Витамины для работы мозга и памяти

Важная и проверенная информация на тему: "витамины для работы мозга и памяти" от профессионалов для спортсменов и новичков.

Витамины для улучшения памяти, повышения внимания и активизации работы мозга

Питательные вещества «для мозга» способны ускорять мыслительные процессы, развивать смекалку и творческое мышление, обострять внимание и концентрацию во время учебы. Человек, не испытывающий дефицит витаминов, всегда спокоен, уравновешен и намного продуктивнее остальных.

Такой эффект объясняется зависимостью ЦНС и головного мозга от полноценного насыщения кислородом, хорошего кровоснабжения и регенерации клеток.

Добиться всего этого можно при помощи специальных витаминов, которые при правильном и регулярном приеме способны не только повышать умственные способности, но и сохранять ясность ума на долгие годы.

Витамины для нормального функционирования мозга

Наиболее эффективными для нормальной работы мозгов и нервной системы в целом, а также улучшения памяти и повышения внимания являются витамины группы В.

Обеспечивает снабжение питательными веществами клеток мозга, в частности способствует усвоению глюкозы. В1 также помогает устранять побочные продукты углеводного обмена, скопление которых приводит к усталости и снижению умственной активности.

Оказывает комплексное действие:

  • успокаивает нервную систему;
  • повышает настроение;
  • вещество ацетилхолин принимает активное участие в связи между нервными окончаниями и мышцами, а также замедляет процесс старения нервных клеток.

При недостатке тиамина в организме наблюдаются такие симптомы:

  • нервозность, как следствие истощения защитного слоя клеток мозга;
  • сонливость и усталость из-за скопления в организме пировиноградной и молочной кислот;
  • депрессия и приступы паники, галлюцинации.

Суточная доза для взрослого человека составляет от 2 до 3 мг в сутки, найти которые можно в таких продуктах:

  • свиное сердце и печень;
  • овсяные хлопья;
  • арахис и лесные орехи;
  • пекарские дрожжи.

В2 (Рибофлавин)

Данный витамин незаменим при активной физической и умственной работе, поскольку способствует снабжению мозга энергией. Не получая его из продуктов питания, он начинает использовать питательные вещества из мышечной массы, что приводит к истощению нервной системы и организма в целом.

Авитоминоз проявляется такими симптомами:

  • сонливость;
  • боль в глазах и нарушения зрения;
  • головокружения;
  • замедленная реакция на внешние возбудители;
  • болезненные ощущения в уголках глаз и в височной части.

Найти рибофлавин можно в горохе, гречневой крупе, в листовой зелени, печени, молоке, сыре и мясе. Суточная норма составляет 1-1,5 мг.

Витамин вырабатывает энергию в нервных клетках, что способствует улучшению кратковременной, сенсорной и долгосрочной памяти на 10-40 % вне зависимости от возраста человека. Препятствует развитию болезней Паркинсона и Альцгеймера.

При нехватке витамина отмечается:

  • нарушения концентрации внимания;
  • умственная и физическая усталость;
  • слабоумие;
  • забывчивость и рассеянность.

Для восполнения нормы в 20 мг, необходимых для взрослого человека, рекомендуется ежедневно употреблять в пищу морковь, орехи, гречку, яичные желтки, кукурузу и твердый сыр.

Витамин В6 (Пиридоксин)

Данный витамин необходим, как взрослым, так и для детей для нормальной работы нервной системы, активизации работы мозга, повышения внимания и улучшения памяти.

Способствует усвоению организмом аминокислот, защищающих мозг от вредного воздействия алкоголя, сигарет и других внешних факторов.
Недостаток вызывает бессонницу, раздражительность, паранойю, тревожные состояния и депрессию.

Найти вещество можно в таких продуктах:

  • растительные продукты: рис, бананы, кукуруза, капуста, листовой салат, картофель и гречневая каша;
  • животного происхождения: мясо, молоко, субпродукты и устрицы.

Потребность взрослого человека – 1,5-2,2 мг в сутки.

Витамин В12 (Кобаламин)

Запускает ферментативные процессы и играет роль щита для ЦНС. Создает миоленовую оболочку, защищающую нервные клетки от истощения и повышающую проводимость нервных импульсов. В12 отвечает за адаптацию человека к новым часовым поясам и к смене активной и пассивной фазы умственной деятельности.

При снижении нормы этого вещества в организме возможны головокружения, сонливость, звон в ушах, потеря ориентации, старческий маразм (у пожилых людей) и нарушения зрения.

Источники — белковые продукты животного происхождения:

  • говядина;
  • морепродукты;
  • молоко;
  • птица и куриные яйца.

Рекомендованная доза — 1-3 мг в сутки.

Витамины группы В можно найти в таких комплексах:

  • Нейробион – содержит В1, В6 и В12, выпускается в таблетках;
  • Доппельгерц магний+витамины группы В;
  • Нейромультивит;
  • Геримакс;
  • Ангиовит.

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Легко проникает в мозговые клетки и защищает их от воздействия свободных радикалов. Принимает активное участие в строении нейромедиаторов, отвечающих за передачу импульсов по нервным окончаниям.

Симптомы нехватки витамина:

  • раздражительность;
  • вялость;
  • депрессия;
  • боль в суставах;
  • кровоточивость десен.

