концентрат, для лучшего усвоения которых в порошок добавлены специальные пищеварительные соединения – энзимы. Спортсмены отмечают, что препарат можно размешивать в холодной воде, а вкус у него не приторно-сладкий, поэтому при длительном приеме он не надоедает. Специалисты подтверждают: принимать этот белок можно максимально долго.

Достоинства: приятный вкус, возможность длительного приема.

Недостатки: из-за присутствия яиц, пшеницы, арахиса и орехов может вызывать аллергию.

[3]

Gold Standard 100% Casein от Optimum Nutrition

Еще один препарат от бренда Optimum Nutrition в рейтинге лучших протеинов. Его основу составляет мицеллярный казеин, к которому добавлены расщепленные аминокислоты ВСАА и глютамин. Смесь усваивается сравнительно медленно и имеет приятный вкус.

Достоинства: высокая концентрация очищенного белка.

Недостатки: высокая цена.

Combat Powder от Muscle Pharm

Еще один нутриент от Muscle Pharm в этом рейтинге. Комплексный протеин, состоящий из пяти разных видов, в том числе сывороточного, яичного и казеинового, которые усваиваются с разной скоростью и интенсивностью. В составе мало углеводов, но присутствуют ферменты, способствующие улучшению пищеварения. В линейке представлены нестандартные вкусы – например, булочки с корицей или апельсиновые сливки.

Достоинства: необычные вкусы.

Недостатки: в отдельных случаях возможны сбои пищеварения.

Animal Whey от Universal Nutrition

Очищенный белок, действие которого подкреплено расщепленными аминокислотами. Чтобы обеспечить хорошую усвояемость протеина, производитель применяет новейшие технологии. Порошок имеет два довольно стандартных вкуса – ванильное мороженое и шоколад.

Достоинства: хорошая усвояемость.

Недостатки: необходимость увеличивать дозу при интенсивных нагрузках, небольшое разнообразие вкусов.

JYM Pro от JYM

Препарат сравнительно молодой – фирма презентовала его в 2014 году. Он еще не успел взобраться на вершину топа протеинов, но спортсмены уже оценили его по достоинству. Это комплексный продукт, в состав которого входит мицеллярный казеин (50% белковой массы), сывороточный изолят (40%) и яичный протеин (10%).

Достоинства: высокая концентрация белков.

Недостатки: сложно найти в продаже.

ISO-100 от Dymatize

Последнюю строчку рейтинга занимает препарат от Dymatize – марки, которой доверяют не все спортсмены. В целом препарат не уступает по качеству своим конкурентам – это чистый гидролизованный изолят сывороточного белка, то есть молекулы протеина в нем расщеплены до аминокислот, благодаря чему полезные вещества очень быстро и легко усваиваются. В отличие от большинства описанных выше препаратов, в этом протеине полностью отсутствуют углеводы – он идеально подойдет, к примеру, для этапа сушки тела.

Достоинства: быстрая усвояемость, отсутствие углеводов.

Недостатки: может вызывать индивидуальную непереносимость.

При выборе протеина можно обращать внимание не только на продукты, представленные в рейтинге. Хорошие и более дешевые аналоги можно найти и на рынке отечественных протеинов, главное – внимательно читать этикетку и проверять концентрацию белков, жиров, углеводов и других компонентов.

Рейтинг протеинов 2018 года

Белок, содержащий в себе аминокислоты, участвует в обмене веществ для поддержания формы клеток, а поэтому является важнейшим строительным материалом организмом. Спортивное питание насыщено чистым белком, который максимально усваивается организмом. Представьте, несколько порций такого продукта может заменить до 80% суточной дозы необходимого при активных физических нагрузках белка. Мышцы при нагрузках разрушаются, а затем зарастают, увеличивая при этом свой объем. Так вот, в процессе восстановления (анаболизма) потребуется колоссальное количество строительного материала – белка, а иначе, с чего мышцы будут расти? Считается, что сывороточный белок лучше всего усваивается организмом. Получают его из коровьего молока путем фильтрации, на выходе которой, присутствует максимальное содержание чистого белка (с небольшим содержанием углевода, и жиров). Для всех, кто желает заняться своим телом, набрать мышечную массу, или найти альтернативу своему нынешнему спортивному питанию был создан этот рейтинг протеинов 2018 года. Рейтинг имеет нисходящую форму, и разбит на две категории: лучших российских комплексов спорт. питания, и лучших зарубежных.

