Сколько пить глютамина в день

Важная и проверенная информация на тему: "сколько пить глютамина в день" от профессионалов для спортсменов и новичков.

Сколько пить глютамина в день

Что такое глютамин, как принимать, сколько и когда?

Среди десятков, если не сотен, видов спортивного питания по-настоящему рабочими можно назвать три – четыре. Один из них – глютамин. Как принимать его и зачем – тема этой статьи.

По окончании поста ты будешь знать…

  • что такое глютамин;
  • как, когда и, главное, зачем принимать;
  • как рассчитать дозировку;
  • где содержится глютамин;
  • с каким спортивным питанием можно сочетать.

Что такое глютамин

Вначале я назвал глютамин – видом спортивного питания. Это не совсем так.

Виноват, немного слукавил, однако, статья о глютамине и как его принимать в виде добавки. Что же это на самом деле?

Глютамин (или глутамин) – это условно незаменимая аминокислота. Она входит в состав белков, способствует росту энергетического обмена, увеличению объема мышечной массы за счет подавления катаболизма (разрушения) мышц во время и после тренировки.

Условно незаменимой аминокислотой, глутамин называют потому, что организм не получает его в чистом виде, однако синтезирует из продуктов питания.

Глютамин – аминокислота, в которой больше всего в организме. Концентрация доходит до 60%.

[2]

Возникает резонный вопрос. Раз глютамина достаточно, и он синтезируется из пищи, то зачем принимать его дополнительно в виде спортивной добавки? Об этом ниже, а пока поговорим из каких конкретно продуктов, тело синтезирует глютамин.

Особенности глютамина: где его больше

– Аминокислота глютамин содержится в пище животного и растительного происхождения. Грубо говоря, в траве и мясе.

Животный белок, где много глутамина:

Вегетарианцы, так же не обделены глютамином. Он содержится в:

Эти продукты присутствуют в рационе как обычного человека, так и любителя железного спорта. Но если первому, для получения нормы глютамина, хватает обычной пищи, то для второго – нет.

Все потому, что, несмотря на высокую концентрацию глютамина, в условиях стресса, она быстро сходит на нет. Тяжелая тренировка – это сильный стресс для организма, поэтому культуристам и пауэрлифтерам, так важно принимать глютамин в виде добавки.

Что тебе даст глютамин

– Польза глютамина в спорте не имеет научных доказательств, однако, был проведен один любопытный эксперимент, который говорит о пользе его применения.

Принимающие аминокислоту спортсмены отмечают, укрепление иммунитета, снижение действия кортизола, и увеличение восстановительных возможностей организма.

Кроме того, есть мнение, что глютамин влияет на увеличение выработки гормона роста и участвует в синтезе серотонина.

Глютамин рекомендуют принимать во время и в качестве профилактики перетренированности.

Про эксперимент…

Одна группа молодых людей три раза в сутки в течение 7 дней выпивала раствор с глютамином, вторая – принимала плацебо. На следующий день, после завершения курса, обе группы потренировались в тренажерном зале. Далее, у них была взята кровь для исследований.

Анализ первой группы показал, что глютамин подавляет деградацию и разрушение белковых клеток. Это означает, что аминокислота как минимум снижает катаболические процессы, что позитивно сказывается на мышечных приростах.

Сколько принимать глютамина

– Дозировка аминокислоты зависит от веса тела человека.

Суточная потребность в глутамине, при тяжелой физической и умственной нагрузке, рассчитывается как умножение веса тела на 0.3 грамма.

Так, атлету весом 85 килограмм, в сутки необходимо принимать 85*0.3=25,5 грамма. Чтобы обеспечить такое количество глютамина из пищи, придется съесть вагон продуктов.

Когда принимать глютамин

Суточную дозу раздели на 4 части, и принимай в течение дня.

В тренировочные дни принимай его утром натощак, перед и после тренировки, а также перед отходом ко сну. Во время восстановления – 3 раза до еды и 1 раз перед сном.

[3]

Порошковый глутамин растворяют в воде или соке, а капсулы, запивают большим количеством воды.

Рекомендации по использованию глютамина

Выпивать сразу после приготовления

Глютамин – нестабилен и быстро распадается, теряя полезные свойства. Поэтому «заряжать» шейкер с глутамином на тренировку, не имеет никакого смысла. Приготовь раствор после тренировки в раздевалке, и сразу выпей.

Не использовать с протеином

Протеин, наряду с креатином, глутамином и гейнером – это рабочая добавка. Однако сочетать с ним глютамин не стоит, так как белок препятствует нормальному всасыванию аминокислоты. Между их приемами делай получасовую паузу.

Совмещать с креатином

А вот с креатином, глютамин хорошо сочетается. Эффект такого коктейля тебя определенно порадует. Много энергии и рост силовых показателей обеспечено.