Больше всего аскорбиновой кислоты в свежих цитрусовых, но присутствуют она и в других фруктах и овощах: капуста, красные ягоды, шиповник и болгарский перец. Суточная потребность составляет 50-100 мг.

Препараты: шипучие таблетки витамина С, жевательные таблетки NUTRILITE, Мультивита, Витамин С Никомед.

Витамин Е (Токоферол ацетат)

Устраняет свободные радикалы, действие которых замедляет работу мозга, что ведет за собой серьезные расстройства, среди которых болезнь Альцгеймера.

Симптомы нехватки – сухость кожи, потеря волос, агрессивность, перепады настроения и плохая память.

Найти токоферол ацетат можно в овсянке, орехах, семечках, растительном масле, яйце и молоке.

Чаще всего витамин Е выпускают как отдельный препарат в виде капсул, но бывают комплексные препараты – Аевит (с ретинолом).

Витамин D (Кальциферол)

Синтез вещества происходит под действием солнечных лучей, но также может быть в незначительном количестве в зелени, икре, морепродуктах, молоке, яйцах и сыре.

Дефицит проявляется падением зрения, бессонницей и раздражением слизистой.

Высокий уровень кальциферола в организме ускоряет работу мозга и препятствует развитию расстройств ЦНС.

Препараты: Альфа-Д3-ТЕВА; Эргокальциферол; Вигантол.

ТОП-10 лучших витаминных комплексов

ТОП-10 лучших витаминных комплексов для улучшения памяти, работы головного мозга и всей нервной системы в целом, которые подойдут и взрослым людям и подросткам:

Витамины для школьников и студентов

Рацион студентов и выпускников школы далек от идеального, из-за чего организм не получает в полном объеме все необходимые витамины и минералы.

Для восполнения нехватки питательных элементов рекомендуется прием сбалансированных комплексов для поддержки и активизации памяти, стимуляции работы головного мозга и укрепления нервных клеток.

Лучшие витамины, необходимые для работы мозга, улучшения ума и памяти для школьников и студентов:

Витамины для детей

Организм ребенка постоянно растет и развивается, поэтому употребление витаминных комплексов обязательно для формирования здоровой нервной системы, особенно при больших умственных нагрузках во время учебы.

Читайте так же:  Спортивное питание для роста мышц

Витамины для улучшения работы мозга, активизации памяти и внимания, которые подойдут детям:

  1. Пиковит – универсальный комплекс, который содержит комплекс витаминов группы В, кальций, фолиевую кислоту и витамины А, Д и С. Выпускается в трех формах: сироп для детей от 1 года; Пиковит для детей от 4-х лет и Пиковит форте от семи лет. Препарат восполняет дефицит питательных веществ и снимает симптомы умственного и физического переутомления.
  2. Витрум Юниор – комплекс для детского мозга в возрасте от 7 до 14 лет. Содержит комплекс из 10 микроэлементов и 13 витаминов. Жевательные таблетки помогают справляться с нервно-психическими нагрузками и способствует умственному развитию ребенка. Для подростков выпускается Витрум Тинейджер, предназначенный для детей в возрасте от 14 до 17 лет. Необходим для адаптации подросткового организма к физическим и эмоциональным нагрузкам (во время спортивных соревнований, сдачи экзаменов и для эффективной учебы в школе).
  3. Мультитабс – ассортимент поливитаминных комплексов насчитывает семь видов препарата, рассчитанных на все возрастные группы от 0 до 17 лет включительно. В состав входят все необходимые для нормального функционирования ЦНС витамины и микроэлементы.
  4. Джунгли – содержат десять основных витаминов для развития головы и активности работы мозга. Фолиевая кислота в комплексе с В12 принимают участие в нормальном развитии нервных клеток.
  5. Компливит – показан для укрепления памяти и нормализации психо-физического состояния ребенка во время умственных нагрузок.

Практические советы

Витамины для мозга и нервной системы весьма многочисленны и выбрать что-то определенное сложно, возможно сделать выбор помогут отзывы обычных людей и мнение врача-невролога.

Витрум Юниор понравился мне составом и универсальностью – он подошел и моему 8-летнему сыну, и 13-летней дочери. Поначалу дети не хотели употреблять таблетки из-за неприятного вкуса, но со временем привыкли. После курса приема улучшился иммунитет и повысилась успеваемость в школе.

Ольга, 36 лет

Добавку Гуарана я решила купить своей дочери для приема перед сессией. Хорошее средство для студентов, которым не хватает времени и сил на зубрежку материала.

Инна, 44 года

Школьникам и студентам, которые переутомляются во время учебы, я рекомендую прием безобидных растительных препаратов, оказывающих укрепляющее действие – Глицин, средства с женьшенем, и комплексы витаминов группы В.

Олег Степанович, врач-невролог

Функции нервных клеток мозга зависят от скорости нейронных сигналов, нарушение которых приводит к рассеянности, забывчивости и слабой умственной активности.

Как правило, подобные отклонения возникают из-за нервного перенапряжения и увеличения физических и умственных нагрузок, когда получаемых из продуктов питания веществ недостаточно для эффективной работы мозга.

Специальная диета и прием витаминных комплексов способны не только улучшить общее состояние ЦНС, но и уберечь человека от развития патологических заболеваний, которые ведут к полной недееспособности мозга.