Читайте так же:  Витамин с в ампулах

Протеины могут быть изготовлены из разного сырья с разными свойствами: концентрат, смесь концентрата и изолята, чистый изолят, гидролизат. Вкратце, они отличаются процентным содержанием белка на 100 грамм продукта, наличием углеводов и скоростью усвояемости. От этого зависит их стоимость. Концентраты самые доступные. В них чуть меньше белка, чем, например, в изоляте.

Важно: любой протеин, продаваемый на территории РФ должен иметь Свидетельство о государственной регистрации. Это такая синяя “бумажка”, которая говорит о том, что продукт прошел проверку и соответствует всем санитарно-гигиеническим нормативам. При нарушении этого норматива производитель несет штрафы. Это гарантирует вам качество продукта. Любое спортивное питание должно иметь этот сертификат: аминокислоты BCAA, креатин, глютамин – все! Если продуrт не имеет Свидетельства, значит он продаётся нелегально. Вам могут продать что угодно! Обязательно требуйте у продавца копию Сертификата при покупке любого специализированного спортивного питания! Если его отказываются предоставить или его нет, не поленитесь, оформите жалобу на этот магазин в Росптребнадзоре – это будет самый действенный метод борьбы с мошенничеством.

5 лучших отечественных сывороточных протеинов:

DO4A LAB PREMIUM WHEY

DO4A LAB PREMIUM WHEY дебютирует в рейтинге сывороточных протеинов отечественного производства. DO4A LAB PREMIUM WHEY отличный протеин для ежедневных тренировок: он быстро и хорошо усваивается, повышает содержание аминокислот в крови, а также ускоряет выработку инсулина, – все эти процессы позволяют ускорить анаболизм – восстановление мышечной ткани. В составе протеина содержится целых 18 аминокислот! На 100 грамм продукта приходится 33% белка, 31% углеводов, 32% жиров. В целом, DO4A LAB неплохо подойдет для начинающих спортсменов. Применять рекомендуется по 1 порции утром, до и после активных физических нагрузок.

Видео (кликните для воспроизведения).

Самый бюджетный участник рейтинга протеинов для набора мышечной массы 2018 года отечественного производства. Несмотря на свою цену, товар отлично помогает в наборе сухой массы мышц, благодаря 55% содержанию белка и десяти витаминов в составе. Продукт насыщен 17 аминокислотами которые создадут отличный энергетический фон в период активных тренировок. Рекомендуется смешить 3 столовых ложки на 1 стакан воды или молока. Употреблять следует перед начало физических нагрузок.

Академия-т SPORTEIN Enriched Protein

Sportein Enriched Protein изготавливается из немецкого сырья. Продукт попадает на третье место рейтинга протеинов для набора массы от отечественных производителей. Процесс производства применяется зарубежный – ультрафильтрация, благодаря которой на выходе получается практически чистый, содержащий необходимые биомолочные пептиды, витаминные комплексы, и аминокислоты состав. Продукт имеет ряд особенностей: укрепляет иммунитет, выносливость, увеличивает массу мышц, а также оказывает пребиотическое воздействие на микрофлору кишечника, тем самым оздоровляя его. В дни занятий рекомендуется употреблять не менее 2 раз в сутки, а дни отдыха не меньше 1 раза.

Ironman F-80

Ironman F-80 – четырехкомпонентный белковый состав попадает на второе место рейтинг протеинов 2018 года российского производства. Особенностью данного продукта является комбинированный состав содержащий в себе белки молока, сои и яйца, благодаря которому снижается адаптационный период, повышается устойчивость к физическим нагрузкам, увеличивается взрывная сила мышц, и увеличивается работоспособность и масса мускулатуры. Во внутреннем содержании F-80 присутствует около 20 аминокислот, 80% белка, 18% углеводов и менее 1% жиров. Данный продукт рекомендован к применению всероссийским НИИ физ. культуры!