Не превышай дозировку

Хоть глютамин безвреден, съедать упаковку зараз не нужно. Хорошо тебе точно не будет. Резкая боль в животе, тошнота, обильное потоотделение, мигрень, ноющая боль в суставах – признаки чрезмерного употребления глутамина.

Заключение

Глютамин – рабочая добавка, способная принести тебе массу пользы, но не стоит ожидать от нее, как и другого спортивного питания, чуда. Главный друг прогресса в силовых и мышечных приростах – грамотно составленная программа тренировок, сбалансированный рацион и достаточное восстановление. Спортивное питание, на мой взгляд, вторично.

Как принимать глютамин для похудения девушкам

Оглавление

Чем полезен глютамин

Глютамин — распространённая аминокислота, которая относится к категории заменимых и может самостоятельно синтезироваться. Большая часть глютамина, около 60%, содержится в мышцах. При интенсивных нагрузках он выводится из организма, что может стать причиной разрушения мышечных волокон. Вот почему его активно применяют в качестве добавки профессиональные спортсмены, особенно бодибилдеры.

  • ускоренное восстановление мышц и организма в целом;
  • укрепление иммунитета;
  • нормализацию работы печени;
  • снижение боли в мышцах.

Многих, кто недавно начал заниматься спортом или просто тренироваться в зале, интересует роль глютамина в снижении веса. Этот вопрос особенно актуален среди представительниц слабого пола. В этой статье узнаем, подходит ли глютамин для похудения девушкам.

Читайте так же:  Витамин в12 в каких продуктах содержится

Приём глютамина для похудения у женщин

Девушки с особым трепетом относятся к своему внешнему виду, поэтому готовы на всё, чтобы избавиться от ненавистных килограммов. Не пренебрегают они и спортивными добавками.

Глютамин безопасен для похудения женщин. Его нередко включают в программы, направленные на потерю веса. Но он выступает скорее в качестве посредника, выполняя следующие функции:

  • Ускоряет обменные процессы в организме. В результате жировые ткани сжигаются быстрее.
  • Укрепляет иммунную систему. При диете и интенсивных физических нагрузках организм не всегда способен противостоять негативным факторам. Глютамин помогает бороться с раздражителями, чтобы вы могли продолжать придерживаться установленной программы питания без ущерба здоровью.
  • Повышает выносливость. Благодаря этому можно наращивать интенсивность тренировок, чтобы быстрее добиться желаемого результата.
  • Генерирует энергию. Глютамин увеличивает производительность и даёт ощущение бодрости. Это эффективный способ для повышения спортивных показателей.

Как девушкам принимать глютамин

Если решитесь дополнить свой рацион этой добавкой, то важно знать, как принимать глютамин девушкам. Оптимальным вариантом станет комплекс со вспомогательными веществами, благодаря которым он усваивается лучше, чем в чистом виде.

В течение 24 часов рекомендуется употребление от 4 до 8 граммов добавки. Обычно приём делят на два раза. Одну порцию принимают после физических нагрузок, а вторую на ночь. Делать это желательно на пустой желудок, минимум — за полчаса до еды, чтобы глютамин успел усвоиться.

Добавка выпускается в разном виде, выбор зависит от того, как вам будет удобнее её принимать.

  • Таблетки. Распространённый и недорогой вариант, который легко пить и удобно хранить долгое время. Дополнительным преимуществом является строго определённая дозировка.
  • Капсулы. Они способны быстро расщепляться в желудке. Также, как и таблетки, не требуют особых условий для хранения, при этом их можно открыть и быстро растворить в коктейле или воде.
  • Порошок. Он обеспечивает максимально быстрое попадание веществ в организм, так как может быть смешан с пищей или напитками.

Глютамин не сжигает жировые ткани, но является одним из важных элементов в борьбе с лишними килограммами. Правильная дозировка обеспечит вам заряд бодрости и энергии для эффективных тренировок.

Глютамин: когда, сколько и с чем лучше принимать

Автор: — Еременко Денис — консультант магазина спортпита Gen Bizon.
Дата: 2015-11-06

Глютамин, он же глутаминовая аминокислота, составляет до 60% мышечной ткани человека. Из этого логично предположить, что глютамин является идеальным средством для восстановления мышечных волокон и их суперкомпенсации после разрушения, происходящего вследствие высоких тренировочных нагрузок. Только вот исследования учёных биологов и физиологов запада опровергают хоть какие-то результаты от приёма глутаминовой аминокислоты в этой роли. Из-за этого и возникают противоречия между учёными и спортсменами, которые на себе ощутили эффект от приёма глютамина.

Так в чём же кроется загадка действия глутаминовой аминокислоты? Дело в том, что биологи тестировали действие лишь на основе узконаправленных анализов. Более обширные исследования показали, что употребление глютамина ведёт к запуску целого ряда процессов в организме, в числе которых нет построения мышечных волокон из принятой добавки глютаминовой кислоты.