Рассекречены главные витамины для работы мозга

Рассеянность, плохое настроение, заторможенность и забывчивость появляются от расстройства когнитивных функций мозга. Это следствие нехватки важных витаминов, без которых наш мозг отказывается правильно работать. Каждому человеку нужно знать эти нутриенты, чтобы быстро запоминать информацию, находить решения простых и сложных задач, управлять своим вниманием и настроением. Ниже список витаминов, которые заставят мозг работать «на полную».

Витамины для мозга

Ежедневно нам нужны сотни полезных веществ, чтобы наше тело правильно функционировало, и мы были активными и довольными. Для каждого органа нужен свой набор нутриентов, в том числе для мозга. Обеспечить его всеми важными элементами – главная задача и для ребёнка, и для взрослого. Нехватка хотя бы одного витамина сказывается на том, как мы воспринимаем мир и реагируем на него.

Для памяти

Для запоминания и извлечения информации важнейшую роль играют витамины группы B. Эти компоненты предназначены для защиты мозга от преждевременного старения, насыщения кислородом, передачи импульсов в нейронах, для долгосрочной памяти и смекалки. Чтобы хорошо запоминать, нужны:

  1. B1 (тиамин). От нехватки этого вещества быстро начинает проявляться забывчивость, заторможенность и рассеянность. Тиамин восстанавливает когнитивные функции, улучшает нейронные связи, ускоряет реакции.
  2. B5 (пантотеновая кислота). Этот компонент отвечает за долгосрочную память, например, при обучении чему-то. При острой нехватке пантотеновой кислоты наблюдаются провалы в памяти.
  3. B9 (фолиевая кислота). Самый важный элемент для интеллекта и мозговой активности. Он обеспечивает синтез аминокислот для энергии, ускоряет реакцию мозга. Благодаря фолиевой кислоте мы можем быстро и правильно вспомнить нужную информацию.
  4. B12 (цианокобаламин). Этот витамин отвечает за переход краткосрочной информации в долгосрочную. Благодаря ему мы накапливаем опыт и навыки, навсегда запоминаем собственный адрес или свой номер телефона.

Кроме группы В нам нужны и другие элементы для усвоения, хранения и извлечения информации. При забывчивости и серьёзных провалах в памяти нужен витамин C. Он повышает биодоступность других витаминов и улучшает кровообращение в мозге. Витамин E помогает усваивать новую информацию, благодаря ему мы запоминаем то, что мы могли пропустить, например, имя при знакомстве или другие детали.

Для концентрации внимания

Рассеянность тоже влияет на память, вернее на процесс запоминания. Нарушенная концентрация внимания снижает работоспособность, создаётся ощущение растерянности и неясного ума. Речь здесь не о нарушенной усидчивости, то есть, когда человек не может долго концентрироваться на чем-то одном, а о невозможности сосредоточиться вообще. Такое состояние тоже вызвано авитаминозом. Чтобы направлять своё внимание в нужное русло, нужны:
  1. B2 (рибофлавин). Нехватка этого компонента приводит к заторможенному мышлению и рассеянности. Рибофлавин одинаково хорошо влияет на память и концентрацию.
  2. B3 (никотиновая кислота). При описанных симптомах данный витамин помогает лучше всего, он улучшает работу мозга в целом и повышает способность управлять собственным вниманием.
  3. B6 (пиридоксин). Признаком нехватки этого витамина служит агрессия, рассеянность и забывчивость. Пиридоксин положительно влияет на поведенческие реакции и скорость работы мозга. Также он участвует в построении клеток для этого органа.
  4. E (токоферол ацетат). Используется даже для профилактики Альцгеймера и Паркинсона. Рекомендуется против перепадов настроения, для устойчивого внимания и ясности ума.
Читайте так же:  Протеин со скольки лет

Для лучшего эффекта рекомендуется сочетать комплексы витаминов и правильно питаться. При плохой памяти, растерянности, плаксивости нужны все описанные компоненты.

Против перепадов настроения и депрессии

Настроение тоже регулируется нашим мозгом. Недостача некоторых полезных элементов чревата агрессией, апатией, депрессией и плаксивостью. При этом такие состояния могут чередоваться с нормальным настроением или охватывать человека на длительный период без «передышки». Для хорошего настроения в организме должны быть:
  1. A (бета-каротин). Важен для многих систем в организме, для мозга он играет роль стимулятора. Благодаря бета-каротину мы сохраняем бодрость даже после интенсивной работы. Он борется с хандрой, сезонными депрессиями и резкими перепадами настроения.
  2. H (биотин). Участвует в обмене глюкозы, тем самым обеспечивает мозг энергией. Благодаря биотину в организме не происходит резких скачков сахара в крови, поэтому настроение чаще остаётся стабильным и позитивным.
  3. C (аскорбиновая кислота). Важен и для усвоения других полезных веществ, и для поддержания общего тонуса. Он участвует в выработке норадреналина, благодаря чему мы испытываем прилив энергии и бодрости, активности, любви.

При периодических изменениях в эмоциональном состоянии можно исправить ситуацию с помощью натуральных и синтетических витаминов. Однако, если хандра, отстранённость, вспышки агрессии затягиваются надолго, понадобится помощь специалиста (психолог, невропатолог).