Binasport EXCELLENT ISOWHEY PROTEIN

Бренд “Binasport” – международный товарный знак, зарегистрированный в странах Европы, США и Азии. Продукт имеет государственную регистрацию РФ, что является обязательным для каждого белкового продукта. Используется профессиональными спортсменами в сборных командах РФ в спорте высших достижений. Binasport – лучший в рейтинге протеинов по цене и качеству отечественного производства. В составе Binasport EXCELLENT ISOWHEY PROTEIN содержится 90% белков – это отличает его от всех остальных комплексов спортивного питания российского производства. Особенность данного продукта – сывороточный белок, который лучше всех других аналогов усваивается организмом. По отзывам про протеин, Binasport обладает самым лучшим вкусов из всех аналогичных товаров доступных на российском рынке.

5 лучших мировых сывороточных протеинов

BSN SYNTHA 6

BSN SYNTHA 6 пополняет наш топ 10 протеинов для набора мышечной массы для новичков и профессиональных спортсменов. BSN SYNTHA 6 – комплекс шести различных источников белков, которые способствуют активному приросту мышц и укреплению организма. В процессе изготовления продукта применяется ультрафильтрация молока. В 100 граммах BSN SYNTHA 6 содержит 50% чистого белка, 14% жиров, и 32% углеводов. Рекомендуется принимать по 2-3 порции после тренировок и между приемами пищи. Для приготовления одной порции потребуется развести в стакане с водой 44 грамма концентрированного продукта.

We >

В рейтинг топ 10 протеинов 2018 года попадает знаменитый немецкий (с американскими корнями) протеиновый комплекс. Продукция Weider прошла клиническую проверку международной федерации спортивной медицины, получив сертификат за лучший состав не содержащий допинговых веществ и стероидов. В процессе изготовления протеина применяется ультрафильтрация. Пропуская через специальную мембрану молоко, фильтр задерживает только белковую массу продукта – таким образом, получается очищенный от жиров и углеводом белок. Рекомендуется данный комплекс к употреблению профессиональным спортсменам: легкоатлетам, бодибилдерам, тяжелоатлетам и др.

MyProtein IMPACT WHEY

MyProtein занимает 3 место топ сывороточных протеинов 2018 года на мировом рынке. При ежедневных силовых упражнениях организм подвергается катаболизму (разрушению мышечной ткани) и анаболизму (восстановлению) в процессе которого потребуется большое количество «строительных кирпичиков» – белка. MyProtein это белковый изолят изготовляемый из натурального коровьего молока. В 100 граммах данного продукта содержится не менее 82 грамм белков, 4 г. углеводов, и 7.5 г. жиров. Употреблять данный состав рекомендуется в разбавленном молоком виде в соотношении 1:8(25г вещества на 200 мл. молока) за пол-часа до/после тренеровки.

Universal Nutrition Ultra Whey Pro

Universal Nutrition Ultra Whey Pro занимает второе место рейтинга лучших протеинов в мире. Технология приготовления данной сыворотки исключает денатурализацию белка, благодаря холодной без ионной ультрафильтрации – исходный продукт после подобной очистки сохраняет все важные компоненты и микроэлементы, которых в составе содержится аж 8 штук. Ultra Whey Pro от Universal Nutrition лучший протеин изолят для восстановления мышечной ткани после изнуряющих тренировок, и набора массы мышц. Рекомендации по применению: ложку состава развести на стакан воды; принимать не менее одного-двух (в дни отдыха от занятий достаточно одной порции утром) раз в день: после тренировки, и между едой.

Читайте так же:  Л карнитин дозировка для похудения

Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard

Optimum Nutrition – лучший протеин для набора мышечной массы в 2018 году в мире. Уже на протяжении десятка лет данный состав занимает лидирующее положение во всем мире, и рекомендуется к употреблению международной федерацией бодибилдинга. Его использует все спортсмены, где важна мышечная масса. Данный продукт относится к сывороточным изолятам – чистый белок без углеводов и жиров. В составе содержатся все необходимые пептиды, белки и изоляты. Рекомендации по применению: выпивать по одному коктейлю утром, через 30 минут после тренировки, и за 1 час до сна.

Как выбрать протеин для набора мышечной массы

Протеин жизненно необходим нашему организму. Но особенно его уважают спортсмены, ведь это же основной «строительный материал» для мышц. Чтобы они быстрее росли и набирали силу, им нужно много белка – из обычной пищи столько получить нереально (вряд ли вы за один присест сможете съесть 5 кг говядины или пару десятков вареных яиц). Зато из нескольких граммов сухого протеина можно приготовить питательный коктейль, который насытит организм полезными аминокислотами и даст мышечной ткани необходимое количество белка. И заметьте – без всякого балласта вроде жиров и углеводов.