Что же это за процессы? Одним из самых привлекательных можно выделить повышение уровня гормона роста на 420% через 2 часа после приёма 5 грамм глютамина в любой промежуток времени по сравнению с плацебо группой. Уровень гормона роста через 2,5 часа возвращался в исходное положение и становился таким же, как в плацебо группе.

НО 2,5 часа организм получал повышенные дозы гормона роста — гормона производимого гипофизом, который связан с увеличением мышечной массы тела, сокращением объёма жировой прослойки, повышением сексуальной привлекательности, настроением, памятью, бдительностью, активностью иммунной системы, молодостью, в конце концов.

Повторные исследования дали гораздо более низкий результат (увеличение уровня гормона роста на 130%) в течение часа. Основным объяснением стал факт того, что глютамин испытуемые принимали в составе белкового напитка. По мнению физиологов, белковые смеси снижают усвоение глутаминовой кислоты.

Их коллеги обнаружили, что глутаминовая аминокислота способствует усилению эффективности некоторых функций других аминокислот. Например при приёме глютамина с креатином было выявлено повышение уровня положительного азотистого баланса в сравнении с приёмом того же количества креатина без глютамина, что способствовало повышению результативности при выполнении контрольного упражнения жим ногами. Из этого следует, что принимать глютамин имеет смысл для усиления действия креатина.

Другими словами, самый оптимальный способ применения и дозы глютамина:

  1. 2 раза в день по 5 грамм на пустой желудок, не смешивая с белковыми напитками.
  2. Одну порцию следует принимать за пол часа до тренировки в сочетании с креатином, или в сочетании с креатином утром в день, свободный от тренировки.
  3. Вторую же непосредственно перед сном в сочетании с ВСАА, так как основной всплеск гормона роста приходится именно на стадию сна, а глутаминовая аминокислота поможет увеличить этот всплеск.

Сколько глютамина принимать в день? Глютамин в бодибилдинге: инструкция по применению

  • 23 Июля, 2018
  • Спортивное питание
  • Ксения Степанищева

При занятиях спортом необходимо придерживаться специального питания. Для этого выбираются не только качественные продукты, но и полезные добавки. В их число входит глютамин. Он позволяет наращивать мышцы и укрепить иммунитет. Сколько глютамина принимать в день и как, рассказано в статье.

Преимуществом данной аминокислоты считается ее отличная сочетаемость с остальными пищевыми добавками. Л-глютамин прекрасно комбинируется с протеином, креатином, аминокислотами. Еще используются анаболические и предтренировочные комплексы и прочие спортивные добавки. Но глютамин не стоит сочетать с протеином, так как это ухудшает усвояемость первого.

Аминокислота имеет много функций, которые приносят пользу. Свойства заключаются:

  • в снабжении организма энергией;
  • улучшении внимания;
  • положительном воздействии на мышцы;
  • обезболивании и скором восстановлении после травм;
  • нормализации работы пищеварения;
  • антиоксидантном действии;
  • укреплении иммунитета;
  • нейтрализации и выведении аммиака;
  • снятии стресса.
Читайте так же:  Катионный протеин эозинофилов повышен что это значит

Глютамин эффективен в бодибилдинге, позволяет улучшить качество физических нагрузок. Главное, чтобы занятия были регулярными.

Дефицит веществ способен восполниться пищей. Аминокислота присутствует:

  • в крольчатине;
  • грейпфрутах;
  • курятине;
  • помидорах;
  • говядине;
  • чечевице;
  • свинине;
  • сое;
  • мидиях;
  • фундуке;
  • кальмарах.

Глютамин есть в арахисе, кефире, горохе, твороге. Регулярный прием данных продуктов не допустит появления нехватки данного вещества. А прием аминокислоты спортсменам позволит восполнить ее дефицит.

Применение в бодибилдинге

Для чего нужен глютамин? Глютамином называют незаменимую аминокислоту, которая вырабатывается в организме человека. Она принимает участие во множестве физиологических процессов. После силовых упражнений ее нужно принимать для восполнения запаса, теряемого при нагрузках.

Прямое действие приема аминокислоты на рост мышечной массы не доказано учеными экспериментально. Но на практике глютамин в бодибилдинге принимается по следующим причинам:

  1. При физических нагрузках в мышцах происходит выработка и накопление молочной кислоты – она приводит к неприятным ощущениям, жжению в конечностях. Для ее выведения требуется жидкость в большом количестве и время.
  2. Количество глютамина влияет на процесс устранения переутомления. Проблема часто появляется у новичков, которые не способны соотнести нагрузку и способности организма к регенерации.
  3. С помощью укрепления иммунитета повышается способность к сильным физическим нагрузкам осенью, зимой, когда люди больше подвержены недугам.

Л-глютамин улучшает общее самочувствие спортсмена, позволяет раскрыть потенциал. Поэтому аминокислота является одной из популярных добавок у тех, у кого сильные физические нагрузки регулярные.