Для сообразительности и интеллекта

Развивать свой интеллект можно с помощью упражнений, обучения и правильного питания. Полезные продукты нужны, в том числе и для ума. Детям, студентам и людям с повышенной умственной нагрузкой обязательны: витамин K, B6, B1, B5, A. Эти вещества улучшают поставку энергии и кислорода в мозг, положительно влияют на нейронные связи, укрепляют краткосрочную и долгосрочную память. Кроме этого, для сообразительности в организме должно быть достаточно таких минералов, как цинк, селен, кальций, железо. Их можно получать из пищи и в виде витаминных комплексов.

Питание для умственной активности

Избавиться от хандры, стать внимательнее и все запоминать поможет правильная пища. Из неё мы должны получать все необходимые компоненты. Если знать, что именно кушать, можно заставить свой мозг работать активнее. Рассмотрев необходимые витамины, остаётся только найти продукты, в которых те находятся, и правильно их сочетать. Итак, рассмотрим ниже, какие продукты должны входить в диету для мозга:
  1. Семена и орехи. Это главные продукты, которые нужны мозгу. В них содержатся полезные жирные кислоты, витамины и микроэлементы. Обратить внимание стоит на: тыквенные семечки, грецкий орех и миндаль. Очень полезен бразильский орех, найти его можно на рынках или по интернету.
  2. Ягоды – поставщики массы нужных веществ, в том числе витаминов В и С, антиоксидантов. Для интеллектуальной активности нужна малина, черника, ежевика. Ещё лучше, если сочетать их с орехами. Главное покупать ягоды в сезон, когда они несут больше пользы.
  3. Морепродукты и рыба. Употребление красной рыбы, устриц, водорослей снижают риск Альцгеймера в старости. Морепродукты богаты селеном и цинком, йодом, а в рыбе есть Омега-3 и 8 кислоты. Эти компоненты улучшают кровообращение, придают ясности ума, укрепляют память и улучшают общее самочувствие.
  4. Овощи нужны и в свежем виде, и в обработанном. Больше всего пользы приносят сырые овощи. Мозгу помогает морковь, шпинат, капуста, свёкла. Они снижают возрастной дефицит памяти, способствуют хорошему настроению и построению планов, логическому мышлению. Рекомендуется также употреблять их в виде свежевыжатых соков по стакану в день.
  5. Мясо и субпродукты. Красное мясо, печень и курица богаты витаминами D3 и В, карнозином, жирными кислотами. Эти вещества защищают мозг от дегенерации с возрастом, способствуют ускорению реакций, улучшают обработку информации. Особенно полезными считаются блюда из говяжьей печени со свежей зеленью.

Диета для работы мозга не обязательно должна состоять полностью из перечисленных продуктов. Полезные блюда, например моллюски и рыба, могут входить в рацион по одному разу в неделю, этого будет достаточно для профилактики сбоев в умственной работе. Орехи и семечки достаточно есть по 50 граммов в день с салатами, йогуртом и в составе горячих блюд. Овощи легко вводить в рацион ежедневно, они должны составлять большую часть диеты. Чтобы получить максимум пользы, овощи и зелень лучше есть сырыми и в виде соков.

Таблетки для работы мозга

Получить весь набор нужных элементов из еды достаточно сложно, особенно для детей. Это связано с тем, что не все продукты могут быть доступны. Многие из них выращиваются искусственно, поэтому несут меньше пользы. А накормить ребёнка полезной пищей может быть настоящим испытанием. В этом случае на помощь приходит фармацевтика. Сегодня в аптеке можно купить таблетки, капли или драже, которые дадут необходимую норму того или иного компонента. Особенно удобны комплексные составы. Важно помнить, что даже витамины хороши там, где они действительно нужны. Перед покупкой и приёмом таблеток или капсул с полезными веществами лучше проконсультироваться с врачом. Самолечение в этом случае может привести к гиповитаминозу, что только ухудшит ситуацию.

Для активной и правильной работы ЦНС и мозга взрослым рекомендуют такие препараты:

  1. Супрадин. Содержит комплекс витаминов и минералов, в каждой таблетке суточная норма для взрослого человека. Помогает лучше усваивать и обрабатывать информацию, концентрировать внимание, защищает от деструкции клеток. Также он полезен для других важных систем в организме: кровеносной системы, почек и печени.
  2. Витрум Мемори предназначен специально для улучшения памяти. Рекомендован людям с активной умственной работой, подходит пожилым людям для профилактики старческого слабоумия. Укрепляет кровеносные сосуды, способствует насыщению кислородом, используется также для профилактики мигрени.
  3. Фенибут – препарат для эмоциональной устойчивости, профилактики сезонных депрессий и перепадов настроения. Успокаивает центральную нервную систему, снижает нервозность, тревожность, приступы агрессии.
  4. Гуарана обеспечивает формирование и поступление эритроцитов к клеткам головного мозга. Также блокирует распространение свободных радикалов, что благоприятно сказывается на умственной деятельности. Благодаря препарату снижается хроническая усталость, повышается концентрация внимания и общая активность.

Приём дополнительных минералов и витаминов нужен детям, так как они ежедневно сталкиваются с большим объёмом новой для них информации. Мозг ребёнка нуждается в подкреплении полезными компонентами не меньше, чем у взрослого. Детям чаще всего нужны комплексы, которые помогут улучшить запоминание, концентрироваться, переводить память из краткосрочной в долгосрочную.