Лучшие производители протеина — какую фирму выбрать

Качественный протеин можно приобрести в специализированных магазинах, но никак не на рынке или с рук.

Лучше брать спортивное питание у проверенных производителей, которые работают в этой сфере не менее 3-5 лет:

Продукция этих компаний отличается высокой степенью очистки, хорошей усваиваемостью и приятным вкусом. Ознакомиться со всеми достоинствами лучших протеиновых добавок от известных марок можно в нашем рейтинге.

Однако любой бодибилдер вам скажет, что подбирать белковые коктейли нужно индивидуально, учитывая все особенности своего организма. Только так вы сможете добиться максимального эффекта от их применения.

Состав и воздействие протеина на организм

Протеин добывается из натуральных продуктов, то есть является вытяжкой, полученной из той же пищи, которую мы едим каждый день, – мяса, рыбы, молока, бобовых и злаков. Он содержит около 70-90% белка, остальную же часть смеси представляют витамины, креатин, углеводы и прочие необходимые организму вещества.

Основная задача протеиновых добавок – обеспечить максимально быстрый набор мышечной массы. Попадая в организм, белок расщепляется на аминокислоты и всасывается кровью. Далее он переносится в мышечную ткань, укрепляя ее структуру и делая плотнее.

Впрочем, существуют протеиновые добавки, помогающие сбросить вес: они поддерживают здоровье мышц, заставляя организм извлекать запасы энергии из накопленного жира, а не из мускулов.

Виды протеина

Сывороточный

Этот вид протеина получают из кипяченой сыворотки, в которой под действием высокой температуры молочный белок сворачивается и легко отделяется от остальной жидкости. Он быстро расщепляется и усваивается организмом (примерно в течение 2 часов) и является отличным восстанавливающим средством после серьезных физических нагрузок.

[2]

Также его рекомендуют принимать по утрам, чтобы остановить катаболизм – процесс, когда проголодавшийся за ночь организм начинает черпать запасы энергии из мышечной ткани.

Протеин после термообработки и фильтрации молочной сыворотки может проходить дополнительную очистку от жиров и углеводов или отправляться на прилавки «как есть».

В зависимости от того, насколько высока степень фильтрации готового продукта, выделяют три подвида таких добавок:

1. Концентрат – самый доступный вариант. Он содержит около 60-80% белка, остальное же приходится на долю жира и углеводов. Концентрированный протеин получают на первом этапе фильтрации сыворотки.

2. Изолят – не содержит лактозы и усваивается быстрее концентрата. В нем белок занимает до 92-95%, а жирность не превышает 1%. Такая степень очистки достигается путем микрофильтрации или с помощью обратного осмоса.

3. Гидролизат – здесь молекулы белка уже расщеплены до аминокислот, которые моментально усваиваются организмом и сразу же поступают в общий кровоток.

Плюсы:

  • Идеальный аминокислотный профиль;
  • Быстро усваивается и всасывается в кровь в течение 20-40 минут;
  • Отлично восстанавливает мышечные волокна после усиленных тренировок;
  • Может использоваться как на стадии сушки, так и при наборе массы;
  • Имеет приятный вкус;
  • Относительно недорогой.

Минусы:

  • Не подходит людям с непереносимостью молочного белка – исключением составляет только изолят.

Этот протеин тоже получают из молока, только предварительно обезжиренного (пахты). Он усваивается очень медленно – от 6 до 8 часов, постепенно насыщая организм аминокислотами. Чаще всего его принимают для похудения и сушки тела, ведь он надолго утоляет чувство голода.

Казеин может поставляться в виде расщепленного гидролизата или мицеллярного протеина, полученного путем сверхтонкой фильтрации молока. Последний способен «подкармливать» организм белком в течение 10-12 часов.

Плюсы:

  • Дает длительный эффект насыщения и снижает аппетит;
  • Включает в себя богатый набор аминокислот;
  • Стимулирует синтез белка в мышцах;
  • Имеет полноценный аминокислотный состав и содержит приличную дозу кальция;
  • Идеально подходит для приема перед сном, предотвращая катаболизм в мышцах.