[1]

Инструкция

Глютамин в бодибилдинге эффективен, но необходимо соблюдать правила его применения. Это позволит улучшить состояние спортсмена и не допустить осложнений. Правила заключаются в следующем:

  1. Сколько глютамина принимать в день? Норма равна 4-8 г. Получается, что за раз следует принимать 2-4 г протеина.
  2. Аминокислоту надо принимать натощак: за полчаса до коктейля или еды. Этого времени будет достаточно, чтобы усвоить большую часть компонента.
  3. Желательно разделить норму на два приема: перед сном и после тренировки. Принимая аминокислоту во время или после тренировки, вы обеспечите мышечный рост, подавление катаболизма, насыщение истощенного пула.
  4. Прием глютамина перед сном усиливает выработку гормона роста. Если дни свободны от тренировок, его надо принимать перед сном и в обед.

Это вся инструкция по применению глютамина. Прием надо сочетать с натрием и прочими электролитами. Особенностью является то, что транспорт данной аминокислоты выполняют натрий-зависимые составляющие. Было выявлено, что такая комбинация заметно увеличивает гидратацию, всасывание электролитов, объем клеток.

Данные преимущества будут полезными для спортсменов, работающих над выносливостью, а также занимающимся силовыми дисциплинами, так как клеточная гидратация является важными элементом гипертрофии мышц. Сколько глютамина принимать в день для получения отличных результатов? Норма равна 10-30 граммам. Точная доза зависит от веса, рациона, интенсивности тренировок.

Какова цена глютамина в аптеке? Стоимость отличается от формы выпуска, фасовки, рейтинга производителя, прочих факторов. Средние цены на глютамин в аптеке следующие:

  • порошок 300 грамм – 950-1500 рублей;
  • капсулы 300 штук – 1900-2200 рублей.

В зависимости от количества капсул или веса порошка стоимость может отличаться. Еще цены разные во всех регионах.

Аминокислота в этой форме является удобным вариантом для употребления. Ее надо запить водой. В среднем капсула включает 5 грамм сухого вещества, которое покрыто желатиновой оболочкой. После проглатывания капсулы она рассасывается и порошок проникает в кровь, начиная функционировать.

По причине быстрого действия аминокислоту в капсулах желательно пить перед тренировкой и сразу после нее. Сколько глютамина принимать в день спортсменам? Половина употребляется перед занятием, а вторая — после. Дозировка глютамина для них индивидуальная.

Капсулы надо запивать водой, а не соками, морсами, так как сахар замедляет всасывание аминокислоты в кровь. Минусом этой формы лекарства является сложность измерения веса сухого порошка до грамма. В данном случае можно открыть желатиновую капсулу руками, высыпать вещество и измерить на специальных весах.

Такая форма аминокислоты считается более популярной, поскольку она дешевая и экономичная. Сухое вещество легче контролировать, но это может быть и недостатком, так как ежедневно надо выполнять манипуляцию с весами и мерной ложкой.

Видео (кликните для воспроизведения).

Как правильно принимать глютамин в порошке? Перед употреблением его растворяют в воде, имеющей комнатную температуру. Средство выпивают медленными глотками. Важным действием глютамина считается укрепление иммунной системы и ускорение процессов восстановления после тренировок.


Схема применения несколько отличается: суточную дозу необходимо разделить наполовину и выпить первую часть утром, а вторую – вечером. Тогда организмом будет получено максимальное количество аминокислоты, которая хорошо усвоится. Привязывать к тренировкам не следует – они проходят в разное время.

С протеиновым коктейлем

Глютамин можно принимать с протеиновым коктейлем. Для этого суточная доза делится на четыре равные части и каждая смешивается со 100 г напитка. Принимать коктейль с аминокислотой необходимо четыре раза: утром, перед тренировкой, и после нее, на ночь.

Глютамин отлично сочетается с протеиновым коктейлем, приготовленным дома. Для этого требуется клубника (50 г), молоко (100 мл), творог (50 г). Продукты смешиваются блендером, после чего добавляется глютамин, и можно пить.

Любители фруктовых коктейлей могут приготовить острый напиток. Для этого надо смешать воду (50 г), творог (100 г), сухую смесь перцев (15 г), после чего добавляется глютамин. Коктейли имеют мощное действие, они придают выносливость и насыщают организм микроэлементами.

С креатином

Спортсмены, ежедневно тренирующиеся, часто принимают глютамин с креатином. Это карбоновая кислота, нужная для увеличения физической силы и выносливости. Данное вещество есть в различных сортах мяса, но лучше оно усваивается в виде добавки.