Читайте так же:  Креатин в моче у ребенка

Детские мультивитаминные препараты:
  1. Мульти-табс – серия поливитаминных комплексов, которые предназначены для общего развития. Есть семь видов драже, рассчитанных на разные возрастные категории. Можно выбирать составы для ребёнка от 0 до 17 лет.
  2. Пиковит – наиболее популярный комплекс для детей, содержит и витамины, и минералы. Для детей от 1 года выпускается в виде сиропа, от 4 лет – в виде драже. Подходит для общего укрепления организма, пополняет запас питательных веществ, способствует лучшему обучению.
  3. Компливит выпускается в форме жевательных пастилок, подходит детям от 3 лет. Включает 10 витаминов, необходимых для развития и умственной активности. Помимо положительного влияния на работу мозга укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость инфекциям.
  4. Витрум Юниор содержит 13 витаминов и 10 микроэлементов, насыщает организм всеми необходимыми веществами. Подходит детям с семи лет, выпускается в виде жевательных пастилок. Рекомендован для психической и физической устойчивости, во время учёбы, особенно при интенсивной умственной нагрузке. Также положительно влияет на другие органы тела.

Давать ребёнку витамины без рекомендации доктора не стоит. Если родители все же решили самостоятельно выбирать витамины для детей, нужно тщательно следить за самочувствием ребёнка. При появлении слабости, сыпи на теле, тошноты или потери сознания нужно срочно обратиться к доктору.

Заключение

Мозгу для нормальной работы обязательно нужны витамины. Их не так уж и много: группа В, витамин А, Е и С. Поддержать главный орган тела можно путём правильного питания и дополнительных поливитаминных комплексов. Диета должна быть богата овощами, рыбой, орехами. Среди поливитаминных комплексов есть составы для детей и взрослых, в любой ценовой категории. Принимать таблетки без ведома доктора не стоит, так как это может привести к ухудшению состояния здоровья. Ускорить и улучшить когнитивные функции также поможет утренняя зарядка и контрастный душ, прогулки на свежем воздухе. Если совмещать физическую активность и приём витаминов, память и смекалка не подведут.

[1]

Деменция.ру

Сайт о проблеме деменции для пациентов и их родственников

Витамины для мозга и памяти

Видео (кликните для воспроизведения).

Всем известно, что витамины необходимы нашему организму, но мало кто догадывается, что эти вещества нужны и для правильной работы мозга. Причем, для сохранения памяти и мышления требуются определенные группы витаминов, речь о которых пойдет далее.

Витамины группы B самые важные для памяти

Витамины группы B самые важные для нервной системы. Можно сказать, что представители этой группы оказывают самое большое влияние на память и мышление человека. Они поддерживают работу нервных клеток, а также предотвращают раннее старение, защищают мозг от перегрузок и стрессов. Низкое содержание или полное отсутствие витаминов группы B приводит к тяжелым расстройствам нервной системы, снижает память и интеллект человека.

Эта группа витаминов включает самые важные витамины для мозга — B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12.

Тиамин — витамин B1

Тиамин — витамин B1, называют «витамином ума», именно он оказывает наибольшее влияние на умственные способности и память. При его недостатке начинают путаться мысли и снижается память. Витамин В1 непосредственно защищает нервную систему и участвует в обеспечении мозга глюкозой.

При полноценном питании человек не испытывает недостатка в это витамине, так как он содержится в большом количестве продуктов: овсяная и гречневая крупа (много в оболочке зерен и шелухе), отруби, горох, орехи, морковь, редька, фасоль, картофель, шпинат — являются поставщиками тиамина. Он хорошо усваивается, но также быстро и разрушается, особенно под действием алкоголя, никотина, сахара, танинов чая.

При недостатке витамина B1 возникают симптомы:

  • снижение памяти
  • мышечная слабость
  • высокая физическая и психическая утомляемость
  • нарушение координации и походки
  • онемение в конечностях
  • беспричинная раздражительность
  • угнетенное настроение
  • плаксивость и тревога
  • расстройства сна

В тяжелых случаях могут развиться полиневриты, параличи и парезы конечностей. Нарушается также функция сердечно-сосудистой системы, могут наблюдаться изменения со стороны желудочно-кишечного тракта (расстройство стула, запоры, тошнота).

Рибофлавин — витамин B2

Витамин B2 — рибофлавин является «витамином энергии», ускорителем энергии и обмена в нашем организме, в том числе ускоряет умственные процессы в мозге, участвует в синтезе нервных клеток и работе нейромедиаторов (биологически активных веществ, с помощью которых осуществляется передача нервных импульсов в нервных клетках). При его недостатке занятия спортом принесут скорее усталость, чем бодрость и активность. Витамин B2 хорошо переносит высокие температуры, но быстро разрушается на свету.

Поставщиками рибофлавина являются мясные и молочные продукты. Это печень, почки, яйца, молочные продукты, дрожжи, помидоры, капуста, шиповник.

При недостатке витамина B2 возникают:

  • головные боли
  • снижение скорости умственных процессов
  • сонливость
  • утрата аппетит
  • потеря массы тела
  • слабость

Кроме того, появляются изменения кожи — язвочки и трещины в углах рта (хейлит), дерматит кожи груди и лица; нарушения со стороны зрения — светобоязнь, слезотечение из — за воспаления роговицы и слизистой глаз; нарушается синтез гормонов надпочечников.