Минусы:

  • Как и в случае с сывороточным протеином – не годится для спортсменов с непереносимостью лактозы;
  • Вкус – на любителя.

Так называемый эталонный белок, в котором нет ни жиров, ни углеводов, зато есть практически все необходимые организму аминокислоты, а также целый набор микроэлементов и витаминов.

Производят его из куриных яиц, удаляя из них желток и всю влагу. Это средний по скорости усваивания протеин, который начинает расщепляться в организме через час после приема и подпитывает его в течение 4 часов.

Плюсы:

  • Почти 100%-ная усваиваемость;
  • Богат минералами, микроэлементами и витаминами;
  • Не содержит жиров;
  • Притупляет чувство голода;
  • Отлично восстанавливает после тренировок.

Минусы:

  • Редко выпускается в чистом виде;
  • Дорогой;
  • Вызывает аллергию у людей, чувствительных к яичному белку.

По своим свойствам близок к 85%-ному сывороточному изоляту, только в отличие от него не вызывает проблем у людей с непереносимостью лактозы. Получают мясной протеин обычно из говядины и обязательно проводят его очистку, удаляя холестерин и жиры.

Плюсы:

  • Подходит тем, кто не переносит молочный белок или глютен;
  • Имеет сбалансированный состав аминокислот;
  • Содержит собственный креатин;
  • Быстро и практически полностью усваивается организмом.

Минусы:

  • Стоит недешево;
  • Имеет горьковатый привкус.

Растительный

Растительный белок чаще всего получают из сои, но также его можно добывать из риса, гороха, конопли или пшеницы. Это приемлемый вариант для вегетарианцев, хотя аминокислотный профиль здесь очень далек от идеала. Чтобы улучшить качество растительного протеина, в него добавляют лейцин, который действительно заставляет мышцы расти.

Читайте так же:  Аргинин для кожи лица

Плюсы:

  • Не содержит веществ животного происхождения;
  • Имеет среднюю скорость всасывания;
  • Один из самых дешевых вариантов протеина.

Минусы:

  • Неполная усваиваемость;
  • Бедный состав аминокислот;
  • Частое применение и большие дозы провоцируют метеоризм.

Вегетарианцам стоит присмотреться к конопляным протеинам. Их состав богаче, чем у соевой вытяжки, что позволяет хоть как-то компенсировать отсутствие животных белков в рационе.

Параметры выбора протеина

Аминокислотный профиль

Белок – основная составляющая протеинового порошка, однако под этим общим названием скрываются целые группы многочисленных кислот, которые и определяют пищевую ценность конкретной добавки.

Хорошая смесь должна содержать 18 аминокислот, в том числе ВСАА с разветвленными цепочками, отвечающие за наращивание мускулатуры и сжигание избытка жиров. Семейство ВСАА представлено тройкой незаменимых аминокислот (лейцин, изолейцин и валин) – чем выше их процентное содержание в порошке, тем лучше.

Увы, производители не всегда указывают профиль своего продукта, поэтому ориентироваться приходится на среднестатистические показатели для разных видов протеина:

1. Сывороточный и казеиновый – содержат все необходимые аминокислоты белка, при этом примерно половина приходится на долю незаменимых. Процент ВСАА здесь тоже самый высокий.

2. Альбумин (яичный) – несмотря на полную усваиваемость, не так хорош, как протеины молочных продуктов. Здесь не хватает 2 незаменимых аминокислот – лизина и валина (второй входит в группу ВСАА).

3. Говяжий – содержит нужные аминокислоты и даже обязательную троицу с разветвленными цепочками, но в очень небольшом количестве, если делать пересчет на массу белка.

4. Растительный – является чем-то средним между яичным и мясным протеином, содержит 16 из 18 белковых аминокислот.

Состав и дополнительные ингредиенты

Часто на прилавках можно увидеть многокомпонентные белковые добавки, включающие 2-3 разновидности протеинов. В этом случае следует внимательно изучить состав на обратной стороне упаковки: вещества, которых в смеси содержится больше всего, должны быть указаны в числе первых.

То есть если сначала записан соевый белок, а уже потом сывороточный протеин, значит у вас в руках всего лишь растительная добавка, обогащенная молочными компонентами – что бы там ни обещали крупные буквы на этикетке.