С глютамином креатин защищает организм от вирусов, способствует выдерживанию серьезных нагрузок и быстрому формированию мускулатуры. Принимать аминокислоту надо по схеме – это важные условия, которые нужны для усваивания компонента. Суточную дозу креатина (5-7 грамм) делят на две части. Одна принимается за полчаса до спортивных занятий, а вторая — через 20 минут. Креатин запивают сладким чаем или компотом, важно, чтобы в напитке была глюкоза. После спорта принимается вторая часть дозы креатина, а через 20 минут — глютамин.

Читайте так же:  Протеиновый батончик протеин бар

Побочные действия

Прием аминокислоты может по-разному влиять на организм. Побочные эффекты могут проявляться в виде:

  • аллергии;
  • повышенной нервной возбудимости;
  • тошноты;
  • боли в животе;
  • рвоты;
  • диареи.

Побочные эффекты обычно проявляются лишь при передозировке. При продолжительном употреблении глютамина могут возникнуть проблемы в виде анемии, трещин на губах, лейкопении, раздражения слизистой оболочки ротовой полости.

Противопоказания

В некоторых случаях не стоит принимать аминокислоту, хоть она и синтезируется организмом. Есть противопоказания в виде:

  • индивидуальной непереносимости;
  • ожирения;
  • малоподвижного образа жизни;
  • проблем с почками;
  • анемии;
  • язвы желудка;
  • параллельного приема сложных биологических добавок;
  • высокой возбудимости;
  • дисфункции печени;
  • бессонницы;
  • лихорадки;
  • лейкопении.

Глютамин надо выбирать по следующим критериям:

  1. Форма выпуска. Аминокислота продается в форме таблеток, капсул, порошка, батончиков, готовых напитков. Желатиновые капсулы являются более удобными, а порошок — более дешевым.
  2. Фасовка. Продукт обладает разной фасовкой и продается в пластиковых банках или герметичных пакетах с застежкой.
  3. Стоимость. Цена глютамина составляет около 1500 рублей за 500 грамм.
  4. Вкус. Аминокислота не имеет вкуса, но производители способны придавать разные привкусы искусственным способом, к примеру ананаса, апельсина, грейпфрута.
  5. Действующее вещество. Глютамин надо принимать в чистом виде, поскольку он считается нестабильным веществом. Из 100 процентов потребляемой добавки лишь 10 усваивается по назначению и поступает в системный кровоток, а остальные 90 элиминируются во время пресистемного метаболизма.
  6. Витамины. Они нужны для усиления положительного эффекта средства на организм. Могут быть витамины группы В, С, РР.

Советы по применению

Глютамин является нестабильным веществом, которое быстро распадается, теряет ценные свойства. Поэтому принимать его надо сразу после приготовления. Не стоит готовить его предварительно, иначе пользы не будет.

Протеин, креатин, гейнер – рабочие добавки. Но сочетать с ними глютамин нежелательно, поскольку белок не допускает нормального всасывания аминокислоты. Между приемами требуется 30-минутная пауза.

С креатином глютамин отлично сочетается. Эффект данного коктейля будет хорошим. Появляется много энергии и улучшаются силовые показатели. Не стоит превышать дозировку. Чрезмерное количество аминокислоты приводит к боли в животе, тошноте, сильному потоотделению.

Другое применение

Принимается аминокислота и для заживления ран. Она нужна для иммунитета, который помогает бороться с инфекциями. Глютамин эффективен при ожогах. Аминокислота способствует общей реабилитации после хирургических вмешательств.

Добавка лечит и другие состояния. Глютамин помогает при синдроме раздраженного кишечника, который возникает при язвенном колите и болезни Крона. Достаточно принимать по одной таблетке (5 г) шесть раз в день на протяжении 4-16 недель.

Таким образом, глютамин эффективен в бодибилдинге. Нужно лишь соблюдать дозировку и правила приема. Тогда положительный эффект от спортивных занятий гарантирован.

Глутамин: кому, когда и как принимать

Дмитрий Пикуль опубликовал в своем ЖЖ обзор имеющихся научных данных о пищевой добавке глутамин – эта аминокислота одна из самых популярных пищевых добавок среди спортсменов и любителей. Давайте разберемся, кому же она действительно нужна (и нужна ли).

Для начала следует напомнить читателям, что всего существуют 22 аминокислоты, из которых, как из кирпичиков, собираются любые белки. А белки в организме выполняют широчайший набор функций и нужны практически в любой сфере жизнедеятельности – от строительства мышц до борьбы с вредоносными организмами.

Глутамин – одна из самых распространенных аминокислот. Д ля человека не является незаменимой аминокислотой, то есть может синтезироваться самим телом. Его концентрация в крови выше концентрации любой другой аминокислоты.

Прием глутамина не помогает наращивать мышечную массу

У глутамина есть репутация, эффективной добавки для наращивания мышечной массы. Такой вывод был сделан, после опытов на крысах, где было обнаружено, что при добавлении глутамина обездвиженным крысам, наблюдалось увеличение синтеза мышечного белка и ингибирование белкового катаболизма (2,3). В этих исследованиях, фиксировалось 10-кратное увеличение концентрации глутамина в скелетных мышцах, однако при экстраполяции этих результатов на человека, наука однозначно говорит, что как минимум, в естественных условиях, такого эффекта просто невозможно добиться в теле человека (1).