Никотиновая кислота — витамин B3 или PP

Никотиновая кислота (никотинамид, ниацин) — витамин B3 — можно назвать «витамином спокойствия». Витамин участвует в синтезе ферментов и помогает извлекать энергию из пищи, при его недостатке организм испытывает усталость, депрессию, подавленность, бессонницу. Кроме того, никотинамид непосредственно участвует в биосинтезе гормонов (эстрогенов, прогестерона, кортизола, тестостерона, инсулина и других).

Подавляющее количество витамина B3 находится в продуктах животного происхождения: это печень, яйца, почки, постное мясо; в меньшей степени растительных продуктах — спарже, петрушке, моркови, чесноке, зеленом горошке, перце.

При отсутствии его в пище развивается пеллагра. Основными симптомами этого состояния являются диарея (понос), дерматит (воспаление на открытых поверхностях кожи) и деменция (приобретенное слабоумие).

Пантотеновая кислота — витамин B5

Витамин B5 — пантотеновая кислота — этот витамин встречается во многих продуктах. Этот витамин участвует в жировом обмене, в передаче нервных импульсов, а также запускает механизмы восстановления кожи. Раньше считалось, что человек не может испытывать недостатка в этом витамине.

Но учитывая, что при хранении и приготовлении продуктов больше половины пантотеновой кислоты разрушается, могут появиться такие симптомы:

  • затекание конечностей
  • нарушение памяти
  • нарушение сна
  • головные боли
  • парестезии (покалывание) рук и ног
  • мышечные боли
Читайте так же:  Принимать спортивное питание набора массы

Чтобы восполнить дефицит витамина B5, нужно включать в рацион разнообразные продукты: мясо, цельное проросшее зерно, лесные орехи, субпродукты, дрожжи. Значительное его количество содержится в бобовых, свежих овощах, шампиньонах, зеленом чае.

Пиридоксин — витамин B6

Витамин B6 — пиридоксин — участвует в синтезе нейромедиаторов, в том числе серотонина. Поэтому другое его название «витамин-антидепрессант».

При нехватке возникают следующие симптомы:

  • сонливость
  • раздражительность
  • заторможенность мышления
  • депрессия
  • чувство тревоги

Витамин B6 в больших количествах содержится в дрожжах, зернах злаков, бобовых культурах, бананах, мясе, рыбе, картофеле, капусте, перце, черешне, клубнике.

Кроме того, витамин B6 оказывает влияние на обмен веществ, состояние сердечно-сосудистой системы, иммунитет, состояние кожных покровов, синтез гормонов, соляной кислоты в желудке и усвоение витамина B12.

Фолиевая кислота — витамин B9

Фолиевая кислота — витамин B9 — участвует в синтезе нейромедиаторов, в том числе дофамина и серотонина, то есть влияет на процессы возбуждения и торможения в центральной нервной системе. Также витамин B9 участвует в обмене белков, передаче генетической информации во время развития плода, необходим для образования нормальных клеток крови. А в комплексе с витамином B5 замедляет поседение волос.

При его недостатке возникают симптомы:

  • ухудшение памяти
  • утомляемость
  • чувство тревоги
  • анемия
  • бессонница и апатия

В большом количестве фолиевая кислота находится свежих темно-зеленых овощах (спаржа, шпинат, салат), много ее находится в бобах, пшенице, авокадо, в меньшем количестве присутствует в печени, яичном желтке.

Цианокобаламин — витамин B12

В природе синтезируется только микроорганизмами, бактериями, сине-зелеными водорослями и накапливается, главным образом, в печени и почках животных. Ни растения, ни животные его не синтезируют. Содержится этот «красный витамин» в продуктах животного происхождения: рыба, печень, почки, сердце, устрицы, встречается также в морской капусте, сое. Витамин B12 помогает нашему организму переходить от бодрствования в «спящий» режим для нормализации психических процессов, переводу кратковременной памяти в долговременную.

Недостаток цианокобаламина приводит к:

  • хронической усталости
  • спутанности сознания
  • галлюцинациям
  • звону в ушах
  • раздражительности
  • головокружению
  • сонливости
  • снижению памяти
  • нарушению зрения
  • слабоумию
  • депрессии

[2]

Кроме витаминов группы B, существуют и другие витамины для памяти и мышления

Аскорбиновая кислота — витамин C

Аскорбиновая кислота является очень сильным антиоксидантом и защищает от окислительных процессов клетки организма. Требуется для поддержания работы нейромедиаторов в головном мозге.

В организме витамин С не синтезируется, поступает с продуктами питания: шиповник, черная смородина, облепиха, петрушка, сладкий красный перец, цитрусовые, зеленый лук, капуста, хрен, крапива, из продуктов животного происхождения содержится только в печени.

Токоферола ацетат — витамин E

Этот жирорастворимый витамин является, прежде всего, великолепным антиоксидантом, избавляет ткани мозга от токсинов и свободных радикалов. Входит в липидный состав клеточных мембран. Диета, богатая продуктами, содержащими витамин E, помогает защитить организм от инфарктов и атеросклероза, тем самым предотвращает развитие деменции.

Для этого в рацион питания необходимо включать нерафинированные масла (оливковое, соевое, кукурузное), а также зеленый горох, проростки пшеницы и ржи, фасоль, зеленый салат, чечевицу, овес.