Обращайте внимание на процентное содержание жира и углеводов в протеиновом порошке – их должно быть не больше 3-4%. А вот наличие пищевых волокон может принести немалую пользу вашему ЖКТ. Они улучшают усваивание белкового коктейля, а также избавляют от традиционного побочного эффекта протеиновой «диеты» – газообразования в кишечнике.

Протеиновые смеси могут содержать вкусовые добавки: шоколадные, фруктовые, ванильные и т. д. Здесь все зависит от ваших предпочтений. Но помните, что белковый коктейль вам придется пить каждый день, поэтому покупайте продукты с ненавязчивым и приятным вкусом. Или берите несколько разных и употребляйте их поочередно.

Главное, чтобы в протеине не было вредных искусственных подсластителей:

Противопоказания

Противопоказаний для приема протеина мало, но все же они существуют.

Главными из них являются:

1. Индивидуальная непереносимость лактозы;

4. Частые боли в животе, колики, метеоризм;

5. Почечная недостаточность.

Если у вас есть такие проблемы, придется особенно тщательно подбирать тип протеина или вовсе отказаться от его приема.

Какой протеин выбрать

1. Для хорошего роста мышц лучше купить сывороточный протеин в виде концентрата. Он быстро расщепляется и практически сразу начинает питать мускулы необходимыми аминокислотами. Обратите внимание на состав смеси – здесь не должно быть белков растительного происхождения, поскольку они снизят концентрацию группы ВСАА. Также стоит добавить в свой рацион гидролизат и пить его непосредственно после силовых тренировок.

2. Бодибилдерам на сушке нужны максимально чистые составы – без жиров и углеводов. Им подойдет сывороточный изолят, прошедший микрофильтрацию, а лучше систему обратного осмоса. На ночь желательно пить коктейль с казеином – он надолго насытит организм и остановит катаболические процессы, разрушающие мышечную ткань.

3. Людям, желающим скинуть лишние килограммы, подойдут протеиновые составы с низкой или средней скоростью усваивания и практически полным отсутствием жиров: яичный, растительный, казеиновый или многокомпонентный – на что хватает средств. Добавки, улучшающие пищеварение, приветствуются.

4. Спортсменам с индивидуальной непереносимостью молока лучше использовать изолят сыворотки, мясной, растительный или яичный протеин. Последние два продукта можно употреблять на сушке, говяжий белок при наборе мышечной массы, а сыворотку без лактозы – и в том, и в другом случае.

5. В свободные дни между тренировками рекомендуется принимать комплексный протеин, содержащий максимум питательных веществ и витаминов. Главное, чтобы входящие в его состав белки имели разную скорость усвояемости.

Сколько стоит протеин

1. Небольшую упаковку сывороточного концентрата весом в полкилограмма можно купить по цене от 400 до 1400 рублей. Ведерки по 4-5 кг потянут от 3,5 до 8,5 тысяч.

2. Изолят в 500-граммовой пачке стоит около 800-1200 рублей.

3. Гидролизат сыворотки весом 700-800 грамм обойдется в сумму от 1500 до 2000 руб.

4. Полукилограммовая упаковка казеина потянет на 600-900 рублей. Столько же будет стоить и яичный альбумин.

[1]

5. Говяжий протеин обычно идет в больших банках весом около 900 грамм. В магазинах за них просят 1500-2300 рублей.

6. Сухой белок растительного происхождения стоит примерно 900-1000 руб. за стандартную упаковку в 450-500 грамм. Но если в качестве сырья использовалась соя, цена будет не выше 250-470 рублей.

7. Многокомпонентные составы, в зависимости от использованных ингредиентов, стоят от 250 до 1500 руб.

Друзьям это тоже будет интересно

Видео (кликните для воспроизведения).

Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? Подпишись на наш Telegram.

Источники


  1. Линдеман Аутогенная тренировка: Путь к восстановлению здоровья и работоспособности / Линдеман, Ханнес. — М.: Физкультура и спорт; Издание 2-е, 1985. — 134 c.

  2. Юдин Д. Б., Гольштейн Е. Г. Задачи и методы линейного программирования. Математические основы и практические задачи; Либроком — Москва, 2010. — 322 c.

  3. Еда, которая лечит диабет. — М.: Клуб семейного досуга, 2011. — 608 c.
Протеин рейтинг топ лучших
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here