Так, в исследованиях на людях, как при внутривенных вливаниях глутамина (4), так и при прероральном приеме глутамина (5), не было выявлено никакого значимого влияния глутамина на скелетные мышцы, на синтез белков, и не наблюдается практически никаких изменений в концентрации глутамина в скелетных мышцах.

Еще в одном из исследований испытуемым в течение 6 недель, наряду с силовыми тренировками (6), давали либо 0,9 г глутамина/кг мышечной массы тела в сутки (81 грамм глутамина для 100-килограммого спортсмена, при 10% жира) или такое же количество мальтодекстрина (углеводная добавка): никакой разницы в силе или приросте мышечной массы в сравниваемых группах, не было обнаружено.

В другом исследовании испытуемым (тяжелоатлеты) давали 0,3 г глутамина /кг веса тела (30 г для 100-килограммового спортсмена) до тренировки, и не было выявлено никакого улучшения в показателях производительности (7).

Еще в одном исследовании, испытуемым после тренировки на выносливость, вместе с глутамином давали: или смесь из углеводов и незаменимых аминокислот, или отдельно углеводы, или отдельно незаменимые аминокислоты; при этом, добавление глутамина, никак не повлияло на послетренировочный анаболизм (8).

Несмотря на многочисленные заявления об обратном, глутамин, кажется, не имеет реальной пользы для наращивания мышечной массы или восстановления после тренировок.

Глутамин: не надо принимать при кетогенной диете

Некоторые спортсмены-любители и не только любители сидят на кетогенной диете, погружая собственный организм в состояние кетоза. Кетоз возникает, когда количество углеводов в вашей диете настолько мало, что организм просто вынужден использовать в качестве энергии жирные кислоты и метаболизм кетоновых тел

Читайте так же:  Хорошие витамины от выпадения

.

Так вот малоизвестным эффектом глутамина является то, что он подавляет кетогенез в печени (22). И многие люди, практикующие кетодиеты, обнаруживают, что глутамин препятствует вхождению организма в кетоз. Хотя тут не так все однозначно, т.к. другие люди, такого эффекта не обнаруживали.

Глутамин слабо эффективен при жиросжигании

По ряду причин, глутамин также был предложен еще и в качестве добавки для «сжигания» жира. Одно исследование показало, что при пероральном приеме 2 г глутамина наблюдалось повышенное содержание в крови, уровней гормона роста (ГР) и уровней бикарбонатов (23). Хотя реальная эффективность и значимость эффекта от таких манипуляций доподлинно неизвестны, т.к. они не были проверены наукой. Но учитывая, прочие положительные эффекты глутамина, можно попробовать принимать глутамин и для увеличения липолиза от подъема уровней гормона роста. Для этого, можно принять порядка 2-3 грамм глутамина или перед сном или за 2-3 часа до тренировки. Но повторюсь, неизвестно сможет ли это действительно повлиять на общую потерю жира при корректно администрируемой диете.

Еще в одном исследовании, испытуемым давали 0,25 г глутамина/кг массы тела (25 грамм для 100-килограммового спортсмена) со стандартным приемом пищи: в ходе эксперимента было зафиксировано увеличение расхода энергии после приема пищи, что способствовало увеличению количества окисляемого жира, примерно на 42 ккал (9), что эквивалентно 4 г жира.

Кому-то может показаться, что добавление глутамина может потенциально быть более эффективным для жиросжигания, но все же, по всей видимости, этот способ является довольно неэффективным (в том числе с экономической точки зрения). Так, к примеру, для 100-килограммового спортсмена потребуется порядка 75 г глутамина в день, чтобы сжечь дополнительные 150 ккал / сутки. Хотя этого же можно добиться, простым сокращением потребления жира всего лишь на 15 граммов/сутки.

Глутамин не спасает мышцы при дефиците калорий

Также есть предположение, что глутамин может способствовать антикатаболическому эффекту на низкокалорийной диете, и тем самым позволит предотвратить убыль мышечной массы. Однако, исследования на людях эту идею не особо то и поддерживают.

В одном исследовании борцам, которые находились на низкокалорийной диете, в течение 12 дней давали 1,5 г/кг белка/сутки и 0,35 г/кг (это 35 г глутамина для 100-килограммового спортсмена) или плацебо: в итоге обе группы потеряли эквивалентное количество массы тела, мышечной массы тела и жировой массы (10); т.е. добавление глутамина не сыграло никакой роли в обсуждаемом аспекте.