Кальциферол — витамин D

Поступает в организм с продуктами питания и синтезируется в коже под действием ультрафиолетовых лучей. Кальциферол — «главный дирижер» обмена кальция в организме. Помимо важного влияния на формирование костей и зубов, рост и развитие клеток, витамин D нужен для правильной передачи нервных импульсов и сокращения мышц.

Присутствует в большом количестве в продуктах животного происхождения: сливочное масло, жирные сорта рыбы (сельдь, тунец, лосось, скумбрия), рыбий жир, печень, яичный желток.

Биофлавоноиды — витамин P

Основной эффект витамина P заключается в уменьшении проницаемости и ломкости капилляров. Наряду с аскорбиновой кислотой защищает организм от окислительных процессов. Это предотвращает кровоизлияния в головной мозг. Богаты витамином P цитрусовые, плоды шиповника, ягоды черноплодной рябины, зеленый чай, яблоки.

Помимо сбалансированного питания, употребления витаминов, нельзя забывать и о других способах профилактики деменции . Только так можно добиться хорошей памяти, бодрости и оптимизма в преклонном возрасте.

Витамины, необходимые для нормальной деятельности мозга и памяти

Головной мозг является главным органом центральной нервной системы. В его функции входит обработка поступающей от сенсоров информации, координация движений, принятие решений. Мозг отвечает за речь, память, эмоции, мышление, чувствительность. Здоровье человека напрямую зависит от состояния этого органа. Для полноценного функционирования всех структур нужны витамины для мозга, глюкоза, микроэлементы, жирные кислоты Омега 3 и 6.

Роль витаминов и минералов в улучшении мозговой деятельности

В большинстве случаев ослабление деятельности мозга связано с нехваткой кислорода, глюкозы, витаминов или минералов. В юном возрасте необходимые вещества должны поступать в организм для его формирования, в зрелом — для развития. Преклонные годы требуют поддерживать деятельность мозга в надлежащем состоянии, чтобы избежать старческого слабоумия, болезни Альцгеймера, сохранить высокое качество жизни как можно дольше.

После 40 лет начинается старение организма. Клетки головного мозга отмирают независимо от возраста, но в молодости они быстро восстанавливаются. Взрослый человек, особенно отягощенный вредными привычками, теряет нейроны быстрее, чем появляются новые. Постепенно ухудшается память, нарушается координация движений, нарастает слабость и раздражительность. Улучшить качество жизни можно с помощью витаминов для мозга и нервной системы.

Особенно тщательно за состоянием здоровья нужно следить людям преклонного возраста. У них мозг дряхлеет, как и тело, а клетки он теряет так стремительно, что становится меньше в объеме. Хрупкие сосуды не могут поставлять к голове кислород в необходимом количестве. Обмен веществ замедляется. У стариков прием витаминов для сосудов головного мозга должен стать таким же привычным, как прогулка на свежем воздухе или полноценный сон.

Какие витамины особенно нужны для мозга

Витамины для памяти и работы мозга нужны все. Но это не значит, что необходимо срочно бежать в аптеку, скупать все подряд и принимать по принципу «чем больше, тем лучше». Гипервитаминоз может привести к гораздо худшим последствиям, чем нехватка того или иного вещества, даже к смерти.

Перед приемом витаминов для улучшения памяти и работы мозга нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Он определит, нужно ли принимать лекарства или пищевые добавки. Возможно, что человек просто должен изменить свои привычки, больше бывать на свежем воздухе, отрегулировать питание.

Читайте так же:  Л карнитин макслер 750

Витамины группы В

Самое сильное воздействие на мозг и нервную систему оказывают витамины группы В. Рассмотрим их функции и содержание в продуктах питания:

Исключительное значение для здоровья нервной системы имеют витаминоподобные (не считающиеся витаминами) вещества группы В:

  1. Холин (В4) служит основой для синтеза нейромедиатора ацетилхолина, отвечающего за передачу нервных импульсов, улучшает память. Содержится в грибах, сое, капусте, шпинате.
  2. Инозитол (В8) восстанавливает структуру нервных тканей, улучшает сон, выступает как антидепрессант. Вырабатывается исключительно самим организмом.

Аскорбиновую кислоту организм должен получать ежедневно, причем в больших количествах — 1000-1500 мг за сутки. Витамин С жизненно необходим человеку, его нехватка приводит к тяжелым, иногда необратимым последствиям.

Для мозга и нервной системы он важен, так как:

  • повышает усвоение витаминов и витаминоподобных веществ группы В;
  • снижает негативные последствия любых перегрузок;
  • усиливает кровообращение мозга;
  • приводит в норму процессы восстановления и окисления;
  • является мощным антиоксидантом.

Есть данные, что витамин С является нейропротектором, ведутся исследования о профилактике с его помощью преждевременного старения, болезни Альцгеймера и старческого слабоумия.

Аскорбиновая кислота входит в состав цитрусовых, есть в сладком перце, смородине, щавеле. Большое ее количество содержится в некоторых видах шиповника, например шиповнике морщинистом. В наиболее распространенном на территории Европейской части России шиповнике собачьем аскорбиновая кислота присутствует в малых дозах.