Глутамин – топливо для иммунной системы

Иммунная система использует глутамин в качестве топлива и защиты своей (иммунной) функции, что уже само по себе может быть одним из основных преимуществ этой добавки, особенно когда тренировочная нагрузка очень велика. Это наиболее актуально для спортсменов, тренирующихся на выносливость. (11, 12).

В одном исследовании, спортсменам, тренирующимся на выносливость, давали 5 г глутамина сразу после соревнований, и потом еще один прием через 2 часа после: в ходе эксперимента, наблюдалось значительное снижение зарегистрированных случаев заболеваний (13). Хотя, справедливости ради, стоит отметить, что в двух других исследованиях, эти выводы не были поддержаны (14,15).

Глутамин полезен тем, кто тренируется на выносливость

Низкие уровни глутамина в крови, были связаны с перетренированностью атлетов (16), и добавка глутамина, может предоставлять дополнительную пользу. В отличие от длительных тренировок на выносливость (когда наблюдается падение уровней глутамина), при высоко интенсивных тренировках, уровни глутамина в крови, либо не меняются, либо падают незначительно (17).

Это говорит о том, что для спортсменов, тренирующихся на выносливость, добавление глутамина может давать свои определенные потенциальные преимущества, но что в свою очередь, для спортсменов «силовиков», не так однозначно. Хотя для спортсменов, которые совмещают силовые тренировки и тренировки на выносливость (регби, футбол и т.д.), также может быть полезно использование глутамина, при наличии большого тренировочного объема.

По крайней мере, одно исследование показало, что прием BCAA после тренировки, может оказывать защитную функцию для иммунной системы у спортсменов, тренирующихся на выносливость и дополнительный прием глутамина, может способствовать снижению использования аминокислот в первоочередной основе, для производства глутамина (18). Достаточное потребление углеводов (30-60 г/час) во время тренировки на выносливость также ограничивает снижение уровня мышечного глутамина (19).

Также в ряде исследовании, глутамин или пептиды глутамина (получаемые из протеина пшеницы), использовались для пополнения мышечного гликогена (20). Но это представляется, довольно дорогим и неэффективным способом влиять на указанные процессы; углеводы дешевле, вкуснее и работают так же эффективно, если не эффективнее.

Также, мне (по состоянию на 2009 год) не были известны какие-либо исследования, в которых бы была показана эффективность использования пептидов глутамина, для улучшения спортивных показателей и/или для роста мышц.

Глутамин нужен при травмах

Однако при определенных случаях, эта аминокислота может стать условно незаменимой в условиях травмы, сепсиса или ожоговых поражений (т.е. когда организм не может производить достаточное количество глутамина и будет вынужден восполнять его с питанием).

Но даже самые интенсивные тренировки не могут сравниться по своему воздействию на организм, как указанные виды повреждений.

Одной из особенностей метаболизма глутамина, является то, что он в значительной степени используется еще в тонком кишечнике, из-за чего фактически любые оральные формы глутамина, никогда не попадут в кровь, в первую очередь, и соответственно, порядка 65-75% принятого глутамина, будет использовано преимущественно в кишечнике (1).

В связи с этим, глутамин может иметь определенную пользу для оздоровления кишечника в условиях, таких заболеваний как синдром раздраженного кишечника.

Глутамин: если принимать, то небольшими дозами

Другой особенностью, является то, что при потреблении высоких доз глутамина, активируется значительное поглощение глутамина почками, что является препятствием для значимого восполнения глутамина в мышцах (22).

Чтобы минимизировать этот эффект, можно принимать глутамин в небольших дозах в течение дня. Так, разовый прием 2 г глутамина, не активирует его поглощение почками (21), что может позволить сохранить более высокую концентрацию уровня глутамина в крови.

Читайте так же:  Креатин для чего принимают спортсмены и вред

Глутамин: выводы

Глутамин является относительно недорогой добавкой и может быть полезен в дозах 5-10 грамм в день, чтобы защитить иммунную систему в периоды большого объема тренировок. Это особенно справедливо для спортсменов, тренирующихся на выносливость, но также и для «силовиков», если их тренировочный план включает в себя тренировки на выносливость.

Глутамин неэффективен для с целью анаболических эффектов: роста мышечной массы даже в сверхвысоких дозировках. И не похоже, чтобы он позволял минимизировать убыль мышечной массы после тренировок на низкокалорийной диете.

Какое количество глютамина следует принимать за день

Для чего обычно принимают эту добавку. Схемы приема глютамина. Какая дозировка будет оптимальной при наборе массы и на сушке.

Рынок спортивного питания многообразен и отличается большим ассортиментом продукции. Но есть ряд добавок, которые проверены временем и действительно необходимы атлетам. Одной из таковых является глютамин. В данной статье мы рассмотрим, чем же так хороша добавка, и сколько раз в день ее нужно принимать.

Что это за вещество?

Глютамин – элемент, который является составляющей частью белка, и относится к категории условно незаменимых кислот. Это значит, что синтез глютамина лишь частично покрывает потребности, а все остальное придется получать через пищу. При этом о важности данного компонента говорит и его доля среди всех аминокислот. Она составляет 60%, что является весьма солидным показателем.

Что дает добавка?

Многие атлеты не понимают, для чего принимать этот вид спортивного питания, какого эффекта можно ожидать. На самом же деле действие глютамина способствует:

  • укреплению иммунной системы;
  • устранению продуктов метаболизма жировых отложений;
  • замедлению процесса оседания жира в печенке;
  • связыванию вредного для организма аммиака;
  • ускорению процессов восстановления после получения физических нагрузок;
  • активации уровня гормона роста;
  • угнетению секреции кортизола;
  • ускорению синтеза белка по причине обеспечения мышц азотом.

Секреты приема

Перед началом приема глютамина, определитесь с целью тренировок. Здесь есть два варианта:

  1. Вам нужно убрать лишний жир. Проведенные опыты показывают, что прием глютамина на фоне аэробных нагрузок способствует быстрому снижению жировой массы. Главное – делать максимальный упор на проблемные зоны и соблюдать правильную дозировку добавки.
  2. Вам нужно нарастить мышечную массу. Особенность глютамина – многопрофильность. Эта аминокислота оказывает комплексное воздействие и подходит практически всем атлетам (новичкам и профессионалам). Это легко объяснить. В период тренировки мышцы требуют своевременного восстановления запасов глютамина.

При их нехватке повышается риск получения травмы, снижения скорости прироста мускулатуры, активации процессов катаболизма и так далее. Кроме этого, дефицит аминокислоты приводит к снижению иммунитета и перетренированности. Вот почему на фоне тренировок принимать эту аминокислоту обязательно (можно в чистом виде или в составе комплекса).

Сколько нужно принимать добавки, чтобы покрыть суточную потребность организма? Профессиональные атлеты сходятся во мнении, что оптимальная дозировка – 8-20 грамм глютамина в день. При этом норма зависит от нескольких основных признаков – физического состояния спортсмена, частоты тренировочного процесса, поддерживания диеты и так далее. В ряде случаев дозировка может быть увеличена до 30-40 грамм в день, но делается не резко, а постепенно.

Существует две основные схемы, по которым можно принимать добавку:

  1. Первый способ подразумевает равномерный прием аминокислоты (2-4 грамма в день). Этого объема достаточно, чтобы поддерживать уровень глютамина на сравнительно высоком уровне. Число приемов – 3-4 раза в сутки.
  2. Второй способ – прием добавки в день занятий. Здесь спортивное питание нужно принимать до и после получения нагрузок, а также перед сном. К примеру, порция глютамина принимается до занятий в объеме 6-10 грамм и такая же порция после тренировки. Запивается аминокислота большим объемом жидкости, к примеру, вместе с белковым коктейлем или же в качестве добавки к еде. Учтите, что принимать добавку стоит отдельно от других аминокислот. В противном случае итоговый результат может быть хуже.

Сколько глютамина необходимо при низко углеводной диете? В такой ситуации дозировку стоит увеличить до 25-30 грамм в сутки. Это позволяет свести к минимуму риски катаболизма. В противном случае организму может не хватить углеводов, и он начнет «вытягивать» аминокислоты из мышц. К слову, уже доказано, что 30-40 грамм глютамина позволяет «запустить» иммунную систему.

Где взять аминокислоту?

Принимать глютамин можно в двух формах – в виде специальной добавки или обычных продуктов питания. Единственное, что в последнем случае придется увеличить объемы потребляемой пищи. Так, в 100 граммах говядины содержится около 3 грамм аминокислоты, в твердом сыре – 4.6 г, в яйцах – 1.7 г, жирном твороге – 2.4 г, морском окуне – 2.8 грамма и так далее. В общем, чтобы получить свои суточные 20-30 грамм, придется сильно постараться.

Цены и где купить глютамин

Видео (кликните для воспроизведения).

Зная, сколько аминокислоты необходимо организму, вы сможете четко спланировать рацион. Главное – придерживаться рекомендаций профессионалов, знать свои дозировки и активно тренироваться. Учтите, что глютамин – не «увеличитель» мышц, а лишь инструмент в руках целеустремленного и ответственного атлета.

Источники


  1. Ситель, Анатолий Гимнастика для сосудов (+ DVD-ROM) / Анатолий Ситель. — М.: Книжный клуб 36.6, 2009. — 224 c.

  2. Дальке, Рудигер Здоровое питание vs Диета. Выбираем лучшее / Рудигер Дальке. — М.: ИГ «Весь», 2014. — 352 c.

  3. Васютин, А.М. Верни радость жизни, или Как избавиться от сахарного диабета / А.М. Васютин. — М.: Феникс, 2009. — 181 c.
Сколько пить глютамина в день
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here