Холекальциферол, или витамин Д3, в достаточно больших количествах организмом вырабатывается только под действием солнечного света. Его недостаток является главной причиной сезонных депрессий. Интересно, что смуглые люди этой болезнью страдают чаще — им просто не хватает солнца.

Дефицит холекальциферола особо опасен тем, что препятствует усвоению других полезных веществ, жизненно необходимых организму для выживания. Например, витамин Д3 поддерживает в крови необходимый уровень кальция, чем обеспечивает передачу нервных сигналов.

Некоторое количество холекальциферола содержат животные продукты, но зимой его следует принимать дополнительно с лекарственными средствами или пищевыми добавками.

Значение витамина К для работы мозга в первую очередь объясняется ролью в усвоении кальция и обеспечении его взаимодействия с холекальциферолом. Нехватка вещества приводит к преждевременной старости, закупорке сосудов, деменции.

Витамин К содержится в брюссельской капусте, кисломолочных продуктах и листовых овощах.

Токоферол для мозга важен тем, что:

  • улучшает работу мозга;
  • защищает нервные клетки от негативных воздействий свободных радикалов и токсинов;
  • улучшает память;
  • замедляет старение;
  • повышает эластичность сосудов;
  • благотворно действует при перепадах настроения.

Его нехватка способствует развитию болезни Альцгеймера. Витамин Е содержится в яйцах, растительных маслах, кукурузе, авокадо.

Список лучших аптечных препаратов

Лекарственные средства для улучшения мозгового кровообращения, в том числе и те, что отпускают без рецепта, нужно принимать по назначению врача. Иначе вместо ожидаемой пользы можно нанести себе вред и окончательно расстроить пошатнувшееся здоровье. Нет препаратов, подходящих всем, зато обязательно есть противопоказания, возрастные ограничения, особенности взаимодействия с другими лекарствами.

Лучшими витаминами считаются:

[3]

  1. Глицин, который принимают во время высоких нагрузок на психику: стрессах, нервном возбуждении.
  2. Ундевит — поливитаминный комплекс, показанный для лиц преклонного возраста и во время восстановительного периода после болезни.
  3. Аминалон показан при черепно-мозговых травмах, восстанавливает нервные процессы.
  4. Билобил назначают при нарушениях сна и интеллекта. Он улучшает снабжение мозга кислородом, снижает чувство страха или тревоги.
  5. Гинкго билоба улучшает обменные процессы в мозге, помогает восстановиться после инсульта.
  6. Фезам улучшает кровообращение мозга. Препарат назначают при снижении интеллекта, мигрени, интоксикациях.
  7. Пирацетам помогает при болезни Альцгеймера, посттравматическом нарушении кровообращения мозга.
  8. Ноотропил имеет то же действующее вещество, что и Пирацетам. Улучшает концентрацию и внимание, но при этом не является стимулятором.
  9. Церебролизин выпускается в ампулах, назначается после инсультов, при дефиците внимания и болезни Альцгеймера.
  10. Ноофен рекомендован для лечения у пожилых людей бессонницы и ночной тревоги.

Витаминные комплексы

Перед покупкой витаминов для улучшения кровообращения головного мозга лучше посоветоваться с врачом, хоть назначать их себе самостоятельно не так опасно, как лекарственные препараты. Перед приемом лучше сделать соответствующий анализ крови, так как часто избыток того или иного витамина гораздо опаснее его нехватки.

Среди лучших комплексов, которые принимают, чтобы улучшить память, можно назвать:

  1. Витрум мемори, изготовленный на основе экстракта гинкго билоба и улучшающий кровообращение мозга. Принимается при снижении интеллекта, концентрации.
  2. Супрадин содержит все витамины, показанные взрослым для мозговой активности и памяти.
  3. Геримакс Энерджи стимулирует память и позволяет вынести длительные нагрузки, так как в его состав входит экстракт женьшеня.

Народные рецепты

Для укрепления сосудов головного мозга в первую очередь нужно правильно питаться. А главное — отказаться от всевозможных монодиет, столь популярных сегодня. Рекомендуется пить чай из собственноручно собранных или аптечных трав, ввести в зимний рацион замороженные фрукты и овощи.

Хорошо себя показала витаминная смесь, для которой берут по 200 г грецких орехов, изюма, кураги, чернослива, 1 лимон и 100 г меда. Все перекручивается на мясорубке, раскладывается по чистым баночкам и ставится в холодильник. Принимается натощак по 1 ст. л взрослыми, детьми — по 1 ч. л. Помогает восполнить нехватку витаминов, микроэлементов, повысить иммунитет.

Видео (кликните для воспроизведения).

Зимой «от головы» пьют чай со зверобоем, летом — с ромашкой или мятой.

Источники


  1. Стрэттон, Р. Американский питбультерьер. История. Стандарт. Содержание и уход. Разведение. Тренировки и воспитание. Поединки / Р. Стрэттон. — М.: Аквариум-Принт, 2014. — 256 c.

  2. Гурвич М. М. Диетология. Полное руководство; Эксмо — Москва, 2013. — 592 c.

  3. Ли, Ильчи Восточная гимнастика для мозга. Энергетика здоровья / Ильчи Ли. — М.: Попурри, 2011. — 272 c.
  4. Д.И. Илинзер Анализ хозяйственной деятельности в общественном питании / Д.И. Илинзер. — М.: Экономика, 2016. — 144 c.
Витамины для работы мозга и памяти
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here